制作流程独家风味羊肉炉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、削皮器。
主食菜谱独家风味羊肉炉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐独家风味羊肉炉、客家风味面线、香蕉风味面、京品家风味的炸排骨，客家版风味的让茄子，原味面包。
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以下是89位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：独家风味羊肉炉菜谱，清爽风味面做法
材料
义大利圆直面100g，透抽100g，柠檬1/2个，黑橄榄4个，熟青豆仁50g，红蕃茄1个，九层塔4片，橄榄油14g，黑胡椒粗粉1茶匙，红椒1/4颗，白酒醋14g，盐1茶匙，梅林酱油14g，青椒1/4颗，起士粉适量
做法
1.义大利面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油(份量外)备用；透抽片烫熟捞起备用。
2.把所有材料拌匀，加入调味料ａ一起搅拌均匀，最后于面上撒上起士粉即可。
清爽风味面做法已被31人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香蕉风味面做法
材料
义大利螺丝面70g，洋葱1/2个，红甜椒1/2颗，百里香碎1茶匙，香蕉1根，柳橙汁50㏄，柠檬汁10㏄，透抽100g，奶油28g，盐适量，糖适量，黑胡椒粗粉适量，墨西哥辣酱3滴
做法
1.将螺丝面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。
2.热一平底锅放入奶油，炒香洋葱碎和红甜椒丁、百里香碎，放入香蕉丁和柳橙汁，煮到香蕉变软，再加入柠檬汁、透抽拌炒，最后放入作法1的面条与所有调味料拌煮3∼4分钟入味即可。
香蕉风味面做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱日式风味面包做法
材料
法国粉250g，黑米饭60g，白米饭60g，砂糖10g，盐5g，酵母6g，柴鱼片6g，橄榄油20g，水150g，洋葱1个，土豆1个，红椒1个，菠菜100g，茄子1个，白酱200g，芝士粉适量，橄榄油适量，莲藕片5片
做法
1.将面团搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵40分钟
2.将面团分割80g一个滚圆松弛20分钟
3.将面团杆开圆形放入圆模具中
4.以上火250℃，下火220℃烘烤10分钟
5.在烤好的面包中挤入白酱，放入洋葱和煮熟的土豆
6.再挤上白酱放上芝士
日式风味面包做法已被70人烹饪过！
第四种：主食菜谱独家风味羊肉炉做法
材料
带皮骨土羊肉1斤，生姜少许，酒1杯，姜片3片，葱段3根，水15，枸杞5钱，黄耆5钱，党参3钱，黑枣3钱，杜仲3钱，花椒1钱，麦门冬2钱，广皮2钱，红枣3钱，桂蒂2钱
做法
1.先将杜仲小片小片稍拨开让白色丝状物露出，再和其他中药材一起用棉布包起来(除了黑枣、红枣、枸杞之外)，用米酒浸泡10分钟，卤包浸泡时要翻面。
2.羊肉切块洗净，连姜、葱段放入滚水中汆烫，用冷水洗净，除去血水后备用。
3.将作法1浸泡的中药材与15杯水先以大火煮滚，捞除浮沫后改为小火，炖煮约2小时即可取出药渣，再放入黑枣、红枣、枸杞、羊肉小火煮60分钟。
4.将作法3作为火锅汤底，再加其他火锅食材。
独家风味羊肉炉做法已被50人烹饪过！
第五种：主食菜谱客家风味面线做法
材料
主料：面线2扎约重约320克，半肥瘦猪肉约150克，
做法
1、面线放煮水中焯熟，捞起过冷水，放入冻上汤内浸片刻，然后沥干。
2、虾仁洗净，去肠，起油镬炒熟，虾米洗净，浸软，起油镬炒熟，虾米洗净， 浸软，起油镬炒香，半肥瘦猪肉切丝，用腌肉料拌匀，然后泡油，冬菇浸软，切丝，用少许油、生抽拌腌，芽菜洗净，韭菜洗净，切段。
3、烧热油三汤匙，爆炒冬菇、猪肉、虾仁和虾米，下调味料和面线大火兜炒，跟着下韭菜和芽菜，炒至汁液浓稠时便成。
潮州面线含有盐分，所以烹调时所用的调味料不宜过咸。
客家风味面线做法已被29人烹饪过！
小编整理322位网友投稿材料与客家风味面线相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜味面包
第二种：黯然销魂意味面
第三种：脱俗的美味面包：当蓝莓与西葫芦邂逅
第四种：沙丁鱼蒜味面包
第五种：美味面包
第六种：纯正英国蜂蜜姜味面包
第七种：怪味面条
第八种：自制美味面包干
第九种：猪脚面线(条)
第十种：猪脚面线
结合89位厨师推荐，再从511网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
脆香玉酥、豆沙包、紅豆餅、火腿大白饼、迷你小粽子
绍子烘蛋、油饭、杏仁烤饼、腊味饭
虾球炸面、紫米四喜汤圆、红蟹炊糯饭。
烹饪独家风味羊肉炉
