制作步骤宿舍美食--电饭煲煲仔饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、蒸笼。
主食菜谱宿舍美食--电饭煲煲仔饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐宿舍美食--电饭煲煲仔饭、小饭煲大美味——煲仔饭、最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡、专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶，超简单营养美味——海带炖鸡，早餐美味——印度香蕉飞饼。
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以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：宿舍美食--电饭煲煲仔饭菜谱，电饭煲大白菜炖鸡做法
材料
鸡腿两个，大白菜一棵，八角（大料）两个，姜片蒜片，料酒两大勺，生抽老抽各三勺，鸡精，盐随个人喜好，红糖半条
做法
1：炒锅抹干下油爆香姜，蒜片，闻到香味后下半碗清水，八角两颗，半条红糖，生抽老抽各三勺去煮酱汁，煮至酱汁变红透，闻到香味，红糖全溶为止（可照个人口味适当加盐），起锅装一碗备用。
2：把鸡腿切成小块，洗净放入凉好的酱汁中腌制20-30分钟。
3：电饭煲洗净擦干，在煲底抹一层油，大白菜洗净撕成一片片垫在煲底，再放上姜片，最后把腌好的鸡肉倒在最上面，然后淋上酱汁。
电饭煲大白菜炖鸡做法已被81人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡做法
材料
原料：鸡腿（或鸡胸），香菇，虾米，糯米，荷叶，调料：盐，花雕酒，生抽
做法
事先准备：
1. 糯米浸泡过夜后蒸熟成糯米饭。
2. 荷叶泡软洗净，在开水中汆烫一下。
3. 鸡腿去骨，虾米泡软。
4. 去骨后的鸡肉切丁，加入少许盐、花雕酒抓匀腌制一会儿；香菇泡发后去蒂切丁。
制作过程：
1. 锅内热少许油，加入鸡丁滑炒熟，盛出备用。
2. 加入香菇丁和虾米炒香。
3. 加入糯米饭。
4. 加入鸡丁。
5. 调入适量生抽（根据口味可以添加适量盐），翻炒均匀后盛出。
6. 糯米饭铺在荷叶中央。
7. 包裹起来。
8. 开水入锅蒸约15分钟即可。
小诀窍
1. 这个是简易版做法，除了鸡丁和香菇外，可以加入的食材有很多，如香肠、笋、腊肉、栗子等等。
2. 鸡腿肉比鸡胸肉更滑嫩，但热量也更高些，各位自己权衡。
3. 荷叶最好汆烫一下，怕无法清洗干净；但也不要汆烫过久，开水下锅，略煮即可，否则荷叶就不香了。
4. 蒸的时间无需过长，蒸出荷叶香气即可。
最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡做法已被51人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱最最简单的美味——肉酱土豆泥做法
材料
1. 大土豆5个；
做法
烤箱预热400f
1. 土豆切块，加一点水，用微波炉煮熟（不怕费时间水煮也行）。然后捣成泥，加点黄油更香；
2. 热锅冷油，下洋葱碎和蒜末煸出香味，然后加入西红柿丁，炒软；
3. 加牛肉馅翻炒变色；
4. 把西红柿酱倒进去炒匀，煮开，放黑胡椒，料酒，盐，意大利调味料调味；
5. 小火熬半个小时左右；
最最简单的美味——肉酱土豆泥做法已被20人烹饪过！
第四种：主食菜谱宿舍美食--电饭煲煲仔饭做法
材料
香肠、小油菜、大米、香菇、酱油、盐
做法
1、用电饭煲将米饭做成八分熟
2、将香菇、小油菜、香肠铺在米饭上方
3、浇上一些酱油、盐加入少量水，重新加热至保温后稍微闷一会。
宿舍美食--电饭煲煲仔饭做法已被90人烹饪过！
第五种：主食菜谱小饭煲大美味——煲仔饭做法
材料
原料：米 腊味
做法
1，大米淘洗干净，浸泡半小时。
2，青菜洗净，土豆去皮切片洗净晾干。
3，腊鸡腿用温水泡软。
4，腊肠切片，辣鸡腿切块。
5，土豆煎两面微黄。
6，料汁兑好。加入酱汁搅拌均匀备用。
7，电饭煲通电，抹一层油，放入米饭，兑水，水淹没米饭两毫米。喜欢吃软一点的就是食指第一关节的四分之一。按下煲仔饭键。
8，煲仔饭功能中间会鸣叫，鸣叫时放入食材，打鸡蛋，（我家两个人就放了俩），浇好料汁，沿着锅边浇点食用油。
等电饭煲停了，就可以开吃了！小白菜焯水，放在旁边就可以了。
后话：
我这料汁，比别人的做法，放的早，因为我觉得这样更加入味好吃，不会有料汁的生涩味，而且米饭比较干松，若是最后放，米饭被料汁浇了，有点水水的黏黏的。
料汁里我放了一点姜汁。大家看自己喜欢了。
土豆是点睛哦，试试吧，绝对也会这么认为。
若是你家的电饭煲，没这个功能，那就米和腊味一起放，然后中途打开放入土豆和鸡蛋。跳过去的时候，浇油，然后按下，反复按下几次，就可以了。
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小饭煲大美味——煲仔饭做法已被59人烹饪过！
小编整理690位网友投稿材料与小饭煲大美味——煲仔饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：【喜时cizzle不沾日志三】——腊味煲仔饭
第二种：美味腊排煲仔饭
第三种：终极美味之滑鸡煲仔饭
第四种：加菲猫的最爱—————千层面
第五种：简单的生活可以变得有滋有味——花式馒头
第六种：泡面的别样滋味——炒泡面
第七种：告别超市统一的口味——鲜肉玉米包
第八种：最爱东北味——酸菜炖骨头
第九种：早餐的新滋味——燕麦片布丁
第十种：【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水
结合19位厨师推荐，再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋头燕麦粥、玉米粉燕麦粥、卤肉饭、腊味煲仔饭、西葫芦鲜虾饼
三鲜焗饭、腊味煲仔饭、鸭油酥烧饼、手抓饭
腊八粥、回锅肉盖浇饭、台湾卤肉饭。
烹饪宿舍美食--电饭煲煲仔饭
