制作方法紫菜寿司卷所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱紫菜寿司卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫菜寿司卷、牛油果包菜寿司卷、黄瓜牛油果寿司、韩式泡菜寿司卷，生菜寿司，蔬菜寿司。
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以下是27位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：紫菜寿司卷菜谱，（快速版）紫菜寿司卷做法
材料
紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。醋1汤匙，盐1/4茶匙。
做法
1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。3、将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。
（快速版）紫菜寿司卷做法已被68人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱黄瓜牛油果寿司做法
材料
水295毫升，寿司米185克，米醋3汤匙，盐1克，寿司卷用紫菜皮4张，黄瓜1/2条，切成细条，牛油果1个，去皮，去核，切片
做法
1.将水和大米放入一个煮饭锅里，在火上烧开，然后把火调小；盖上锅，煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被吸收了，饭即好了。将锅从火上移开。加入米醋和盐，搅匀。将饭舀进一个大碗里凉冷备用。
2.用塑料薄膜铺在竹制的寿司席上，再把一张紫菜皮放在塑料薄膜上，将手稍稍湿润一下，取一些凉冷了的米饭，均匀铺一薄层在紫菜皮上，稍压紧一下。米饭层不要盖住紫菜皮的底部和顶部，应距底部及顶部约1.3厘米。将黄瓜条和牛油果横放在米饭中间。把寿司席及已铺好的米饭层从底部往有蔬菜的方向卷一下，并压紧。边卷边把下边的竹席放开，再带着竹席卷动寿司卷从底部往顶部边缘。将紫菜皮顶端边缘略润湿一下。封上卷。重复以上步骤，完成其它的卷。
3.用一把锋利的刀，沾点水，将寿司卷切成5或6个均等的块。将切面平放在盘子里，配上你最喜爱的寿司调味料享用。
黄瓜牛油果寿司做法已被49人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱生菜寿司做法
材料
生菜适量，米饭适量，寿司海苔适量
做法
1.将海苔铺在寿司卷帘上
2.铺上一些米饭，在中间部分铺一些生菜
3.用寿司卷帘给卷起来
4.用很薄的刀切开
生菜寿司做法已被29人烹饪过！
第四种：主食菜谱紫菜寿司卷做法
材料
主料紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。调味料醋1汤匙，盐1/4茶匙。
做法
1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。
2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。
3、将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。
小诀窍
备注
1、卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。
2、切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
3、做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。
紫菜寿司卷做法已被88人烹饪过！
第五种：主食菜谱牛油果包菜寿司卷做法
材料
牛油果1个，卷心菜丝1大包，蟹肉棒1包，大片寿司海苔。
做法
1.牛油果切碎和卷心菜丝放一起，加少许柠檬汁（防止变黑），加2大勺千岛沙拉酱，少许盐，糖调味拌匀
2.把海苔平铺，放上一层牛油果菜丝沙拉，然后把蟹肉棒放中间，然后卷紧切段就可以了
牛油果包菜寿司卷做法已被58人烹饪过！
小编整理729位网友投稿材料与牛油果包菜寿司卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榨菜寿司——长寿安乐，日日生辉
第二种：脸红苹果包
第三种：红糖坚果包
第四种：红糖肉桂苹果包
第五种：牛油果沙拉
第六种：牛油果沙拉
第七种：虾仁牛油果沙拉
第八种：夏季西红柿牛油果羹
第九种：墨西哥牛油果蘸酱
第十种：牛油果莎莎酱
结合27位厨师推荐，再从808网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式寿司 kimba、南瓜杂粮粥、番茄焖饭、西班牙海鲜菜饭、海南鸡饭
豆浆玉米滑鸡粥、杂粮粥、蒸饭裹油条、介绍-款超健康greek饭
重庆酸辣粉、什锦饭、日式蛋包饭。
烹饪紫菜寿司卷
