炒制流程狗肝大蒜粥所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
主食菜谱狗肝大蒜粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐狗肝大蒜粥、菠菜鹅肝大米粥、鲍汁生菜鹅掌翼、鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁,鲜贝大米粥,小米大米粥。
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以下是55位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:狗肝大蒜粥菜谱,泡菜鹅肠做法
材料
主料:鲜鹅肠500克,花椒5克,泡萝卜50克,蒜苗10克,泡红椒20克,香菜5克,泡姜15克,盐花生10克,精盐2克,白糖10克,混合油75克,红苕淀粉2克,料酒10克,味精3克。
做法
1、将鹅肠洗净,用竹筷刮去粘膜,改成长10厘米的段,下开水锅中过水捞起。
泡菜鹅肠做法已被41人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱鲍汁生菜鹅掌翼做法
材料
鹅掌翼400克,生菜200克,鲍汁(支装)60毫升,蚝油20毫升,火腿片10克,姜片20克,炸蒜茸10克,盐、糖、米酒、胡椒粉、花生油各适量
做法
1、鹅掌翼洗净斩件,飞水备用;
2、开锅下油,爆香姜片,下掌翼翻炒片刻,攒米酒,加入鲍汁、蚝油和适量水;
3、滚开后加入火腿片,慢火焖至软糯;
4、以盐、糖、胡椒粉调味,放上白灼好的生菜上,撒上炸蒜头即成。
鲍汁生菜鹅掌翼做法已被44人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱花生百合大米粥做法
材料
2人份:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g
做法
1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。
2、改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。
花生百合大米粥做法已被13人烹饪过!
第四种:主食菜谱狗肝大蒜粥做法
材料
狗肝一叶,大蒜50克,粳米100克,葱、姜、盐少许。
做法
将狗肝洗净切成条状,大蒜略加切碎,和粳米煮成粥,加葱、姜、盐佐料,再煮二三沸。月3次,分2~4次空腹食之。一周为一疗程。
狗肝大蒜粥做法已被94人烹饪过!
第五种:主食菜谱菠菜鹅肝大米粥做法
材料
原料:鹅肝
做法
1、高压锅先将大米煮熟,约10分钟。
2、菠菜、鹅肝切丁。
3、开锅盖加适量食盐、白糖,将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中,约煮一分钟,搅匀。
4、最后放菠菜叶微煮,即可。
小诀窍
节省时间请选熟鹅肝。
菠菜鹅肝大米粥做法已被75人烹饪过!
小编整理173位网友投稿材料与菠菜鹅肝大米粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:北沙参大米粥
第二种:山药大米粥
第三种:紫苏大米粥
第四种:牛肉大米粥
第五种:山药扁豆大米粥
第六种:大米粥
第七种:猪肚大米粥
第八种:胡桃肉大米粥
第九种:饴糖大米粥
第十种:薏米仁大米粥
结合55位厨师推荐,再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
彩椒&茄子米腸 &茄子饭、红薯芝麻粥、番茄奶酪焗饭、春季野餐必须带上饭团哦、花漾寿司
回味妈妈的味道---土豆蒸饭、酸奶布丁饭、山药薏米芡实粥、香悟笋腊味焖饭
粥类、韩式南瓜粥、可乐鸡翅(电饭煲版)。
烹饪狗肝大蒜粥










