烧制方法长生果仁粥所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、咖啡机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
主食菜谱长生果仁粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐长生果仁粥、咸蛋果仁粥、白巧克力果仁布朗尼、蛋果子,香橙果仁蛋糕,果仁桃酥。
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以下是11位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:长生果仁粥菜谱,可可果仁蛋糕做法
材料
低粉85克,可可粉15克,泡打粉1克,黄油100克,糖粉100克,鸡蛋两个,牛奶30克,香草精少许,辅料:蔓越莓15克,蜜枣15克,碧根果仁(熟)30克,核桃仁(熟)30克,模具:三能罗兰模(不粘)
做法
准备工作:
1. 低粉,可可粉和泡打粉混合过筛两次.
2. 黄油充分软化
3. 鸡蛋打散.
4. 熟核桃仁和碧根果仁(如果是生的,需要提前烤熟),一起擀或压成碎粒. 蔓越莓和蜜枣切碎.
做法:
1. 将充分软化后的黄油(用手轻触就可以按下一个窝)先用打蛋器低速打散,加入糖粉,高速打发至颜色变浅,体积膨至3倍大.
2. 加入几滴香草精, 分次加入蛋液,继续搅打,每次都彻底搅打均匀后再加下一次,打好后的黄油蛋液糊应该是松发细腻的.
3. 倒入牛奶, 分次筛入粉类,翻拌(或切拌)均匀.
4. 倒入果仁碎, 翻拌均匀.
可可果仁蛋糕做法已被63人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱白巧克力果仁布朗尼做法
材料
白巧克力100克,特浓奶香粉20克,香草粉5克,莱姆酒(原味)10毫升,低筋面粉80克
做法
1.果仁捶烂备用,白巧克力隔水加热溶化,牛油室温放软或加热溶化。
2.牛油加入砂糖打至无颗粒状后加入鸡蛋用电动打蛋器打至呈乳白色,体积膨胀2倍。
3.加入一半果仁搅拌均匀后依次加入溶化的白巧克力和奶香粉低粉香草粉混合的面粉快速轻轻搅拌均匀。
4.蛋糕模型底部铺上油纸,倒入蛋糕糊,抹平表面,撒上果仁。
5.烤箱180度预热10分钟后改170度烤箱中层170度烤25分钟后改160度烤10-15分钟即可。
6.取出放凉后即可脱离模型享用,表面可浇白巧克力汁或糖粉。
小诀窍
出来的味道还不错啊,配巧克力雪糕味道最好了~~
白巧克力果仁布朗尼做法已被33人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱果仁玉米炒蛋做法
材料
玉米1根,松仁少许,腰果少许,鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.松仁及腰果洗净。
3.鸡蛋加入适量盐和鸡精打成蛋液。
4.锅内放少量油,烧热后加入玉米粒翻炒至7成熟。
果仁玉米炒蛋做法已被92人烹饪过!
第四种:主食菜谱长生果仁粥做法
材料
长生果仁(即花生仁)50克,粳米100克,冰糖适量。
做法
长生果仁连红衣捣碎,高血压、冠心病、血粘度高者须剥去红衣。常法煮粥,分次食用。亦可加入山药30克和百合15克共煮粥,为山药百合长生粥,其效更佳。
长生果仁粥做法已被72人烹饪过!
第五种:主食菜谱咸蛋果仁粥做法
材料
原料:剩米饭,内酯豆腐,青菜,咸鸭蛋,芝麻,花生,核桃
做法
做法:1、准备原料
2、青菜切碎,鸭蛋捣碎,豆腐捣碎,果仁捣碎
3、热锅凉油炒咸蛋,直至起沙
4、加入开水烧开
5、加入豆腐
6、加入剩米饭煮至粘稠,这时候粥是奶白色的
7、加入果仁
8、最后加入青菜,盐和鸡精调味,略煮一下即可
提示:1、剩米饭熬粥比较快,也可以用泡过的大米
2、果仁种类大家自己选择,越多越好
咸蛋果仁粥做法已被31人烹饪过!
小编整理844位网友投稿材料与咸蛋果仁粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:综合果仁面包
第二种:果仁蛋糕
第三种:果仁巧克力
第四种:咖啡果仁冰淇淋
第五种:椰奶果仁窝头
第六种:廣式果仁月餅
第七种:纸杯果仁玛芬
第八种:什锦果仁棒
第九种:枫浆果仁曲奇
第十种:香蕉果仁玛芬
结合11位厨师推荐,再从823网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄花菜干菜煲咸肉粥、电饭煲三杯鸡好吃没的说、2012精品寿司、2012精品寿司、2010精品寿司
黑芝麻粥、金瓜小米爱心粥、台湾卤肉饭、西班牙海鲜饭
生滚牛肉滑蛋粥、祛痘养颜薏米粥、红豆薏米粥。
烹饪长生果仁粥