烧制方法凉拌黑白木耳所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、倒油瓶。

主食菜谱凉拌黑白木耳烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌黑白木耳、白木耳炒芦笋、白木耳莲藕汁，白木耳炒芦笋，白木耳苹果瘦肉粥。

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以下是56位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：主食菜谱，凉拌黑白木耳做法

材料

泡发的黑白木耳各式各150g

做法

1.做法及步骤图：原料： 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒调料： 酱油 香油 糖 盐 做法： 1)黑白木耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。2）姜、蒜、尖椒切成碎备用.3)将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。 注： 黑白木耳是体内很好的清道夫，适合夏季多食用。

凉拌黑白木耳做法已被25人烹饪制作过！

第二种：主食菜谱白木耳炒芦笋做法

材料

1.白木耳1杯，火腿2片，青芦笋3支，

做法

(1)将白木耳洗净浸泡至澎涨后，捞起沥干切开成小朵状，切除黄色部分硬块处，将其他材料洗净后切好备用。

(2)将锅预热后，加入少许油，把蒜片爆香，放入材料(1)拌炒均匀，再加入调味料(1)略煮沸后，再将拌好的调味料(2)，倒入芶芡后即可盛起食用。

白木耳炒芦笋做法已被85人烹制作饪过！味道还可以

第三种：主食菜谱白木耳莲藕汁做法

材料

白木耳1朵，莲藕1条，莲子5颗，冰水120㏄，黑糖少许

做法

1.白木耳与莲藕、莲子洗净煮熟后切细丁。

2.将所有材料放入果汁机中。

白木耳莲藕汁做法已被54人烹饪过！

第四种：主食菜谱白木耳炒芦笋做法

材料

白木耳1杯，火腿2片，青芦笋3支，蒜片1/2大匙，盐1又1/2小匙，胡椒粉1小匙，水2/3杯，太白粉1大匙，水2大匙

做法

1.)将白木耳洗净浸泡至澎涨后，捞起沥干切开成小朵状，切除黄色部分硬块处，将其他材料洗净后切好备用。

2.)将锅预热后，加入少许油，把蒜片爆香，放入材料(1)拌炒均匀，再加入调味料(1)略煮沸后，再将拌好的调味料(2)，倒入芶芡后即可盛起食用。

白木耳炒芦笋做法已被34人烹饪过！

第五种：主食菜谱白木耳苹果瘦肉粥做法

材料

干白木耳1/2两，红苹果1颗，瘦猪肉6两，水6杯，白饭3杯，枸杞12粒，太白粉少许，盐少许，鸡粉少许

做法

1. 白木耳洗净，剥成小片；红苹果洗净，去籽，切成16瓣；瘦猪肉洗净，切成约1公分的厚片，再用少许太白粉拌匀备用。

2. 取一深锅，加入6杯水和3杯白饭，以小火慢慢煮开，放入作法1的白木耳及红苹果续煮15分钟，再加作法1的瘦猪肉及枸杞继续煮10分钟后，加入调味料拌匀即可。

白木耳苹果瘦肉粥做法已被83人烹饪过！

小编整理467位网友投稿材料与白木耳苹果瘦肉粥相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：白木耳茶

第二种：炖白木耳

第三种：大枣冰糖炖白木耳

第四种：白木耳红枣粥

第五种：清蒸白木耳汤

第六种：哈士蟆油烩白木耳

第七种：茭白木耳煎

第八种：白木耳滚猪肝汤

第九种：白木耳冰糖茶

第十种：白木耳冰糖鹌鹑蛋

结合56位厨师推荐，再从876网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

咖喱盖浇饭、五彩扁豆饭、咸蛋黄烤鸭粥、菠菜瘦肉粥、黑椒鸡腿饭

蛋卷寿司、菊花粥、胡萝卜粥、枸杞粥

彩虹饭、土豆粥、苹果粥。

烹饪主食

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