烹饪流程莲枣山药粥所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、新风系统、热水器、多用刀、叉子、倒油瓶。
主食菜谱莲枣山药粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲枣山药粥、大枣山药粥、大枣山药蒸鲈鱼、红枣山药粥,大枣山荸粥,大枣山楂当归茶。
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以下是23位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:莲枣山药粥菜谱,大枣山药炖雪耳做法
材料
用料原材料:大枣20克,山药20克,雪耳20克,清水600克。调味料:冰糖20克。
做法
1、大枣洗净,山药去皮洗净切块汆水,雪耳涨发洗净待用。
2、取净锅上火,放入清水、冰糖、大枣、山药、雪耳,大火烧开转小火炖25分钟即成。
功效
大枣对血虚、面色萎黄有一定的食疗作用。
山药对脾胃虚弱、虚汗有一定的食疗功效。
雪耳富含大量的蛋白质、糖类、氨基酸,以及钙、镁、钾、磷、铁和多种维生素等。
大枣山药炖雪耳做法已被75人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱大枣山药蒸鲈鱼做法
材料
大枣6枚,山药20克,鲈鱼1尾(500克),姜10克,葱15克,料酒l5克,盐4克,味精3克,胡椒粉3克,鸡油20克。
做法
1、将大枣洗净去核;山药浸泡一夜,切薄片;鲈鱼宰杀后去鳞、鳃及肠杂,洗净,剁成块;姜拍松,葱切段。
2、将鱼、大枣、山药、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉、鸡油同放蒸盆内,加入清汤2500毫升,置蒸笼内用大火蒸10分钟即成。
大枣山药蒸鲈鱼做法已被55人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱大枣赤豆山药粥做法
材料
大枣、赤豆各30克,山药10克,小米60克。
做法
常法煮粥。日食2次。老年脾胃虚弱,慢性肠炎的腹泻,用之均甚宜。
大枣赤豆山药粥做法已被25人烹饪过!
第四种:主食菜谱莲枣山药粥做法
材料
莲子肉20克,山药25克,大枣10枚,糯米100克,白糖适量。
做法
将莲子肉,山药,大枣及糯米一起煮粥,粥熟时放入白糖,调匀即成。
莲枣山药粥做法已被74人烹饪过!
第五种:主食菜谱大枣山药粥做法
材料
粳米适量 糯米适量 小米适量 大枣适量 山药适量 枸杞子适量 冰糖适量 水适量
做法
制作步骤
1. 粳米、糯米和小米各1/3,洗净,如果可能,提前浸泡;
2. 锅中坐水,水开后下米;
3. 山药去皮,切成丁或滚刀块儿,均可;
4. 立即下入锅中;
5. 大火熬粥,适时搅拌;待米开花后,用蛋抽子顺统一方法搅拌,打出米油;
6. 加入冰糖;
7. 大枣洗净,切碎或整个,整个请扭一扭,露出枣肉;大枣山药粥的做法第8步 8. 将大枣加入粥中;
9. 继续大火熬煮,并适当搅拌;
10. 待水米粘稠后,加入枸杞子,关火即可。
大枣山药粥做法小贴士
1、煮粥搅拌的原则:顺同一方向,否则粥会泄。
2、煮粥的火候:大火煮粥,煮出米油。
3、大枣和枸杞子不要太早加入,尽量减少营养流失。更多铁棍山药www.shanyaotechan.com/山药美食请登录了解
大枣山药粥做法已被54人烹饪过!
小编整理727位网友投稿材料与大枣山药粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:杞枣山药排骨汤
第二种:红枣山药汤
第三种:红枣山药汤
第四种:芋枣山药泥
第五种:莲枣山药扁豆芡实粥
第六种:红枣山药排骨汤
第七种:红枣山药汤
第八种:红枣山药排骨汤
第九种:红枣山药排骨汤
第十种:红枣山药排骨汤
结合23位厨师推荐,再从136网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
枸杞紫山药粥、南瓜咸蛋焖饭、樱花寿司、咖喱(微辣)饭3~5盘份、玉环便当-好记便当 奥尔良鸡腿饭+可乐
懒人版菜粥、杂菇焖饭、黑花生猪蹄粥、绿豆糯米粥
电饭煲酱香鸡、简单的辣子鸡丁饭、闽南包菜焖饭。
烹饪莲枣山药粥