制作流程双参桂圆膏所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
主食菜谱双参桂圆膏美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双参桂圆膏、海参桂圆粥、大枣党参桂圆汤、人参桂圆炖猪心,桂圆粥,山药桂圆粥。
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以下是84位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:双参桂圆膏菜谱,西洋参桂圆炖鹌鹑做法
材料
西洋参10克,桂圆肉20克,鹌鹑250克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油30克。
做法
1、将西洋参浸透,切薄片;桂圆肉洗净,去杂质;鹌鹑宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。
2、将西洋参、桂圆肉、鹌鹑、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水1200克,置武火烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油,搅匀即成。
西洋参桂圆炖鹌鹑做法已被45人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱大枣党参桂圆汤做法
材料
大枣20枚,党参15克,桂圆肉30克。
做法
将大枣用清水浸泡1小时,党参用布包桂圆共入锅中,加水煎煮。
吃枣饮汤。每日分2次食完,连服4~6剂为一疗程。
大枣党参桂圆汤做法已被48人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱山药桂圆粥做法
材料
主料:山药100克,粳米50克,辅料:桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,调料:白砂糖30克
做法
1.将山药去皮,切成薄片;
2.粳米淘洗干净;
3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;
4.加白糖调味即成。
小诀窍
健康提示:
1.补益心肾,安神益智。
2.山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆,古人称之为“益智果”,是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动。
3.此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用。尤其适宜中老年脑力劳累者食用。
食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药桂圆粥做法已被29人烹饪过!
第四种:主食菜谱双参桂圆膏做法
材料
桂圆肉150克,党参150克,太子参250克,砂糖250克,蜜糖250克。
做法
1.桂圆肉置碗中,用绵纸封口,上屉隔水蒸3小时左右,直至酥烂。
2.党参、太子参混和,加入500克清水,中火煮沸后,文火焖煮20分钟,滗出汁水。
3.续加水250克,再焖煮20分钟,滗出两道汁水。
4.两次汁水合并,加入桂圆肉、砂糖,用文火熬煮,边煮边搅拌,直至成稠厚膏状,调入蜜糖再熬至厚,离火待凉装瓶。随需冲饮。
双参桂圆膏做法已被10人烹饪过!
第五种:主食菜谱海参桂圆粥做法
材料
粳米100克
做法
1、海参洗净,切薄片;
2、桂圆肉洗净,冰糖打碎;
3、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后搅拌数次;
5、然后放入海参片,改用小火慢慢熬煮;
6、待粳米软烂,海参熟透时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
海参桂圆粥做法已被58人烹饪过!
小编整理926位网友投稿材料与海参桂圆粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:栗子桂圆粥
第二种:大枣桂圆粥
第三种:莲子桂圆粥
第四种:小麦大枣桂圆粥
第五种:小米桂圆粥
第六种:枣仁桂圆粥
第七种:小麦红枣桂圆粥
第八种:酸枣仁桂圆粥
第九种:补益桂圆粥
第十种:猪眼桂圆粥
结合84位厨师推荐,再从684网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玉米南瓜粥、黄花菜皮蛋排骨粥、排骨玉米粥、养生粥、菠菜蛋花粥
养生御鲜粥、茄汁肉丸盖浇饭、住家式寿司卷、胡萝卜番茄饭卷
十谷粥、红枣薏米粥、红枣羊骨粥。
烹饪双参桂圆膏










