制作步骤海南滑鸡饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、热水器、多用刀、剪刀、蒸笼。
主食菜谱海南滑鸡饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海南滑鸡饭、葱油滑鸡饭、海南鸡饭、“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲，栗子鸡饭，日式照烧鸡饭。
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以下是72位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海南滑鸡饭菜谱，葱油葱油做法
材料
干料：
做法
没有培根，没有菠菜， 没有奶酪，我就加了点肉糜和葱。完全属于家里有什么， 我就放什么。
预热烤箱 400 f。人家玛芬模子抹油防粘 ， 我有做纸杯蛋糕的纸头。干料湿料打匀轻拌，加葱粒和肉糜一起拌匀。混合料加入玛芬模子3／4 满，放烤箱烤。前后30 分钟左右就可以了。
葱油葱油做法已被23人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱海南鸡饭做法
材料
新加坡海南鸡饭酱半罐，西红柿，青椒，去骨鸡大腿一只，三汤匙油，三杯米，五杯清水
做法
1、将米淘洗干净，倒入半罐海南鸡饭酱、三汤匙油 清水搅均。
2、鸡腿两面都在米汤里翻滚一遍，均匀沾上酱汤。
3、皮朝上放在米饭上面，按下煮饭键。中途拿出鸡腿用筷子搅拌下米饭，否则鸡腿下面的米饭会比较粘
4、葱 姜 蒜全部切碎放到小碗里，加入酱油，盐，味精。油烧热，趁热倒入酱汁碗里，迅速搅拌开。
5、煮好的鸡饭，取出鸡腿切成条状，吃时沾着酱汁。
6、西红柿，青椒切片做装饰用。
海南鸡饭做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱印式咖喱鸡饭做法
材料
土豆，胡萝卜，洋葱，西红柿，鸡肉，咖喱块
做法
1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要青椒（那是炒蛤蜊的不是这道菜用的）
2.西红柿碎一点~洋葱切丝（蒜也是不需要的，那个是蛤蜊菜的）
3.土豆、萝卜切滚刀块
4.少许蒜末和洋葱末
5.少许蒜末和洋葱末用来爆锅
6.放入西红柿制成蒜蓉番茄汁
7.放入胡萝卜土豆烧需洋葱番炒
8.加足量水，没过蔬菜
印式咖喱鸡饭做法已被74人烹饪过！
第四种：主食菜谱海南滑鸡饭做法
材料
【海南油饭材料】：大米２杯，烫鸡的汤，牛油3汤匙，姜3片，香茅2支（拍开），班兰叶3片，八角1粒
做法
【海南油饭做法】
1、大米淘洗干净，香茅用班兰叶捆绑起来。
2、将所有材料放入电饭锅里，按下煮饭键煮至跳键，将饭轻轻翻拌均匀，再焗20分钟即可。
【白灼滑鸡做法】
1、鸡清理干净，抹上少许盐醃半小时。
2、烧开一锅可蓋过鳮的沸水，加入姜、青葱和半汤匙料酒，转至最小火。
3、将鸡放进沸水中，用水的热温烫熟。（用一根筷子插入鸡腿内侧，没有血水渗出即熟）
4、把鸡捞出，待凉后切件，淋上香酱油即可。（鸡汤留用）
【香酱油做法】
1、锅内放少许麻油，放入蒜茸炒香。
2、再倒入蚝油和生抽，加少许水和味精调味即可。
海南滑鸡饭做法已被54人烹饪过！
第五种：主食菜谱葱油滑鸡饭做法
材料
鸡半只，米饭，盐，姜，葱，生抽，盐，油
做法
1.葱油的做法：葱花，姜蒜，生抽，盐，所有材料放入碗中，淋上热油爆香
2.鸡洗净，抹盐腌过夜
3.开水大火蒸20分钟
4.放凉后剁小块，吃时蘸上葱油
葱油滑鸡饭做法已被33人烹饪过！
小编整理644位网友投稿材料与葱油滑鸡饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式咖喱鸡饭
第二种：简易版咖喱鸡饭
第三种：咖喱鸡饭
第四种：海南鸡饭
第五种：人蔘鸡饭
第六种：干咖哩鸡饭
第七种：缅甸咖哩鸡饭
第八种：凤梨咖哩鸡饭
第九种：优格咖哩鸡饭
第十种：海南鸡饭
结合72位厨师推荐，再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇排骨糯米饭、花茹乌鸡粥、南瓜糙米粥、土豆牛肉焖饭、薄荷粥
瑶柱白果腐竹粥、照烧猪排饭、栗子腊味煲仔饭、鲜莲淮山排骨粥
芥蓝胡萝卜咸骨粥、咖喱菠萝焗饭、香芋排骨糙米粥。
烹饪海南滑鸡饭
