炒制方法药膳猪手所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、暖饭车、四门冰箱、豆腐机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
主食菜谱药膳猪手美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐药膳猪手、药膳粥、药膳猪脚、养身药膳 橘皮粥,药膳羊小排锅,药膳鸭。
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以下是47位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:药膳猪手菜谱,药膳牛肉汤做法
材料
牛肋条300公克,牛骨高汤3000㏄,药材:3片,川芎4片,伏苓4公克,北耆10公克,甘草3公克,熟地6公克,红枣8粒,桂枝5公克,米酒100㏄,盐1大匙
做法
1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。
药膳牛肉汤做法已被89人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱药膳猪脚做法
材料
猪脚900公克,水800㏄,药膳:1片,川芎3片,黄耆20公克,熟地1/2片,桂枝少许,蜜甘草3片,蔘鬚15公克,黑枣3个,红枣5个,枸杞10公克,米酒300㏄
做法
1.把猪脚洗净后,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。
2.把所有药膳材料以清水洗一下,沥干水分,将当归、川芎、黄耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中绑好。
3.准备一传统电锅,内锅放入作法1的猪脚与作法2的药材包,再加入蔘鬚、黑枣、红枣与米酒,外锅加2杯水,按下开关煮至开关跳起,再焖约10分钟。
4.打开作法3的锅盖翻动一下锅内材料,接着加入枸杞,外锅再加2杯水,按下开关再煮至开关跳起,续焖约10分钟即可。
药膳猪脚做法已被69人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱药膳煲羊排骨做法
材料
羊排骨600公克,当归10公克,川芎10公克,黄耆15公克,熟地1片,陈皮10公克,桂皮5公克,肉桂5公克,枸杞10公克,麻油3大匙,姜片10公克,米酒500cc,盐少许
做法
1.羊排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;所有药材以冷水沖洗去除杂质后,备用。
2.热一锅,放入麻油、姜片、爆香后,放入作法1的羊排骨炒香,再加入米酒翻炒至入味。
药膳煲羊排骨做法已被28人烹饪过!
第四种:主食菜谱药膳猪手做法
材料
猪蹄,淮山,玉竹,薏仁,红枣,百合,红腰豆,枸杞,白蔻,盐
做法
1.将猪蹄洗净飞水。
2.与这些药材一起入锅烧开,文火炖2小时加盐调味就好了。这个汤可以去肠胃湿热,温胃行气,还行。
药膳猪手做法已被98人烹饪过!
第五种:主食菜谱药膳粥做法
材料
一百克花生、一百克去核红枣、二十克黄芪
做法
这道一直流传下来的清宫御用药膳,相传是太医特别为了慈禧太后研制的一道丰胸偏方。现代营养学研究表明,www.xiuai.com/breast/花生中的蛋白质含量还有油脂含量特别丰富;红枣可以起到生津还有内分泌调节的作用;黄芪可以行气活血,三者搭配到一块可以让罩杯不断升级。
药膳粥做法已被67人烹饪过!
小编整理421位网友投稿材料与药膳粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:养生药膳绿茶蛋
第二种:药膳冷豆腐
第三种:药膳冰
第四种:药膳卤汁
第五种:药膳冰
第六种:药膳冷豆腐
第七种:家常药膳火锅
第八种:药膳鸳鸯鸡煲
第九种:药膳乌鸡汤
第十种:痤疮药膳偏方
结合47位厨师推荐,再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
八宝呈祥——八宝饭、豆角饭、五彩焖饭、美味八宝粥、陶锅美食-开胃养生粥
野生菌菇意大利烩饭、鲍汁海参捞饭、卷心菜盖浇饭、山药小米南瓜粥
特色糯米饭、皮蛋瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥。
烹饪药膳猪手