烹饪步骤豌豆腊味饭所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、筷子、蒸笼。
主食菜谱豌豆腊味饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豌豆腊味饭、豌豆腊肠糯米饭、荷兰豆腊肠意粉,西兰花胡萝卜腊肉饭,电锅腊肉饭。
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以下是85位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,豌豆腊味饭做法
材料
去壳豌豆250g,糯米500g,腊味150g,红萝卜,胡萝卜,虾米,香菇,香葱,芫西,盐,油
做法
1、红萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。
豌豆腊味饭做法已被55人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱豌豆腊肠糯米饭做法
材料
糯米225克,香肠100克,可以选择腊肉,嫩豌豆350克,精盐2.5克,植物油15毫升,清水150毫升
做法
1.将糯米绦洗干净,浸泡于150毫升的清水中至少15分钟,然后捞出糯米后,浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。
2.锅置中火,放油烧至五成熟,放入香肠丁炒香,约3分钟。再加豌豆、精盐一起炒均,加入糯米一起炒至五成熟。
3.铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲,将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟,起锅即可食用。
豌豆腊肠糯米饭做法已被24人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱荷兰豆腊肠意粉做法
材料
意粉、洋葱、荷兰豆、萨拉米腊肠、蒜、法香、橄榄油、花生油、盐
做法
1、大锅深水,烧至大沸下意粉,一匙橄榄油、半匙盐;水开后煮两到三分钟,意粉柔软而有弹性即可关火倒水。
2、腊肠切片,荷兰豆洗净去尖儿,蒜切末。洋葱切丝
3、炒锅下底油(花生油),大火爆香蒜末,下荷兰豆、腊肠翻炒至荷兰豆变成翠绿色,下适量盐,再翻炒半分钟出锅。
4、炒锅下底油(橄榄油),大火爆香洋葱丝,下意粉炒匀。
荷兰豆腊肠意粉做法已被72人烹饪过!
第四种:主食菜谱西兰花胡萝卜腊肉饭做法
材料
西兰花50克,胡萝卜30克,洋葱20克,腊肉50克,米饭200克
做法
1.[材料准备]西兰花切小朵, 胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用
2.起锅点小火,加适量冷油和胡萝卜翻炒
3.待油变成胡萝卜色时放洋葱和切片的腊肉
4.开大火,放西兰花和米饭继续翻炒
5.加适量的盐和鸡精,关火,炒匀装盘就好享用啦~
西兰花胡萝卜腊肉饭做法已被52人烹饪过!
第五种:主食菜谱电锅腊肉饭做法
材料
材料:腊肉,腊肠,冬菇,虾米,蔬菜少量,米
做法
1.用油爆香所有材料和米,放入生抽,老抽;
2.所有材料放入电锅,不到半小时即可享用。
电锅腊肉饭做法已被21人烹饪过!
小编整理117位网友投稿材料与电锅腊肉饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖喱土豆鸡肉饭
第二种:咖哩土豆牛肉饭
第三种:咖哩土豆猪肉饭
第四种:腊肉蒸土豆
第五种:腊肉青椒土豆片
第六种:绝世腊肉土豆饭
第七种:老腊肉炒土豆
第八种:腊肉土豆饭
第九种:熏腊肉蒸土豆
第十种:三丝腊肉干煸小土豆
结合85位厨师推荐,再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
兔肉南瓜饭、腊味土豆饭、香菇玉米粥、补血养颜--紫米粥、海鲜咖喱饭
三色三味土司、鸡肉饭、咖喱卤肉饭、杂蔬咖喱鸡焗饭
糯米藕和糯米藕粥、菊花枸杞花生粥、紫薯银耳粥。
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