炒制方法火腿焗饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
主食菜谱火腿焗饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿焗饭、菠萝火腿焗饭、南瓜腊鸭腿焗饭、菠萝火腿，鲜菇鸡腿焗饭，火腿焗口蘑。
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以下是44位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：火腿焗饭菜谱，薯泥彩椒鸡腿焗饭做法
材料
大土豆2只，甜椒3只，胡萝卜一根，鸡腿一只，黄油20g，蒜2瓣，mozzarella芝士40g，牛奶200g，盐、胡椒粉适量；
做法
1、把各种蔬菜切一下；
2、土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮；
3、用勺子捣碎，加入黄油、牛奶拌匀；加盐、胡椒粉拌成土豆泥备用；
5、加入蔬菜，旺火继续翻炒5分钟；加盐、胡椒调味，备用；
6、剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟（现焖的就省了这步），把做好的薯泥铺在热米饭上；
7、炒好的蔬菜鸡肉铺在薯泥上；
8、再刨些mozzarella芝士在最表面；
薯泥彩椒鸡腿焗饭做法已被17人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱南瓜腊鸭腿焗饭做法
材料
腊鸭腿1只，南瓜200g，米，香菜
做法
1.按煮饭的方法在电饭锅内放好米和水，南瓜丁铺在米上面
2.腊鸭腿斩件铺在最上面，按下煮饭键
3.饭熟后撒上香菜末，盖盖子焖5分钟即可
南瓜腊鸭腿焗饭做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱土豆鸡腿焗饭做法
材料
鸡腿两只，土豆一只，奶酪150克，熟米饭2碗，洋葱半只，橄榄油少许，淡奶油半杯，黄油一勺，耗油3勺，淀粉1勺，料酒15ml
做法
1.鸡腿剔骨洗净，切成2cm左右的块，用料酒、耗油、淀粉抓匀，橄榄油少许，腌制半个小时
2.洋葱切片、土豆去皮洗净切块
3.锅中放入一切橄榄油和一勺黄油，待黄油融化后放入洋葱炒香，倒入鸡块、土豆块一起翻炒。倒入一些酒（白葡萄就为好）加水中火炖大约30分钟
4.起锅前倒入一勺耗油和半杯鲜奶油
土豆鸡腿焗饭做法已被56人烹饪过！
第四种：主食菜谱火腿焗饭做法
材料
米饭一小碗，火腿一根，马苏里拉奶酪少许，鸡蛋两个，玉米粒少许，盐少许
做法
1.准备材料火腿切丁
2.马苏里拉和玉米粒解冻
3.马苏里拉奶酪切成丝
4.鸡蛋打散
5.锅中倒油，油温稍热时
6.放入鸡蛋打散
7.加入玉米粒
8.加入火腿丁
9.加入米饭，翻炒后，放适量的盐
10.分别放在烤碗中
11.上面撒上马苏里拉奶酪丝
12.烤箱175度第二层20分钟左右上色即可
火腿焗饭做法已被25人烹饪过！
第五种：主食菜谱菠萝火腿焗饭做法
材料
菠萝，白饭2碗，洋葱1/4个切成小丁，培根100克，青豆仁10克，胡萝卜丁10克，彩色灯笼椒丁10克（当然还可以加入蘑菇丁之类），坚果碎10克（我用的是松仁和夏威夷果，如果有腰果的，用腰果也很美味），马自拉奶酪丝（mozzarella）20克，油2汤匙，盐少许，胡椒少许，帕玛善起司粉(parmesan)30克
做法
1.在新鲜菠萝横面1／4之一处切开，挖出菠萝肉，切成丁，备用。（用一小半菠萝肉即可）
2.烤箱预热至180度
3.热锅放油，放进洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆和胡萝卜丁彩色灯笼椒丁
4.加入盐、胡椒粉及帕马善奶酪粉调味，炒软后把白饭加入，再加上坚果碎，拌匀备用
5.把拌好的饭放在在菠萝中，铺上马自拉奶酪丝，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟直至奶酪溶化即可
菠萝火腿焗饭做法已被85人烹饪过！
小编整理837位网友投稿材料与菠萝火腿焗饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠萝培根焗饭
第二种：菠萝什锦焗饭
第三种：菠萝什锦焗饭
第四种：菠萝焗饭
第五种：咖喱菠萝焗饭
第六种：椰奶海鲜菠萝焗饭
第七种：奶香海鲜菠萝焗饭
第八种：火腿肠蛋焗饭
第九种：菠萝菠萝蜜
第十种：西芹菠萝炒火腿
结合44位厨师推荐，再从347网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
照烧鸡饭、南瓜什锦焗饭、五彩什蔬羊肉饭、什锦水果冰粥、皮蛋瘦肉粥
咖喱鸡肉饭、酱香茄子盖饭、大嘴宝宝咖喱饭、手抓羊肉饭
银耳莲子枸杞粥、番茄饭卷、胡萝卜蛤蜊粥。
烹饪火腿焗饭
