制作步骤豆浆咸粥所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、新风系统、开水器、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
主食菜谱豆浆咸粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆浆咸粥、小米咸粥、台式咸粥，胡萝卜咸粥，春笋咸肉百叶包。
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以下是76位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，豆浆咸粥做法
材料
原味豆浆1000㏄，三宝燕麦100公克，瘦肉80公克，香菇15公克，红萝卜30公克，白果20公克，芹菜末适量，盐1/2小匙，香菇精少许
做法
1.瘦肉切丁洗净，放入沸水中汆烫，备用。
2.香菇泡软切丁，红萝卜切丁，备用。
豆浆咸粥做法已被56人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱小米咸粥做法
材料
小米100公克，大麦片50公克，白木耳5公克，黑木耳5公克，猪瘦肉丁60公克，水1200㏄，姜片10公克，鸡粉1/4小匙，盐1/4小匙
做法
1.小米洗净后浸泡于冷水中约30分钟，捞出沥干水分；大麦片洗净后沥干水分，备用。
2.黑、白木耳浸泡于冷水中至软化，捞出去蒂头后切小片；猪瘦肉丁放入滚沸的水中?烫后捞出，备用。
3.取一汤锅，放入作法1小米、姜片和水煮至滚沸，放入大麦片和作法2所有食材，再次煮至滚沸后改小火，盖上锅盖焖煮约15分钟，再加入所有调味料拌匀即可。
小米咸粥做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱台式咸粥做法
材料
干香菇2两，太白粉1小匙，沙拉油少许，瘦猪肉末2两，水6杯，白饭3杯，芹菜少许，红葱头少许，香菜少许，葱花少许，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，麻油少许
做法
1. 香菇以冷水泡软，去蒂并倒掉水，用1小匙太白粉抓洗后，将溶于水的太白粉及脏东西倒掉，捏干香菇取出切片，再拌少许沙拉油备用。
2. 取一深锅，将6杯水、3杯白饭、肉末及作法1的香菇加入一起煮，以小火边煮边搅15分钟后，放入所有调味料拌匀，起锅前先放芹菜、红葱头，再放香菜、葱花即可。
台式咸粥做法已被95人烹饪过！
第四种：主食菜谱胡萝卜咸粥做法
材料
主料：粳米100克，胡萝卜150克，
做法
1.将胡萝卜冲洗干净，切成丁。
2.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。
3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后放入胡萝卜，再改用小火熬煮成粥。
4.加入盐调好味，稍焖片刻，淋上香油，即可盛起食用。
小诀窍
食物相克：
胡萝卜咸粥做法已被64人烹饪过！
第五种：主食菜谱春笋咸肉百叶包做法
材料
食材：春笋2支（约400g），咸肉50g，薄豆腐皮（百叶）50g，肥肉馅120g，瘦肉馅180g，香葱2棵，老姜2片，调料：高汤800ml，芝麻香油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），白砂糖2茶匙（10g），绍兴黄酒1汤匙（15ml），干淀粉2茶匙（10g），白胡椒粉1茶匙（5g），姜粉1/2茶匙（2g）
做法
春笋剥去外壳，切掉老硬部分，切成滚刀块备用。香葱1棵切段，1棵切末。咸肉切成0.1cm厚的薄片。薄豆腐皮切成边长15cm的方片，再沿对角线切开成等腰三角形。
春笋咸肉百叶包做法已被34人烹饪过！
小编整理858位网友投稿材料与春笋咸肉百叶包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦咸粥
第二种：春笋咸肉千张包
第三种：春笋咸肉鲜蒸黄鱼
第四种：苋菜竹笋炒鸡丝
第五种：竹笋炖排骨
第六种：腊肉炒竹笋
第七种：酱爆竹笋
第八种：上汤火腿竹笋
第九种：爽脆竹笋沙拉
第十种：台式竹笋海鲜汤泡饭
结合76位厨师推荐，再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药粥、牛蒡饭、竹笋饭、山药握寿司、地瓜粥
地瓜炊饭、滑蛋笋香盖饭、鲜菇笋饭、蛋沙拉饭糰
榨菜笋香饭糰、芋头油葱饭、竹笋香菇粥。
烹饪主食
