烧制流程红枣银耳汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、筷子、厨房秤。
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以下是48位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红枣银耳汤菜谱，桂圆红枣银耳羹做法
材料
桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克
做法
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，比较容易去掉核
2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可
桂圆红枣银耳羹做法已被90人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱红枣银耳羹做法
材料
大红枣，银耳，冰糖
做法
1.干银耳先泡发，剪去根部，撕成小朵。
2.放入锅中加水煮至汤水变稠，加入冰糖和洗净的红枣小火再炖约半小时。
红枣银耳羹做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱冰糖枸杞莲子红枣银耳羹做法
材料
干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克，冰糖30克
做法
1.将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；
2.将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2cm左右；
3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。
冰糖枸杞莲子红枣银耳羹做法已被39人烹饪过！
第四种：主食菜谱红枣银耳汤做法
材料
银耳两大朵，红枣12-16颗，冰糖适量
做法
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。
红枣银耳汤做法已被19人烹饪过！
第五种：主食菜谱红枣银耳粥做法
材料
主料：粳米100克
做法
1、干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净；
2、红枣洗净，泡软去核；
3、莲子、枸杞分别洗净，泡软备用；
4、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
5、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸；
6、转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖，稍煮即可。
小诀窍
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
红枣银耳粥做法已被68人烹饪过！
小编整理262位网友投稿材料与红枣银耳粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：团圆饭-蜜瓜红枣银耳羹
第二种：红枣银耳汤
第三种：木瓜红枣银耳汤
第四种：简易版红枣银耳莲子羹
第五种：鱼胶红枣银耳汤
第六种：红枣银耳羹
第七种：冰糖红枣银耳南瓜羹
第八种：红枣银耳南瓜粥
第九种：冰糖红枣银耳南瓜羹
第十种：红枣银耳莲子羹
结合48位厨师推荐，再从341网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火腿寿司、粢饭糕、菠萝饭、火腿菜饭、芝香菜饭球
腊味煲仔饭、电饭锅可乐鸡翅、清粥小咸菜、皮蛋瘦肉粥
白菜包饭、鸡肉冬菇麦米粥、五彩寿司。
烹饪红枣银耳汤
