制作方法电饭煲做酸奶所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、排气扇、开水器、切片刀、筷子、调料瓶。
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以下是12位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：电饭煲做酸奶菜谱，用电饭煲做蛋糕做法
材料
材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许（以减少面的筋度），糖100克，水，工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^），大碗2个
做法
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中，糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中，将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的）
2、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量）
3、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。
4、将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了。
5、在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底）
6、你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了，塞一大口，好好吃哦。
用电饭煲做蛋糕做法已被54人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱电饭煲做三杯鸡做法
材料
主料：光鸡1只
做法
1、将一杯油、一杯酒、一杯酱油，加上全部配料放置碗内，搅拌匀成腌汁。
2、用腌汁涂遍鸡的全身，可以用手略加按摩，使其更入味。
3、肚子里面也要抹汁，最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里，放置1-2小时或更长时间，使其腌入味。
4、把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁。
5、盖好锅盖按煮饭键。
6、西施煲和老式电饭煲不同，不是马上跳闸的，烹饪的时间较长，烹饪期间我们要不时的给鸡翻身，以便其受热及上色均匀。这个时候，已经能闻到香味啦！
7、煮饭程序结束后，让它继续焖一会儿就可以出锅啦~~~
小诀窍
1、用电饭煲烹饪三杯鸡，是不用放水的，只需要倒入少许腌汁即可
2、整个烹饪程序就是按煮饭键一次，待煮饭程序完成后，稍闷一会儿就可以出锅了。为了让鸡肉均匀受热和颜色更加靓，在烹饪其间是要给开盖鸡翻身两三次，再盖盖继续烹饪就可以了，如果喜欢吃干一点的，也可以多按一两次煮饭键，增加烹饪时间。
电饭煲做三杯鸡做法已被23人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱电饭煲做的蛋糕！做法
材料
面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克）
做法
1、首先将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；
2、将面粉筛入，继续打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。（比较赞）
3、其次在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散！是快速地打，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就ok了。后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转（注意：不是揽散），拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
4、最后将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕倒入，按下煮饭键就可以了。
5、煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！！
电饭煲做的蛋糕！做法已被93人烹饪过！
第四种：主食菜谱电饭煲做酸奶做法
材料
虽然做好后是固体的，但是我们只要将所需分量的自制酸奶，用干净的小勺舀出来，放入杯子中，稍稍用勺子搅拌一下，你就会发现：原来，这跟外面买的酸奶一模一样！香浓顺滑！
做法
做法
1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热
3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀 www.508msc.com
电饭煲做酸奶做法已被52人烹饪过！
第五种：主食菜谱利用电饭煲做酸奶做法
材料
牛奶450克，牛奶引子50克，糖一勺
做法
1.将电饭锅开水烫下消毒。
2.倒入牛奶，加入酸奶引子，加入糖，拌均。
3.电饭煲开到保温档，大概是30-40分钟。
4.用食物温度计测量不要超过45度，随时观察。
5.我一般在41度左右就会关掉电源，冷却10多分钟后，再加热10分钟，再关掉。
6.然后盖着盖焖着，一共两个小时酸奶就做好了。
小诀窍
通常电饭煲的容量都很大,我家的电饭煲是最小的那种,但是也可以做2l,也就是225ml的牛奶可以做8包,那样子的话有点太多,喝的人不多的话,一次做两包奶就好,也可以随时喝个新鲜.
利用电饭煲做酸奶做法已被32人烹饪过！
小编整理282位网友投稿材料与利用电饭煲做酸奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：电饭煲做蛋糕（简单）
第二种：用电饭煲做蛋糕
第三种：电饭煲做蛋糕
第四种：电饭煲做蛋糕
第五种：电饭煲做蛋糕成功秘诀
第六种：电饭煲做蛋糕
第七种：电饭煲做蛋糕
第八种：电饭煲做蛋糕
第九种：用电饭煲做披萨
第十种：电饭煲做的可乐鸡翅的做法
结合12位厨师推荐，再从774网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
电饭煲鼓油鸡、电饭煲盐焗鸡、电饭煲盐焗鸡、电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭、小米蛋花蔬菜粥
电饭堡做巧克力蛋糕(懒人款）、美式什锦饭、香菇玉米粥、南瓜黑米粥
咖喱蛋包饭、紫菜包饭、无油煎蛋叉烧饭：销魂香饭食神也黯然神伤。
烹饪电饭煲做酸奶
