首先你要确定买的电饼铛是家用型的还是商用型的了。对家用型的如果有亲戚朋友已经使用了你去市场看电饼铛之前最好要先问问她们，进而了解一下在购买时的注意事项。免得到了市场被别人忽悠了。现在家用型的电饼铛型号很多很多，究竟买哪一个还是你自己决定，我们的意见仅是一个参考作用。
对于想买电饼铛做生意的朋友们也要多注意些，现在网上对此宣传甚是泛滥。不要只相信网上的电饼铛图片和用电饼铛做出来的披萨，锅贴等美食图片。朋友们购买之前最好能到公司实际的看看机器，注意它的电线和排线，看看是否暴露在外面，毕竟做任何生意安全是最重要的。
选购电饼铛必知的4点
1、是否带有ccc认证标志
由于电饼铛的功率一般较大，所以购买时应选购带有ccc认证标志的品牌电饼铛。现在在市面销售的电饼铛都强制性要求必须符合国家安全标准，带有ccc认证标志，消费者到大型商场或专卖店选购电饼铛产品时，不要只看价钱是否便宜，也要辨清电火锅是否带有ccc认证标志的品牌，务求质量优先，以便安心购买。
2、知名品牌
选购品牌的产品，这样的电饼铛有之类保证，用户的评价也很好。
3、功率选择
目前市场电饼铛的功率在1000w-2000w之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500w即可以满足要求。由于电饼铛不断改进，现在某几大品牌都有瞬间加热的功能，此功能可以使电饼铛的温度瞬间提升，加快食物的00程度，让使用者吃东西时得到更大乐趣。
4、功能选择
电饼铛最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电饼铛比较理想，因为其温度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电饼铛的调温范围较宽，可以煎、炒、焖、炸样样皆能。但是消费者选购之前需要考虑清楚，因为并非功能多的电饼铛质量就一定好，功能多也仅仅是调温范围不同而已，以便各取所需，不要盲目的选挑选。
