烹饪步骤冬菜猪肚汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、叉子、切菜器。
主食菜谱冬菜猪肚汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬菜猪肚汤、兔肝煲粥、怀山鸡肝煲,猪肝肾煲饭,芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺。
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以下是12位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,冬菜猪肚汤做法
材料
冬菜200克,猪肚半个,生姜适量,葱白适量,食盐适量,胡椒粉适量。
做法
1.将冬菜洗净,切成二至三寸节;猪肚洗净煮熟,切成细条。
2.冬菜节与肚条放入锅中,加适量清水、生姜、食盐,烧开后用小火煮,至肚条烂熟时,起锅盛入汤盆,撒入少许胡椒粉、葱花、味精。
冬菜猪肚汤做法已被82人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱兔肝煲粥做法
材料
兔肝2副~3副,大米适量。
做法
兔肝洗净,大米适量,煲粥,加油、盐、味精调味服食。
兔肝煲粥做法已被41人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱怀山鸡肝煲做法
材料
山药20克,鸡肝250克,绍酒5克,胡椒粉3克,鸡精5克,味精5克,盐3克,姜5克,葱5克,棒骨汤2500毫升。
做法
1、将鸡肝去胆、洗净、切片(大的切两块);姜切片、葱切节。鸡肝加入绍酒,调料拌匀。
2、怀山药切片,放入煲内,加入棒骨汤。煮20分钟后,加入鸡肝蒸熟,上桌即可。
怀山鸡肝煲做法已被21人烹饪过!
第四种:主食菜谱猪肝肾煲饭做法
材料
猪肝、猪肾各50克,大米100克,素油、料酒、姜汁、白糖等适量。
做法
猪肝、猪肾洗净切碎,用上述调料拌匀,腌半日备用。大米常法焖饭,米汤将尽时把上料铺于米饭上,文火煲熟,稍加食盐、味精调味,随意食用。
猪肝肾煲饭做法已被80人烹饪过!
第五种:主食菜谱芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法
材料
肥瘦肉,芹菜,白菜,面粉,海米,香干,葱,姜,盐,生抽,芝麻油,花椒粉,五香粉,
做法
1.瘦八肥二猪肉剁成馅,炒制过的海米切碎,备好香干
2.肉馅加入生抽、芝麻油、盐、花椒粉、五香粉搅拌均匀。大葱、香干切碎,姜剁蓉,加入调好味的肉馅中
3.芹菜和白菜分别剁碎,用纱布包起来挤干水分后放入大碗拌上芝麻油备用
4.肉馅分两份,分别与芹菜和白菜拌匀即可
芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法已被50人烹饪过!
小编整理483位网友投稿材料与芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:菠菜猪肝汤
第二种:韭菜猪肝
第三种:菠菜猪肝汤
第四种:春季养生菠菜猪肝炒饭
第五种:大白菜猪肝汤
第六种:菠菜猪肝汤
第七种:菠菜猪肝粥
第八种:青菜猪肝粥
第九种:胡萝卜菠菜猪肝汤
第十种:菠菜猪肝汤
结合12位厨师推荐,再从352网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇腊肉煲仔饭、香菇腊肉煲仔饭、港式腊味煲饭、瑶柱排骨煲仔饭、荷叶蒸饭
手切卤肉饭、瓜仔肉饭、腿库饭、传统肉燥饭
卤汁排骨饭、洋葱肉片饭、焢肉饭。
烹饪主食










