烧制方法微波南瓜排骨船所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、四门冰箱、去皮机、排烟管道、传菜梯、切片刀、勺子、削皮器。
主食菜谱微波南瓜排骨船美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波南瓜排骨船、diy微波南瓜粥、枸杞南瓜粥、微波南瓜籽,糯米南瓜粥,南瓜粥。
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以下是30位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:微波南瓜排骨船菜谱,微波南乳烤鸡做法
材料
主料:鸡 1只
做法
1、腐乳汁小半碗,再倒入生抽1汤匙、蜂蜜、花生酱各2汤匙,料酒3汤匙(白酒味道更香)、把所有的酱料调匀;姜、蒜拍碎
2、鸡去掉头、胫、脚,煮一壶沸腾开水,反复淋在鸡的身上、腹内(防止进炉后油溅向四方而弄脏炉子)
3、把调好的酱料涂在鸡的身上、腹内,姜、蒜一部分塞进鸡腹,一部分直接放进酱料中
微波南乳烤鸡做法已被48人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱枸杞南瓜粥做法
材料
大米130克,南瓜(去皮去瓤)200克,枸杞10克,银耳1小朵,水1300ml,辅料:冰糖10块
做法
1. 南瓜去皮去瓤, 切成1.5cm见方的小块.
2. 银耳提前泡发,洗净, 撕成小碎片.
3. 大米淘洗干净. 枸杞淘洗干净.
4. 将所有原料和辅料一起装入高压锅, 盖好盖子和限压阀, 大火烧至上汽后, 转小火压10-15分钟, 再转成微火焖15分钟.
小诀窍
1. 高压锅煮粥, 最后转成微火(只有内圈火)焖10-15分钟, 可以使粥更糯更好喝.
2. 有时候, 米提前长时间泡过, 或用料颗粒细碎, 或原料量过多, 小火压的时候, 会有黏稠的泡泡从限压阀溢出, 这时, 不用着急, 同样转成微火, 多焖一些时间一样好喝.
枸杞南瓜粥做法已被28人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱秘制南瓜粥做法
材料
小南瓜1个,糯米粉适量,冰糖适量
做法
1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成大块。
2.夏天不愿意用蒸锅,可以用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可以留一点做南瓜饼~
4.南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时候,取来一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6.待南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
秘制南瓜粥做法已被98人烹饪过!
第四种:主食菜谱微波南瓜排骨船做法
材料
南瓜半个(1斤左右为宜,去瓤洗净),排骨6两(能填满南瓜船便可),蒜末,豆豉(剁碎),红椒碎各适量
做法
南瓜放碟子上套上保鲜袋,进微波炉用高火加热8~10分钟。
取出,小心倒掉多余的水份,用筷子戳一下看软透没有(不够软再适当延长加热时间),保暖待用。
排骨、蒜末、豆豉和红椒碎放一起,加入适量的糖、味精、生抽、生粉、油和2匙水一起拌匀入味(加水是改善微波加热造成的水份流失令排骨口感变干)。
排骨平铺在碟子上尽量不要重叠,套上保鲜袋(剪个洞),用高火加热4.5~5分钟即可,趁热把豉汁排骨填入南瓜船里,撒上葱花即可进食。
小诀窍
以上微波加热的时间是以功率为800瓦的微波炉为例,请根据微波炉的实际功率来适当调整加热时间。
“蒸”好的排骨倒入南瓜船后,可以再次进微波炉用中高火适当加热1~2分钟,这样两者能更好的吸收彼此的香味!
微波南瓜排骨船做法已被57人烹饪过!
第五种:主食菜谱diy微波南瓜粥做法
材料
米 南瓜
做法
1、米洗净,容器里(最少要2升的容器)放入开水;
2、微波炉900w高火10分钟;
3、这时将南瓜切丁;
4、时间到了之后,取出搅拌后,再用微波炉中火10分钟;
5、然后加入南瓜丁,中高火5分钟;
6、关电源10分钟后取出。
diy微波南瓜粥做法已被37人烹饪过!
小编整理520位网友投稿材料与diy微波南瓜粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜粥
第二种:百合南瓜粥
第三种:南瓜粥
第四种:南瓜粥
第五种:百合南瓜粥
第六种:南瓜粥
第七种:南瓜粥
第八种:燕麦南瓜粥
第九种:南瓜粥
第十种:清甜南瓜粥
结合30位厨师推荐,再从718网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紫薯燕麦粥、山药枸杞小米粥、芝麻粥、腊肉糯米饭、火腿寿司
菠萝饭、四川绝味酸辣粉、粢饭糕、寿司醋(自作)
diy寿司、海鲜芝士焗饭、泰式芒果糯米饭。
烹饪微波南瓜排骨船










