一查查灶具是否有本地燃气管理部门监制的准销证，是否有合格证、说明书和标有技术参数的证明材料。

二查灶具所适用的燃气是液化气还是天然气，灶具本身是否与外包装标注统一及外观质量。

三听伪劣灶具打火时声音沉闷，火花闪点短。

四掂用手掂量灶具，劣质灶具由于材质薄，重量比较轻。

从包装标志上鉴别家用燃气灶具质量

家用燃气灶具的标志、包装作为质量指标的一个组成部分，他们的好坏在一定程度上反映出产品质量的高低。合格灶具应是包装整齐，印刷精美，标志齐全，在产品上应标注有：产品名称和号、适用燃气种类、燃气额定压力、热流量、制造厂名称、生产日期或代号。劣质产品往往是包装粗糙简陋，产品上无标志或标志内容不齐全、不规范、不正确，无产品合格证。

从灶具结构上鉴别家用燃气灶具的质量

合格的家用燃气灶具应是零部件加工精细，各部分连接牢固可靠，锅支架应稳定牢固，其中应有一个火眼能够适应100mm直径的平底锅，在98.1n净荷载时不得变形或损坏，灶面平整稳定，灶具翘曲度应在5mm以下。劣质灶具的零部件加工粗糙，有的甚至在气路系统上有明显的气孔和砂眼，这不仅影响灶具的正常使用且易引发人身伤害事故。由于劣质灶具的生产企业粗制滥造、偷工减料、装配工艺原始粗糙，造成灶具零部件松动，部件之间不配合，阀门或旋钮不灵活，灶体强度不够，灶面承重后变形严重，灶体翘曲等。

从燃烧状况上鉴别家用燃气灶县的质量

家用燃气灶具的燃烧状况直接反映出灶具的质量。电点火装置应灵活可靠，点燃10次有8次点燃，不得连续2次失效，无爆燃现象。火焰应在4秒内传遍整个火眼，无爆燃。燃烧时观察火焰状态应元离焰、熄火、回火、黑烟现象出现，火焰均匀，呈蓝色火焰。而劣质灶具有爆燃现象，火焰不稳定，出现离焰、回火、黑、黄焰现象，经调节风门后仍不能消除。还有部分企业过分追求大火力即所谓的三环火、四环火，造成灶具结构不合理，燃气燃烧不充分，一氧化碳超标。在家用燃气灶具的使用上要注意所用灶具应与使用的气源相配套，定期清洁气路系统，不要随意变更灶具结构，使用后及时关闭气源阀门和灶具的点火开关。

选购灶具不要注重外观漂亮和是否是名牌，要注意灶具是否适合本地使用，是否有完善的售后服务。