烧制方法薯泥彩椒鸡腿焗饭所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、铲勺。
主食菜谱薯泥彩椒鸡腿焗饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薯泥彩椒鸡腿焗饭、鲜菇鸡腿焗饭、火腿焗饭、鲜菇鸡腿焗饭,鲜菇鸡腿汤面,鲜菇鸡丸汤。
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以下是61位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:薯泥彩椒鸡腿焗饭菜谱,土豆鸡腿焗饭做法
材料
鸡腿两只,土豆一只,奶酪150克,熟米饭2碗,洋葱半只,橄榄油少许,淡奶油半杯,黄油一勺,耗油3勺,淀粉1勺,料酒15ml
做法
1.鸡腿剔骨洗净,切成2cm左右的块,用料酒、耗油、淀粉抓匀,橄榄油少许,腌制半个小时
2.洋葱切片、土豆去皮洗净切块
3.锅中放入一切橄榄油和一勺黄油,待黄油融化后放入洋葱炒香,倒入鸡块、土豆块一起翻炒。倒入一些酒(白葡萄就为好)加水中火炖大约30分钟
4.起锅前倒入一勺耗油和半杯鲜奶油
土豆鸡腿焗饭做法已被79人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱火腿焗饭做法
材料
米饭一小碗,火腿一根,马苏里拉奶酪少许,鸡蛋两个,玉米粒少许,盐少许
做法
1.准备材料火腿切丁
2.马苏里拉和玉米粒解冻
3.马苏里拉奶酪切成丝
4.鸡蛋打散
5.锅中倒油,油温稍热时
6.放入鸡蛋打散
7.加入玉米粒
8.加入火腿丁
9.加入米饭,翻炒后,放适量的盐
10.分别放在烤碗中
11.上面撒上马苏里拉奶酪丝
12.烤箱175度第二层20分钟左右上色即可
火腿焗饭做法已被72人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱南瓜腊鸭腿焗饭做法
材料
腊鸭腿1只,南瓜200g,米,香菜
做法
1.按煮饭的方法在电饭锅内放好米和水,南瓜丁铺在米上面
南瓜腊鸭腿焗饭做法已被41人烹饪过!
第四种:主食菜谱薯泥彩椒鸡腿焗饭做法
材料
大土豆2只,甜椒3只,胡萝卜一根,鸡腿一只,黄油20g,蒜2瓣,mozzarella芝士40g,牛奶200g,盐、胡椒粉适量;
做法
1、把各种蔬菜切一下;
2、土豆洗干净,放进微波炉,高火10分钟,去皮;
3、用勺子捣碎,加入黄油、牛奶拌匀;加盐、胡椒粉拌成土豆泥备用;
4、热锅温油爆香蒜米,加入鸡腿肉翻炒3分钟;
5、加入蔬菜,旺火继续翻炒5分钟;加盐、胡椒调味,备用;
6、剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟(现焖的就省了这步),把做好的薯泥铺在热米饭上;
7、炒好的蔬菜鸡肉铺在薯泥上;
8、再刨些mozzarella芝士在最表面;
9、烤箱预热200度,放中层上下火烤10分钟,芝士融化颜色浅黄就可以咯;
真是香气扑鼻,还没吃到嘴里,就先被那鲜艳的色彩诱惑了,呵。
薯泥彩椒鸡腿焗饭做法已被66人烹饪过!
第五种:主食菜谱鲜菇鸡腿焗饭做法
材料
大米适量,新鲜鸡腿1个,香菇4朵,新鲜的,生姜一块,红枣4~5粒,生抽,生粉,白糖,葱花
做法
1.大鸡腿清洗干净,斩成小件;生姜切片;红枣去核切成小块;全部材料放进大碗,加入稍多一点的生抽
2.加入1小勺生粉
3.加入少许白糖
4.翻拌均匀后,腌10分钟以上
5.大米淘洗干净,倒进电饭锅,加入比平时煮饭略少一点的水,把腌过的鸡肉倒在大米上面,放进清洗干净飞水后切成片的鲜菇
6.启动煮饭程序
7.饭熟了以后,开盖,撒入一把葱花,再盖上盖子焖几分钟即可出锅
鲜菇鸡腿焗饭做法已被69人烹饪过!
小编整理262位网友投稿材料与鲜菇鸡腿焗饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜菇鸡肉汤
第二种:火腿焗口蘑
第三种:芝士火腿焗土豆泥
第四种:菌菇鸡腿
第五种:香菇鸡腿粥
第六种:香菇鸡腿
第七种:香菇鸡腿蛋黄粽子
第八种:微波菌菇鸡腿
第九种:茶树菇鸡腿汤
第十种:锅烤豉油茶树菇鸡腿
结合61位厨师推荐,再从938网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖喱牛腩烩饭、黄瓜火腿黯然销魂饭、菠萝饭、百合红豆排骨粥、米饭慕斯布丁
电饭锅做的蛋糕求高人指点、皮蛋瘦肉粥、咖喱牛肉饭、金瓜腊肠饭
小米粥、八宝粥、补气固脾八宝粥。
烹饪薯泥彩椒鸡腿焗饭