烧制步骤味噌烤豆腐所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、叉子、厨房秤。
主食菜谱味噌烤豆腐烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐味噌烤豆腐、碳烤鸡胸青酱宽面、茄子烤鸡胸,菠菜醸馅烤鸡胸,烤鸡胸卷。
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以下是36位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,味噌烤豆腐做法
材料
嫩豆腐1块,芝麻酱1大匙,味噌2小匙,水少许,海苔丝少许,香菜适量
做法
1.将芝麻酱、味噌加入少许水拌匀成酱料,备用。
味噌烤豆腐做法已被95人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱碳烤鸡胸青酱宽面做法
材料
a.鸡胸肉2片,义大利宽面150g,大蒜碎20g,鸡高汤100cc,烤松子20g,义式综合香料少许,盐少许,胡椒少许,b.青酱:200g,九层塔100g,蒜头100g,橄榄油3大匙
做法
1.将材料b的材料全放入果汁机打至细煳状,即成青酱备用。
2.用一深锅煮开滚水,将面加入煮至8分熟捞起,拌橄榄油后备用。
3.鸡胸肉拌点盐、洒入义式香料后,放于火炉上碳烤至熟备用。
4.热锅倒入适量的橄榄油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青酱及面条番炒均匀,再倒入鸡高汤,待汤汁收干后加入盐、胡椒调味即可起锅盛盘。
5.在盛盘的面上摆上法3.的鸡胸肉、洒上松子即可。
碳烤鸡胸青酱宽面做法已被64人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱茄子烤鸡胸做法
材料
香草油用料:橄榄油3汤匙(45ml),迷迭香碎1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),长茄子4根(每根约250g),鸡胸肉4片(每块约170g),迷迭香5g,培根8片,土豆600g(切小块),橄榄油1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g)
做法
香草油做法:
所有用料放入碗中混和均匀即可。
菜品做法:
鸡胸肉用香草油腌制10分钟。茄子横向切开1cm,但不要完全切断,然后用勺子将茄子芯挖空,并刷上一层香草油。
将腌好的鸡胸肉填入茄子中,再撒上迷迭香。
在茄子外卷上2片培根并用牙签穿入固定,再和土豆小块一同放入烤盘中,调最后撒入盐。
烤制:
小诀窍
茄子烤鸡胸做法已被44人烹饪过!
第四种:主食菜谱菠菜醸馅烤鸡胸做法
材料
鸡胸1片,菠菜50g,奶油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),米饭200g,番茄沙司2汤匙(30ml)
做法
菠菜洗净切去根部,放入沸水中汆1分钟,然后取出沥干水分。
将菠菜、奶酪丝、盐和胡椒粉混合均匀制成馅。
鸡胸洗净擦干水分,用刀将中间片开一道缝,将鸡胸做成一个小兜,然后将菠菜奶酪馅填入其中。
菠菜醸馅烤鸡胸做法已被14人烹饪过!
第五种:主食菜谱烤鸡胸卷做法
材料
鸡胸肉1块,盐、胡椒粉、甜酱油各适量。
做法
1、鸡胸肉从中间片成大片,撒上盐、胡椒粉腌制片刻。
2、将鸡肉卷成鸡肉卷,把卷好的鸡肉卷放进烤箱,烤熟即可。
小诀窍
特点
搭配合理,营养全面。
烹饪秘诀
烤鸡胸卷做法已被73人烹饪过!
小编整理297位网友投稿材料与烤鸡胸卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸甜鸡胸肉
第二种:bbq松蘑鸡胸
第三种:秘制煎鸡胸
第四种:卤鸡胸肉
第五种:鸡胸清炒蜜瓜
第六种:红糟鸡胸
第七种:瓤馅鸡胸
第八种:菜丝番茄鸡胸
第九种:香甜芥末鸡胸
第十种:鸡胸豌豆酥盒
结合36位厨师推荐,再从606网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣烤鸡翅饭、酱烤鸡腿饭、椒麻鸡丁煲饭、鸡茸香菜煲菜饭、嘟嘟鸡煲饭
鸡肉饭、腊肠鸡煲饭、咖哩椰汁煲仔饭、xo酱凤爪煲饭
海南鸡饭、鸡肉饭、香菇滑鸡煲饭。
烹饪主食