烧制方法衣索比亚耶加雪菲所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、热水器、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
主食菜谱衣索比亚耶加雪菲烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐衣索比亚耶加雪菲、咖喱鸡肉饭、家常咖喱鸡肉饭，南瓜鸡肉饭，咖喱鸡肉饭。
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以下是82位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，衣索比亚耶加雪菲做法
材料
滤纸式手沖咖啡组1组，滤纸1张，手沖壶1支，小汤匙1支，耶加雪菲咖啡豆16公克，90℃热水450㏄
做法
1.于玻璃壶中注入少许热水温壶后倒除热水。
2.将滤纸底部接合处折起；再将侧边接合处一样以反方向折起，再把于滤纸底部两侧折出小角，放入滤器中贴合。
3.于滤器中倒入研磨好的咖啡粉，轻敲滤器使咖啡粉平整。用小汤匙于咖啡粉中心处挖一小洞，将热水倒入手沖壶，缓缓将热水注入作法4挖好的小洞中。
衣索比亚耶加雪菲做法已被52人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱咖喱鸡肉饭做法
材料
洋葱75克，鲜香菇50克，花生油25克，料酒10克，生抽10克，姜片少许，盐少许，胡萝卜100克，土豆150克，百梦多咖喱2块，鸡腿肉200克
做法
1.准备用料之前先把大米饭蒸好，米饭里最好加上一大把玉米粒，蒸出来的饭口感好有营养，当然不加也行；
2.将鸡腿肉剔下来（一根鸡腿大约200克左右）洗净切成小块放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右；
3.上海好侍百梦多咖喱，超市有售；
4.土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块，洋葱、鲜香菇洗净切小块，咖喱2块；
5.炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡肉煸炒至变色；
6.放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒一会；
7.倒入开水或清水，刚刚没过食材为好。大火烧开转中火，煮一会感觉食材熟透后放入咖喱块。转小火用铲子不断搅拌，加快咖喱的溶解，以免糊底。一定要尝一尝滋味，如果淡就再加一点盐。待汤汁变浓稠即可。
小诀窍
温馨提示： 1、百梦多咖喱有三种口味，即辣、微辣和原味，超市售，也可选择咖喱粉或咖喱酱； 2、加入咖喱后立马转成小火，用铲子不停地沿着同一向搅拌至咖喱尽快溶解，注意不要糊锅。 3、咖喱吃少了有益身体健康，吃多了容易上火。所以在用量上要有个度，不要吃太浓的咖喱饭菜。一般每次不超过2勺（约20克）。 4、 咖喱对胃有一定的刺激作用，患有胃炎、溃疡病的人应尽量少吃。 5、保存咖喱时，应注意密封，以免香气挥发散失
咖喱鸡肉饭做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱家常咖喱鸡肉饭做法
材料
肉：，牛肉，猪肉，鸡肉，菜：，土豆，胡萝卜，洋葱，料：，食用油，盐，咖喱粉
做法
1.锅里放油，炒肉。
2.放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。
3.菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。
4.菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5.继续煮上5分钟。
6.米饭另做，浇上菜和汤。
家常咖喱鸡肉饭做法已被91人烹饪过！
第四种：主食菜谱南瓜鸡肉饭做法
材料
南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许
做法
1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色；
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；
4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；
南瓜鸡肉饭做法已被50人烹饪过！
第五种：主食菜谱咖喱鸡肉饭做法
材料
鸡肉，土豆，胡萝卜，洋葱，蘑菇，咖喱块
做法
1.将材料都放进锅里翻炒后加水炖20分钟后关火；
2.然后放入咖喱块；
3.待咖喱完全溶解后，在开小火炖3分钟，ok，开吃了。
咖喱鸡肉饭做法已被30人烹饪过！
小编整理563位网友投稿材料与咖喱鸡肉饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：东北田园栗子鸡肉饭
第二种：香葱鸡肉串烤肉饭
第三种：咖哩烤鸡肉饭
第四种：鸡肉饭
第五种：鸡肉饭
第六种：照烧鸡肉饭
第七种：香菇鸡肉饭
第八种：鸡肉饭淋酱
第九种：新竹红糟妈红糟鸡肉饭
第十种：嘉义喷水鸡肉饭
结合82位厨师推荐，再从182网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖哩鸡椰浆饭、干咖哩鸡饭、坦都里烤鸡黄姜饭、缅甸咖哩鸡饭、凤梨咖哩鸡饭
优格咖哩鸡饭、香草烤羊排饭、新疆烤羊肉串饭、羊肉麻油饭
蒜味羊排烤肉饭、迷迭香羊里肌烤肉饭、烤羊膝饭。
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