制作流程夏日养生罗汉果生姜茶所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、削皮器。
主食菜谱夏日养生罗汉果生姜茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夏日养生罗汉果生姜茶、瑶柱杂粮粥、木耳杂粮粥，五谷杂粮粥，健康美味杂粮粥。
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以下是55位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，夏日养生罗汉果生姜茶做法
材料
罗汉果生姜茶(全家份)
做法
1、准备好食材，生姜切成小片
2、把罗汉果用流动的清水洗干净表面灰尘。
3、再把罗汉果用手掰成小块，放到汤锅里。
4、加入生姜片。
5、再加入适量清水。
6、一起煮20分钟出味就可以了。
小诀窍
1、罗汉果具有天然甜，就像泡茶一样，我觉得1/4只罗汉果已经足够全家1000毫升清水的量了，但如果你觉得淡，就可以用1/2只，要根据自己的口味进行调整。
2、罗汉果具有微量毒性，大量地吃，脾胃不好的人，可能会造成腹泻，所以最好一次不要吃一整只。
3、这道茶汤，一定要趁热喝，凉了就不对症了。可以反复多煮几次，淡淡的味道更好喝。
4、科普下罗汉果:
1、嗯，必须要为广西罗汉果正本清源，世界上所有的罗汉果都出自广西桂林的临桂茶洞和永福百寿相邻的山区里。第一株野生罗汉果就是在那一带被人发现的，经过人工多年培植和种养，才得以普及，现在在广东、福建、湖南等大部分地区种植的都是广西罗汉果的第三代、第四代的青皮果和红毛果，很可惜，由于广西当地不注重种子库的建设和保留，野生的第一代、第二代果已经消失，市场上凡是打着野生罗汉果旗号的罗汉果都是假的，特别是去桂林旅行时，经常会遇到一些小贩拿个体较小，形态不一的罗汉果来推销说是野生罗汉果，千万不要相信，那百分之百是等外品、差果。
2、罗汉果一般分为特果、一级果、二级果、三级果以及等外品，一般特果是18-20个/斤，一级果是20-30个/斤，二级果是30-40个/斤，三级果是40-50个，等外品就是50以上。简单来说，罗汉果相邻两个级别的差距不是很大，但等级相距越大，从外形上比较就越明显，越大品质越好，越小就品质就越差。
3、当然，也并不是选大的罗汉果就等于优质果，在挑选罗汉果的时候，还要注意以下几点:形状，是好看饱满的椭圆形；表面颜色，是很均匀的浅黄到深褐，表面没有黑斑；手感，把罗汉果掂在手中，觉得很轻巧，表面绒毛很明显；气味，是一种很好味的药香，没有让人不适的味道。
4、挑选罗汉果的时候，把罗汉果放在手中摇一摇，像挑选鸡蛋一样，感觉里面是松动的，就是差果，感觉里面是固定的，摇不动的，就是好果。
5、挑选罗汉果，最好能把罗汉果掰开，外壳已干，看到里面的种子核是新鲜的淡红色，根脉与外壳关联非常蜜实、并有一种糖润感，如果出现粉状或种子变成黑色，那就是差果。
6、最后鉴别罗汉果的好坏，当然是泡水尝试，好的罗汉果泡水是甘甜的，而且喝过以后喉咙很舒服，有一种淡淡药香。
7、罗汉果最简单的食法，就是泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健饮料。
夏日养生罗汉果生姜茶做法已被24人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱瑶柱杂粮粥做法
材料
大米，东北米，糙米，小麦，红麦，瑶柱5粒
做法
1.瑶柱用清水浸淋撕成丝。
2.将杂粮洗净，浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
瑶柱杂粮粥做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱木耳杂粮粥做法
材料
大米，东北米，糙米，小麦，红麦，木耳4朵
做法
1.木耳洗净后用清水浸淋，然后剪成小朵。
木耳杂粮粥做法已被63人烹饪过！
第四种：主食菜谱五谷杂粮粥做法
材料
黑米一小把，大米一小把，糙米一小把，燕麦米一小把，高粱米一小把，小米一小把，黑豆适量，红豆适量，鹰嘴逗适量，淮山药4片，紫山药一个
做法
1.前一天晚上叫所有材料淘洗后浸泡
五谷杂粮粥做法已被33人烹饪过！
第五种：主食菜谱健康美味杂粮粥做法
材料
大米1/2碗（普通米饭碗哦）_，黑米1/4碗_，血糯米1/4碗_，香菇2朵_，玉米粒1小把_，只要是好东西，你家有什么就放什么吧~~o(∩_∩)o）
做法
1.将多种米用清水泡1个小时以上，天气冷的时候泡过夜也无妨哈。
健康美味杂粮粥做法已被13人烹饪过！
小编整理636位网友投稿材料与健康美味杂粮粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美肤杂粮粥
第二种：南瓜杂粮粥
第三种：杂粮粥
第四种：五谷杂粮粥
第五种：鹰嘴豆杂粮粥
第六种：杂粮粥
第七种：五谷杂粮粥
第八种：杂粮粥
第九种：五谷杂粮粥
第十种：红枣杂粮粥
结合55位厨师推荐，再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊味煲仔饭、白粥、咖喱奶酪焗饭、南瓜八宝饭、吉野家牛肉饭
红薯饭、南瓜粥、咖喱鸡肉饭、牛奶番薯粥
蘑菇萝卜肉碎饭、电饭锅做酸奶、五谷养生粥。
烹饪主食
