烹饪流程火鸡腿焖饭所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、调料瓶。
主食菜谱火鸡腿焖饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火鸡腿焖饭、青豆火腿焖饭、蚕豆火腿球、鲜蚕豆火腿焖饭,干扁豆火腿汤,家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭。
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以下是15位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:火鸡腿焖饭菜谱,火腿焖土豆做法
材料
火腿、土豆。
做法
一、将火腿改刀切成片,土豆滚刀切块。
二、起锅放很少油就够了,火腿会煎出油来,放火腿片慢火煎香,煎至闻到香和稍出油后,倒入土豆。
火腿焖土豆做法已被80人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱蚕豆火腿球做法
材料
蚕豆泥,火腿1块,老(北)豆腐1块,淀粉2小匙,盐适量
做法
1.蚕豆泥、火腿一小块、老(北)豆腐一小块(我只取了图上那块的一小半),火腿切成细末,豆腐抓捏成泥与蚕豆泥混合,加两小勺淀粉和少许盐(注意火腿是咸的).。
2.撮成均匀大小的球,隔水蒸六七分钟就熟了。
3.加点淀粉搅匀,煮开后成芡汁。
4.芡汁浇在蚕豆球上即可。
蚕豆火腿球做法已被26人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱土豆火腿浓汤做法
材料
原料:土豆(中个)3个,包菜(圆白菜)1/6个,洋葱1个,火腿,香菜适量
做法
1、土豆去皮切条或丁、包菜切丝、洋葱切丁。
2、上述三种蔬菜入锅加水(和菜平齐了就可以)炖熟,然后分次倒入搅拌机打碎。
3、再还回锅里,加切好丁或片的火腿,加鸡精、盐、胡椒等调料调味,最后撒香菜碎。
土豆火腿浓汤做法已被94人烹饪过!
第四种:主食菜谱火鸡腿焖饭做法
材料
火鸡腿一个,豌豆二两,大米,水
做法
1.火鸡腿切片,豌豆焯水备用;
2.将大米淘好水,放平时做米饭的水量就可以;
3.米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好,中间倒入焯好的豌豆;
4.焖至米饭好了即可。
小诀窍
也可用砂锅焖,那样更香;也可用别的菜做;火鸡腿本来就是熟的,无需再加工。
火鸡腿焖饭做法已被77人烹饪过!
第五种:主食菜谱青豆火腿焖饭做法
材料
主料:米饭、磐江火腿、鸡蛋、豌豆
做法
1、首先将豌豆洗净,火腿切成丁状,鸡蛋打散备用;
2、把锅洗净,控干之后加入食用油,先放入豌豆炒几分钟,然后放入火腿稍微炒一下,就可以放入米饭翻炒了;
3、最后加入鸡蛋翻炒,加入食盐,炒均匀即可。
小诀窍
火腿要选好!
青豆火腿焖饭做法已被68人烹饪过!
小编整理727位网友投稿材料与青豆火腿焖饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:甜豆火龙果炒鲜贝
第二种:扁豆火烧
第三种:火腿杏鲍菇焖饭
第四种:豌豆糯米焖饭
第五种:花椒肉焖饭
第六种:土豆焖饭
第七种:腊味香菇南瓜焖饭
第八种:南瓜香肠焖饭
第九种:花样爱心焖饭-为自己下厨
第十种:蘑菇香焖饭
结合15位厨师推荐,再从888网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
粉婆婆土豆粉——豆香土豆粉、野菌焖鸡饭、咖喱土豆牛腩饭、巨有味土豆粉、芋香麻油鸡饭
山西和子饭、杰克南瓜饭、烤鳗寿司卷、黑椒牛柳饭
日式紫菜包饭、五彩三鲜营养粥、茄汁蛋包饭。
烹饪火鸡腿焖饭










