制作方法红葱油拌地瓜叶所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱红葱油拌地瓜叶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红葱油拌地瓜叶、红葱油、香煎葱油卷儿，荞麦葱油卷，腊肠糙米饭。
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以下是89位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，红葱油拌地瓜叶做法
材料
地瓜叶200公克，红葱末20公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙
做法
1.地瓜叶洗净，拣除老茎后备用。
红葱油拌地瓜叶做法已被58人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱红葱油做法
材料
红葱头100公克，猪油200公克
做法
1.将红葱头剥去枯皮后切成细状。
3.将红葱头以分次、少量的原则下锅，以免一次下太多油会溢出锅外，然后开中火，以锅铲不停搅拌红葱头以免炸焦。
4.红葱头炸至颜色开始变黄即转小火，炸至略黄即可捞起，沥干油后，将炸好的红葱头平均摊凉，待凉后再与油一同混合即可。
红葱油做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香煎葱油卷儿做法
材料
半中筋面粉2杯，温水0.6杯，温牛奶0.3杯，发酵粉2大匙，泡打粉1勺1大匙，白糖1大匙，盐适量，素油适量，小葱适量
做法
1.面粉加少许盐，加糖、泡打粉，拌匀，温水化开发酵粉，等到起沫子，慢慢倒入面粉用手或筷子搅动，再倒温牛奶，最后和成光滑不粘手的面团。容器盖好盖子或湿布（不要紧贴面团因为面会发到两倍大）放在温暖的地方（至少不能有风）发面1小时。
2.在容器中把面团再揉几下，发起来的面就基本有回到了原来的大小。盖好盖儿或湿布继续发40-60分钟，或到面团膨胀到两倍。
3.面团放在撒了干面粉的面板上，揉几下，用刀分3份。拿出一份，擀成半厘米厚的长方薄片，上面撒上几滴油，抹匀整个面片，撒少许盐，撒葱花，
4.折成3折，
5.用刀切成大约1寸宽的条。重复做完剩下的面。盖上湿布或湿纸巾等10分钟。
6.平底锅放少许油（到能均匀覆盖锅底，放多了也没有大碍），中大火加热，油热后（没有烟），摆入饼，等一面略微金黄，改成中火再煎另一面，然后撒1小勺热水，盖盖子4-5分钟就行了。
香煎葱油卷儿做法已被87人烹饪过！
第四种：主食菜谱荞麦葱油卷做法
材料
材料：面粉1000克 荞麦粉500克，即发发酵粉9-12克，无铝泡打粉20-25克，盐6-10克，水500-800毫升，小葱适量，花椒粉适量，盐适量，油
做法
1、把面粉，荞麦粉和发酵粉及泡打粉混合均匀，如果不均匀，泡打粉没散的地方会发黄。
2、把盐用热水化开，然后兑如少量冷水，调和成温水和面（水量可以适当调整，只要不把面团和的太稀了就行，稍微干一些也不影响）
3、和好面以后，把面盆盖上（防止面团和空气直接接触，表皮变干）
4、把小葱切末备用
5、等面团发到一倍大，可以揉面，然后分成几团。
6、把面团擀成长方型面片
7、然后用刷子在面片上刷一层油，撒一些盐，然后把小葱末，和适量的五香粉，或者花椒粉平铺在上面，然后卷起来。
8、用刀切成一段段就可以了。
9 已经卷好香菇的长卷，切短一些段，2个一组有馅料的一面朝上，用筷子在中间部位夹起来，用手捏住两边，一拧，就成了，葱油卷（参考所示）
10、放到蒸锅里，锅里添好水，水量要充足。蒸笼上铺上笼屉布，要把笼屉布用水打湿了，然后拧干，潮湿状态就可以了。然后第二次饧发。（因为制作过程，已经发起来的面，被捏扁了，不蓬松了，再一次，放到那里，会再一次把面团发起来。这样蒸出来，才宣呼呼的，蓬松，不然成死面的硬疙瘩）
11、水开了有蒸汽以后，蒸制15-20分钟（一层蒸锅），如果是2-3层的蒸锅，就要多加10分钟，30-40分钟才行。
12、蒸熟了，关火，不要开锅盖，等5分钟后才开锅盖，防止回缩。
小诀窍
荞麦葱油卷做法已被67人烹饪过！
第五种：主食菜谱腊肠糙米饭做法
材料
糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量，调料：盐，油
做法
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片，虾皮切碎一些
腊肠糙米饭做法已被26人烹饪过！
小编整理250位网友投稿材料与腊肠糙米饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：坚果糙米饭
第二种：五彩拌薏仁糙米饭
第三种：红糙米饭团野餐便当
第四种：发芽豆子糙米饭
第五种：一人分蒸糙米饭
第六种：豆瓣酱焖金鼓鱼
第七种：苦瓜焖金边鲳鱼
第八种：焖金钱冬瓜
第九种：红焖金钱白鳝
第十种：冻豆腐焖金针菇
结合89位厨师推荐，再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秘制南瓜粥、薏仁紫米燕麦粥、diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司、糙米咸肉鸡块饭、核桃粥
紫玉米葡萄干马德琳玛芬、提子玉米麦芽糕、年夜饭之大元宝、蜜汁鸭腿杂粮饭
补血红豆饭、花椒肉焖饭、牛肉蛋花粥。
烹饪主食
