烧制方法黑米红豆粥所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、制冰机、洗菜机、排烟管道、开水器、厨房剪刀、筷子、削皮器。
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以下是68位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黑米红豆粥菜谱,黑米红豆莲子百合红枣粥做法
材料
黑米半小碗,红豆是黑米的一半,莲子10颗,龙芽百合10片,红枣6个,冰糖适量
做法
1、将所有材料洗净(除冰糖外),浸泡(除红枣外)半天;
2、放沙锅内加水大火煮开,转小火煮1个小时左右,关火闷15分钟即可。
黑米红豆莲子百合红枣粥做法已被88人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱炒米红豆粥做法
材料
大米,水,红豆
做法
1.直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊;
2.一直炒到淡黄色为止,然后盛起来;
3.要吃的时候煮一下就行了,跟煮粥似的;
炒米红豆粥做法已被80人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱黑糯米红豆粥做法
材料
黑糯米100克,红豆500克,片糖250克,椰汁300克,陈皮适量,水1000克。
做法
(1)、红豆及黑糯米洗净,用水浸1小时,控干水分待用;陈皮浸软。
(2)、煲滚水,放红豆、黑糯米及陈皮煲至再滚,改慢火煲2小时,加片糖调味,再放入椰汁煮至沸即可。
黑糯米红豆粥做法已被48人烹饪过!
第四种:主食菜谱黑米红豆粥做法
材料
红豆,黑米,白砂糖
做法
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
小诀窍
小诀窍
关于黑米: 《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆: 李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。
黑米红豆粥做法已被63人烹饪过!
第五种:主食菜谱黑米红豆粥做法
材料
红豆,黑米,白砂糖
做法
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
小诀窍
关于黑米: 《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆: 李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。
黑米红豆粥做法已被54人烹饪过!
小编整理454位网友投稿材料与黑米红豆粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑米红枣豆浆
第二种:薏米红小豆粥
第三种:黑米薏仁绿豆粥
第四种:黑米薏仁绿豆粥
第五种:薏米红豆百合甜水
第六种:紫米红豆面包
第七种:香甜紫米红豆饼
第八种:芒果椰汁西米红豆碎冰
第九种:黑糯米红豆糖水
第十种:薏米红豆莲子汤
结合68位厨师推荐,再从946网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
百合南瓜粥、杂粮红豆粥、百合薏仁粳米粥、百合莲子龙眼粥、暖心红豆粥
花生百合大米粥、红豆薏米粥、百合莲子红豆粥、红豆莲子粥
红豆糯米圆子粥、百合莲子绿豆粥、红枣红豆蕃薯粥。
烹饪黑米红豆粥