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厨师推荐菜谱:苡仁红枣粥烧制流程图片 及所需餐饮设备(八音盒展示柜)
2024-04-23 22:17    4950    中华厨具网

烧制流程苡仁红枣粥所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜电磁炉、油炸炉电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱豆浆机风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、筷子、调料瓶。

主食菜谱苡仁红枣粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苡仁红枣粥、苡仁红薯粥、杏仁红薯小西饼、微波烤红薯以及红薯粥,柏仁红薯鱼饼,果仁红薯球。

(中华厨具网 建议,再次对26位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4080人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是26位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:苡仁红枣粥菜谱,薏苡仁红枣粥做法

材料

薏苡仁30克,红枣30克,糯米60克

做法

将薏苡仁、红枣(去核)、糯米洗净加水750毫升,用文水煮粥食用。

薏苡仁红枣粥做法已被89人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱杏仁红薯小西饼做法

材料

黄油100克,糖粉30克,红薯80克,杏仁粉50克,低筋面粉70克,糖粉适量,大杏仁25个左右

做法

1、黄油放室温软化,糖粉过筛、杏仁粉和低筋面粉一起过筛;

2、红薯蒸熟(或用微波炉高火蒸熟),去皮,用叉子捣碎;

3、将黄油和糖粉一起用打蛋器搅拌到奶油松发变白,再加入红薯泥拌匀;

4、加入过筛好的杏仁粉和低筋面粉,用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状,再用手按压成团;

5、到面团呈光滑状,用保鲜袋装好,拍扁,放入冰箱冷藏室静置松弛约30分钟;

6、面团取出,放在撒了手粉的工作台上,以手整成条形,再分切成每个约10克大小的面团;

7、将面团搓成圆球形,用手或杯子底略压扁,每个饼干上用手按上一个大杏仁,排入铺好硅胶烘焙布的烤盘中;

8、烤箱提前预热,上下火180度,将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤15分钟左右,即可。

9、待凉透后,在饼干上筛上适量糖粉作为装饰。饼干入密封容器室温保存,尽快吃完。

小诀窍

1、要想饼干酥脆,红薯泥中的水量要尽量少,我觉得用微波加热的效果应该比蒸的好,不过这款饼干含水量相对还是较多,属于比较松软型的。

2、红心的红薯比较适合做这个饼干。原方子是山药雪球,我做了改良,用红薯代替了紫山药,当然你也可以用山药或者南瓜换掉红薯体验另一种新的美食口感。

杏仁红薯小西饼做法已被58人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱杏仁红薯小西饼做法

材料

低筋面粉 70克

做法

1。黄油放室温软化,糖粉过筛、杏仁粉和低筋面粉一起过筛

2。红薯蒸熟(或用微波炉高火蒸熟),去皮,用叉子捣碎

3。将黄油和糖粉一起用打蛋器搅拌到奶油松发变白,再加入红薯泥拌匀

4。加入过筛好的杏仁粉和低筋面粉,用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状,再用手按压成团

5。到面团呈光滑状,用保鲜袋装好,拍扁,放入冰箱冷藏室静置松弛约30分钟

6。面团取出,放在撒了手粉的工作台上,以手整成条形,再分切成每个约10克大小的面团

7。将面团搓成圆球形,用手或杯子底略压扁,每个饼干上用手按上一个大杏仁,排入铺好硅胶烘焙布的烤盘中

8。烤箱提前预热,上下火180度,将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤15分钟左右,即可

9。待凉透后,在饼干上筛上适量糖粉作为装饰。饼干入密封容器室温保存,尽快吃完

小诀窍

杏仁红薯小西饼做法已被38人烹饪过!

第四种:主食菜谱苡仁红枣粥做法

材料

苡仁20g,红枣7个,粳米50g,白糖少许。

做法

将苡仁、红枣、粳米加水煮成粥,加白糖少许,再煮10分钟。

作早餐或下午吃。

苡仁红枣粥做法已被87人烹饪过!

第五种:主食菜谱苡仁红薯粥做法

材料

苡仁30克、红薯300克、糯米100克。

做法

先把苡仁洗干净,把红薯削皮切成块,和糯米一起煮成粥。

苡仁红薯粥做法已被57人烹饪过!

小编整理390位网友投稿材料与苡仁红薯粥相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红薯粥

第二种:懒人煲粥——红薯粥

第三种:红薯粥

第四种:海燕窝红薯粥

第五种:红薯粥

第六种:黄芪红薯粥

第七种:红薯粥

第八种:红薯粥

第九种:红薯粥

第十种:红薯饼&红薯丸子

结合26位厨师推荐,再从139网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豆蔻粥、南瓜粥、燕麦南瓜粥、香菇皮蛋瘦肉粥、寿司盒

diy微波南瓜粥、紫薯燕麦粥、山药枸杞小米粥、芝麻粥

腊肉糯米饭、火腿寿司、菠萝饭。

烹饪苡仁红枣粥

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、工作台、咖啡机、炒勺、微波炉 、餐盘。

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