制作方法什锦海鲜捞饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷饮机、豆浆机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、切菜器。
主食菜谱什锦海鲜捞饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦海鲜捞饭、什锦海鲜饼、什锦海鲜，什锦海鲜包，什锦海鲜盖饭。
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以下是92位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，什锦海鲜捞饭做法
材料
剩饭，粉丝，青菜，鱼露，调料包少许，干贝，虾仁，猪肚，盐少许，水
做法
1.准备材料：粉丝是临时决定放的，哈哈，有点充当鱼翅的感觉~
2.先把剩饭放锅里添水煮~然后放入猪肚，虾仁和干贝一起煮
3.然后放入粉丝和少许调料包~
4.最后加入蔬菜~
什锦海鲜捞饭做法已被51人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱什锦海鲜饼做法
材料
各类海鲜（蛏子、蛤蜊、鱿鱼、牡蛎、大虾等去皮壳）1杯，鸡蛋2个，大葱1根，面粉0.5杯，盐1小匙，胡椒粉0.5小匙，姜末少许，牛奶或淡奶油适量，油1大匙
做法
1.１、各类海鲜去皮去壳，配菜切丝，大葱切粗丝，加入各种调料拌匀，稍腌入味；
2.２、加入面粉和适量牛奶，拌成稠稀合适的饼糊；
3.３、平底锅加热，倒入１大匙油，将饼糊倒入，煎至两面焦黄即可出锅。
小诀窍
1、1杯=250ml 2、海鲜、配菜可以根据家里材料的情况自行调整，有几样算几样； 3、葱要多放，若是用新鲜的章丘大葱，味道应该更好。 4、装盘后在表面挤上沙拉酱、番茄酱（或将酱料放小盘中随意蘸着吃），我感觉更是别有一番风味。
什锦海鲜饼做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱什锦海鲜做法
材料
去壳虾子，鱿鱼卷，西兰花，红椒，蟹肉棒，姜蒜末
做法
1.红椒切片，西兰花切成小朵，梗切成片（浪费可耻，不能扔掉），放入锅中焯1分钟，取出过冷水浸凉备用
2.去壳虾子、鱿鱼卷焯熟备用
3.热过凉油，加入姜蒜末翻炒一下，加入红椒片翻炒，然后加入其他所有食材，调入蚝油、料酒、盐翻炒一下，勾芡出锅。（因为所有食材都事先焯熟了，所以略微炒一下入味就可以了）
什锦海鲜做法已被23人烹饪过！
第四种：主食菜谱什锦海鲜包做法
材料
墨鱼面糰80公克，红麴面糰80公克，南瓜面糰80公克，内馅：100公克，虾仁50公克，海蔘50公克，花枝50公克，皮冻50公克，细砂糖1.5公克，鸡粉1.5公克，胡椒粉少许，香油1/4小匙，米酒1/4小匙
做法
1.把虾仁、海蔘、花枝洗净切细丁，与所有内馅调味料先拌匀，再加入基础绞肉馅与皮冻拌匀，冰入冷藏室，备用。
2.把三种面糰搓成圆长条型，把三条面糰叠合，接连处抹水接合，再搓成圆长条，切成八等份，接着在切面处按扁，以桿面棍桿出直径约8公分中间稍厚的面皮。
什锦海鲜包做法已被93人烹饪过！
第五种：主食菜谱什锦海鲜盖饭做法
材料
花枝60公克，鱿鱼30公克，虾仁30公克，鱼板20公克，猪肉40公克，红萝卜片5公克，葱1根，白饭1碗，a.盐1小匙，鸡粉1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许，水300㏄，b.太白粉水2大匙，香油1小匙
做法
1.白饭盛入大碗中，备用。
2.花枝、鱿鱼切兰花刀，虾仁背部划开、去肠泥后洗净，猪肉切片，再分别放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段爆香，再加入红萝卜片、鱼板与作法2的材料，续加入调味料a拌炒均匀。
4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。
什锦海鲜盖饭做法已被62人烹饪过！
小编整理413位网友投稿材料与什锦海鲜盖饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦海鲜锅
第二种：什锦海鲜丼
第三种：什锦海鲜饭
第四种：什锦海鲜烩
第五种：什锦海鲜饭
第六种：摩天轮什锦海鲜披萨
第七种：摩天轮什锦海鲜披萨
第八种：什锦海参
第九种：什锦海味沙锅
第十种：海鲜粥
结合92位厨师推荐，再从262网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
mozzarella芝士焗饭、豆香窝头、生滚皮蛋瘦肉粥、砂锅香菇粥饭、金玉满堂小肉饼
荷叶绿豆冰粥、热辣辣的煲仔饭、可爱猫猫蛋包饭、电锅腊肉饭
清香荷叶粥、皮蛋瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥。
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