制作流程猪腰肠粥所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
主食菜谱猪腰肠粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪腰肠粥、粉肠粥、排骨粉肠煲、肝病养肠粥，卤粉肠，卤粉肠。
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以下是58位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猪腰肠粥菜谱，五谷润肠粥做法
材料
含有糙米、燕麦、黑糯米的杂粮60克，黑豆20克，红豆20克，莲子20克。
做法
(1)、将所有原料洗净，浸泡20分钟备用。
(2)、锅中加适量清水，将黑豆和红豆先煮约10分钟后，再加入杂粮和莲子同煮至烂。软硬度与浓稠度可以根据个人喜好而调整。
五谷润肠粥做法已被76人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱排骨粉肠煲做法
材料
排骨，粉肠，榨菜，蒜瓣，姜片
做法
1.粉肠处理：先把粉肠冲洗干净，然后用剪子把肠衣剪掉，再把粉肠切成约手指长度的段段
2.烧一锅开水，把排骨、粉肠分别焯一下，不用太熟榨菜开包装用水洗掉沙子和辣油
3.砂锅内放油，小火烧热后，放入蒜和姜爆香，然后先放入排骨轻翻炒，加入老抽上色。再放入粉肠，加少许白酒、少许盐、一点点糖、一点点鸡粉，翻炒后盖盖，小火煮约3至4分钟
4.砂锅内放油，小火烧热后，放入蒜和姜爆香，然后先放入排骨轻翻炒，加入老抽上色。再放入粉肠，加少许白酒、少许盐、一点点糖、一点点鸡粉，翻炒后盖盖，小火煮约3至4分钟
小诀窍
菜品特色：咸香微辣，下饭下酒 美味提示： 1、洗粉肠时勿太用力，因其美味精华就在肠里面的“粉” 2、切肠时勿切太短，因它熟了之后全缩小，切一手指长度就差不多了 3、记得要加少许白酒，可逼出其肉的香味 4、尽量不放水，如果怕太干可放少许水，约两三汤匙就够了，这个方法相当于广东话说的“生焗” 5、全程用小火，中大火易焦
排骨粉肠煲做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱卤粉肠做法
材料
粉肠1挂，姜1块，香菜少许，酒1大匙，酱油1/2杯
做法
(1)将粉肠切成25公分的长段，放在水龙头下面，用小水流慢慢沖干净后沥干水份备用。
卤粉肠做法已被71人烹饪过！
第四种：主食菜谱猪腰肠粥做法
材料
猪腰50克，猪肠50克，粳米100克，料酒适量，食盐适量，姜、葱少许，味精少许。
做法
1.将猪腰去筋膜、臊腺，洗净，切成丁状；猪肠反复洗净，切碎。将猪腰、猪肠放入料酒中，加盐浸泡片刻，备用。
2.姜、葱洗净，切成碎末，待用。
3.粳米洗净入锅，加入切碎的腰、肠和姜、葱、料酒及食盐，大火烧沸后小火熬煮成粥；待粥熟时，加味精搅匀，即成。
猪腰肠粥做法已被63人烹饪过！
第五种：主食菜谱粉肠粥做法
材料
粉肠250克，米半碗，油，盐，料酒1汤匙，生粉3勺，盐3勺
做法
1.把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走
2.冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面
3.用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净
4.撕掉边上白色的东东（很多人喜欢不撕掉的哈），把粉肠反过来，重复第一个步骤，接在水龙头上用水冲洗
5.关水以后，放上1勺生粉
6.用手抓挤十几下，然后用水冲洗干净；再放一次生粉，重复抓挤十几下，再洗干净
7.锅里倒2碗水，加入1汤匙料酒，把粉肠放进去，煮至水开后1分钟，把粉肠捞起：把粉肠切段，再放入1勺盐和1勺生粉，再抓挤十几下，然后冲洗干净就完全没异味了
8.处理完粉肠，白粥也差不多煮好了，把粉肠放进白粥里煮20分钟左右，放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了
粉肠粥做法已被66人烹饪过！
小编整理714位网友投稿材料与粉肠粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒炒粉肠
第二种：粉肠肉片浸枸杞
第三种：老北京粉肠
第四种：懒人菜--粉肠菜心汇
第五种：盐焗粉肠
第六种：青椒炒粉肠
第七种：粉肠肉片浸枸杞
第八种：老北京粉肠
第九种：懒人菜--粉肠菜心汇
第十种：盐焗粉肠
结合58位厨师推荐，再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
电饭锅版的盐焗鸡翅、南瓜腊鸭腿焗饭、土豆腊肉焖饭、咸排骨菜干粥、奶酪焗饭
腐竹瑶柱白果粥、香菇滑鸡煲仔饭、杂锦糯米饭、红薯腊肠饭
生菜肉片粥、海带绿豆粥、咖喱鸡肉饭。
烹饪猪腰肠粥
