烹饪流程绿豆莲子粥所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、开水器、水果刀、筷子、蒸笼。
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以下是26位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:绿豆莲子粥菜谱,山药扁豆莲子粥做法
材料
白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
做法
上四味加水共煮为粥。
山药扁豆莲子粥做法已被34人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱红豆莲子汤做法
材料
红豆,莲子,冰糖
做法
1.把红豆、莲子洗净用水泡两小时。
2.锅内放水,红豆、莲子大火烧开。
3.煮开后小火煮40分钟左右,最后加冰糖烧开即可。
小诀窍
红豆:又称赤小豆,含有丰富的氨基酸和维生素b、维生素b1,其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能. 红豆有消热解毒、通便利尿、消肿排脓、止渴解酒、通乳下胎。同时红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果. 莲子:性平、味甘涩,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用. 有补脾止泻,益肾涩清,养心安神作用. 对于夜寐多梦、失眠健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、遗精、久痢、虚泻、以及胃虚不欲饮食等病症都有很好的食疗作用.莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用。它能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可
红豆莲子汤做法已被59人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱红豆莲子汤做法
材料
红豆100克,莲子100克,冰糖20克,清水800毫升
做法
1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时
2.锅内倒入清水,水煮开后把红豆、莲子放入锅中,大火烧开;
3.待水再次煮开后,转小火煮40分钟;
4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可。
红豆莲子汤做法已被52人烹饪过!
第四种:主食菜谱绿豆莲子粥做法
材料
绿豆、莲子、米仁、黑扁豆各50克。
做法
绿豆、莲子、米仁、黑扁豆各50克,共炖烂服,每日1剂,3天为1个疗程。
绿豆莲子粥做法已被32人烹饪过!
第五种:主食菜谱红豆莲子粥做法
材料
红豆100g,莲子20g 水1000ml,调料:冰糖20g
做法
1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(这是热心的博友给我的建议:泡过的莲子是煮不烂的。正确的方法是,等水烧开以后,直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软,入口即化。大家不防按这个方法试试,也谢谢热心的博友们)。
2、取砂锅加入水置火上,水开后放入红豆、莲子,以旺火煮沸,转用中火沸煮30分钟。
3、加入冰糖,用小火煮5分钟后即可。
红豆莲子粥做法已被68人烹饪过!
小编整理611位网友投稿材料与红豆莲子粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑米红豆莲子百合红枣粥
第二种:薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
第三种:绿豆莲子米糊
第四种:绿豆莲子香蕉粥
第五种:绿豆莲子薏米粥
第六种:赤豆莲子炖鸡
第七种:赤豆莲子鸭汤
第八种:赤豆莲子黑鱼汤
第九种:熬夜看球之后最适宜的进补:养肝排毒的绿豆莲子薏米粥
第十种:绿豆莲子薏米粥
结合26位厨师推荐,再从442网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆糯米圆子粥、百合莲子绿豆粥、红枣红豆蕃薯粥、薏米红豆莲子百合桂圆养生粥、红豆大米小枣粥
红豆粥、薏仁红豆牛奶粥、花生粥、雞蛋燕麥粥
三黄粥、益脑舒眠粥、十谷粥。
烹饪绿豆莲子粥