烧制步骤金瓜甜虾饭盅所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、传菜梯、切片刀、剪刀、磨刀器。
主食菜谱金瓜甜虾饭盅美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金瓜甜虾饭盅、多彩南瓜饭盅、南瓜甜豆多彩拌、山苦瓜饭盅，红豆南瓜饭，南瓜饭。
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以下是70位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：金瓜甜虾饭盅菜谱，雪梨米饭盅做法
材料
雪梨、冰糖、黑米、白米
做法
1、雪梨买回来，洗净。
2、将其顶端切掉。
3、用刀子和勺子，将梨的内核切掉。
4、用刀子在顶端切锯齿。
5、盖子也切锯齿。
6、去掉外皮。
7、黑米提前浸泡。
8、将米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例为1：1.5只有即可。
雪梨米饭盅做法已被22人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱南瓜甜豆多彩拌做法
材料
南瓜200g，芸豆50g，甜豆60g，黑胡椒碎1茶匙5g，盐1/2茶匙3g，柠檬半个，有机南瓜籽油1汤匙15ml
做法
1、南瓜洗净去皮去籽，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。
2、芸豆洗净放入沸水中煮熟至口感绵软，甜豆择洗净后放入沸水中焯熟，捞出芸豆及甜豆，沥干水分后放入容器中，加入蒸好的南瓜，拌匀。
3、挤上少许柠檬汁，与黑胡椒碎、盐和南瓜籽油搅拌均匀，制成调味汁，加入到蔬菜中，搅拌均匀即可。
南瓜甜豆多彩拌做法已被82人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱奶香南瓜饭做法
材料
南瓜（能起沙的那种），硬一些的米饭，盐，味精，青豆，牛奶
做法
1.锅入多一些油，先炒南瓜，炒到熟烂后盛起。
2.入油，炒米饭，使饭粒炒开基本裹上油。
3.放入南瓜，和米饭均匀混合，加盐，味精，少量青豆。
4.翻炒一会后加入适量牛奶继续炒匀即刻关火装盘。
奶香南瓜饭做法已被51人烹饪过！
第四种：主食菜谱金瓜甜虾饭盅做法
材料
金瓜3个 野生北极虾200克 红椒半个 光明片状奶酪1片大蒜2瓣 干葱半颗（如没有可用少许洋葱替代） 米饭1碗 九层塔少许（如无鲜的，可用罗勒代替）调料：黄油1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 白胡椒粉1/4茶匙（1克） 卡夫奶酪粉１茶匙（5ml）
做法
1）将金瓜洗净，在金瓜的3/4处切一刀，用勺子挖出内部的籽，红椒切碎。干葱切碎，大蒜切碎，奶酪切成２厘米宽的块儿，北极虾去头去皮。
2）将红椒碎，干葱碎，大蒜碎和北极虾倒入米饭中，加入黄油，盐，白胡椒粉，奶酪粉搅拌均匀备用．
3）将混合好的米饭盛入金瓜中，将奶酪片放在饭上面，再插上鲜九层塔．放入烤箱中层，用200度的温度，烤12分钟即可。上桌前，将烤蔫的九层塔拿掉，换一叶新鲜的做装饰。
超级罗嗦：
**金瓜是南瓜的一种，很小，味道甜丝丝的，而且造型可爱，很适合来做装饰菜肴，或给菜肴当容器适用。我买的这个很小，所以12分钟就熟了，如果你买的有些大，就需要先上锅蒸几分钟，再拿出来装饭入烤箱烤制。
**新鲜的九层塔在菜市场可以买到，但我觉得最好的方法还是自己种，在莱太花卉市场买1盆大概8块钱左右，养起来非常容易，只要约5天浇一次水就可以了。随吃随剪，还可以给菜肴做装饰。
**野生北极虾，是在生活在纯净无污染的深海虾，打捞之后，在船上半小时内就已加工熟并冷冻。解冻后可以直接食用，味道有轻微甜味。
**除了直接吃，北极虾还有很多做法，去皮取肉来入菜也不错，但虾头不要扔掉哈，裹一点干淀粉，用油炸一下，是即简单又方便，还爆好吃的下酒菜。
sweet shrimp and rice stuffed golden pumpkin bowl
ingredients：
little golden pumpkin： 3
wild coldwater shrimp： 200g
red pepper： a half
sliced cheese： 1 slice
garlic： 2 cloves
dried onion： a half (substitute： some fresh onion)
steamed rice： 1 rice bowl
fresh basil： a few (substitute： dried bottled basil)
seasonings：
butter： 1 soupspoon (15ml)
salt： 1/2 teaspoon (3g)
ground white pepper： 1/4 teaspoon (1g)
kraft parmesan cheese： 1 teaspoon (5ml)
directions：
1)wash the little golden pumpkins， cut off each pumpkin at the 3/4 place (from bottom)， and then clean out the seeds with a spoon;finely chop the red pepper， dried onion and garlic， and chop the sliced cheese into 2cm width;thoroughly peel off the shrimps (without head);
2)add the chopped red pepper， dried onion， garlic and the shrimps into the steamed rice;then add in all the seasonings： butter， salt， ground white pepper， and kraft parmesan cheese， mix well;
3)place the mixed rice into the pumpkins， and cover the rice with choped cheese slice and the fresh basil;put the stuffed pumpkins into an oven (middle shelf)， bake with 200c for 12 minutes;before serving， it’s better to replace the baked basil by the fresh one as dish decoration. finish
金瓜甜虾饭盅做法已被31人烹饪过！
第五种：主食菜谱多彩南瓜饭盅做法
材料
小南瓜，大米饭，腊肠，玉米，小芹菜，胡萝卜，盐，黑胡椒碎，生抽，大葱
做法
1.小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空内瓤、去除南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用
2.胡萝卜、西芹、腊肠切成玉米粒大小，大葱切葱花
3.锅里加少许橄榄油放葱花将之炒香
4.加腊肠炒一分钟，然后加入胡萝卜、芹菜、玉米粒翻炒
5.加米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味
6.将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食即可
多彩南瓜饭盅做法已被90人烹饪过！
小编整理793位网友投稿材料与多彩南瓜饭盅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香南瓜饭
第二种：香闷南瓜饭
第三种：兔肉南瓜饭
第四种：南瓜饭
第五种：鳗鱼南瓜饭
第六种：南瓜饭
第七种：南瓜饭
第八种：鳗鱼南瓜饭
第九种：焖南瓜饭
第十种：焗烤南瓜饭
结合70位厨师推荐，再从653网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
澳洲牛肉粒彩椒焗饭、皮蛋瘦肉粥、奥尔良风味鸭丁盖浇饭、麻辣牛肉饭、腊肠煲仔饭
花雕香草沙茶烤鸡腿饭、皮蛋瘦肉粥、香辣豆豉肥牛盖饭、红薯棒渣粥
腊八粥、肉松饭团、肉龙配粥。
烹饪金瓜甜虾饭盅
