烧制流程海带海米蛋汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、冷饮机、洗菜机、新风系统、净水器(净水处理设备)、水果刀、筷子、蒸笼。
主食菜谱海带海米蛋汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带海米蛋汤、热带风味海鲜咖喱、春节主食白菜蒸饺,团年菜主食:紫薯花卷,过年传统主食大枣馒头。
(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4053人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是82位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,海带海米蛋汤做法
材料
水发海带50克,水发海米75克,鸡蛋2个,芝麻碘盐、鸡精、黄瓜、胡椒粉、香油、湿淀粉各适量。
做法
海带洗净切成丝,黄瓜洗净切片,鸡蛋磕入碗内搅拌均匀。勺内放水加入海带丝、海米,烧开后加芝麻碘盐、鸡精,烧开后勾芡,甩入鸡蛋液,加黄瓜片、胡椒粉、香油,出勺装碗即成。
海带海米蛋汤做法已被62人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱热带风味海鲜咖喱做法
材料
橄榄油2茶匙,青葱6根,切葱花,黄甜椒1个,去籽后切块,姜末1汤匙,咖喱粉11/2茶匙,干辣椒片(视需要适量减少)1/2茶匙,众香籽粉(groundallspice)1/4茶匙,低钠酱油2汤匙,黄砂糖11/2汤匙,盐1/4茶匙,低脂椰奶1罐(约400克),李子形西红柿(plumtomato)3个,纵切成4等份后去籽,大比目鱼(halibut)225克,去皮后切块(5厘米见方),中虾225克,剥壳后挑去肠泥,切碎的香菜(芫荽)2汤匙,现榨莱姆(青柠)汁1汤匙
做法
1.锅中下油,中火加热。放入葱花、甜椒和姜末,拌炒5分钟,至变软。加入咖哩粉、适量辣椒片和众香籽粉,翻炒2分钟。拌入酱油、砂糖和盐,再拌入椰奶和西红柿。不盖锅盖,小火炖煮15分钟。
2.鱼块和虾仁下锅,不盖锅盖,煮5至8分钟,至海鲜煮熟。拌入香菜和莱姆汁,即可上桌。
热带风味海鲜咖喱做法已被32人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱春节主食白菜蒸饺做法
材料
面粉200克,温水100克,青菜200克,肉馅100克,木耳少许,香油40克,胡椒粉一小匙,盐二匙,糖二匙,葱1根,姜4片,料酒1匙
做法
1.青菜洗净,切成细末,撒点盐静置一会,让青菜先出水,这水不要浪费了,呆会可以加在肉馅里。木耳泡发后切成丁。肉馅加葱、姜、料酒、胡椒粉、青菜水搅打起胶,最后再加青菜和木耳,加点油,轻轻的拌匀。(内馅可以用任何材料,可以做全素可以做全荤,也可以荤素任意搭配,适合自己口味就行。)
2.面粉加温开水混合成团静置一会,案板上撒面粉,搓成条下剂,用擀面杖擀成圆皮。
3.按照下面的方法,先将皮弯成五等边,再用拇指和中指将每一条边搓成叶子状,然后依次旋转,捏紧,最后像整理烧卖一样,将生坯整理成形。
4.蒸锅烧水,水开了以后将蒸饺放入,8分钟即可。
春节主食白菜蒸饺做法已被91人烹饪过!
第四种:主食菜谱团年菜主食:紫薯花卷做法
材料
紫薯适量,面粉适量,酵母粉适量
做法
1.紫薯上锅蒸软,去皮后1:1和面粉,适量酵母粉,糖合成面团
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团
3.醒发到膨胀到2倍大
4.两个面团各揉一下
团年菜主食:紫薯花卷做法已被60人烹饪过!
第五种:主食菜谱过年传统主食大枣馒头做法
材料
原料:面粉1000克,发酵粉15克,水600克。,小苏打适量,大枣,枸杞适量。,呛入生面粉500克。
做法
100克的水加酵母活化一会,倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时。
发好的面坯加入小苏打揉匀,在呛入500克生面粉揉透。醒一会。
醒好后分割滚圆相等的小面团,醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上。醒一会。
做好的面团放入锅中大火蒸20分钟,锅的四周最好围上毛巾,让馒头一气呵成。
20分钟后关火闷3-5分钟在揭锅。
小诀窍
过年传统主食大枣馒头做法已被30人烹饪过!
小编整理354位网友投稿材料与过年传统主食大枣馒头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭
第二种:内蒙风情【牛奶煮炒米】饱腹感最强的主食
第三种:有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】
第四种:健康主食之【芝麻馒头】
第五种:改变方式吃主食 饱腹还消脂
第六种:夏日清新主食-----翡翠豆腐卷
第七种:【美食家主题赛--第一季】主食:胡萝卜面+莴笋面
第八种:既营养又好看的主食————米饭
第九种:西餐前菜─蜜汁烤鸡翅
第十种:家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾
结合82位厨师推荐,再从112网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泰国芒果糯米饭、失败的蛋包饭、蛋皮寿司、奶香南瓜饭、五谷杂粮饭
蘑菇香菜烩杂粮饭、五花肉黑芝麻饭团、八宝饭、印式咖喱鸡饭
南瓜薏仁粥、台式肉燥饭、皮蛋腐皮花生粥。
烹饪主食










