烧制步骤八宝莲子汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、新风系统、开水器、厨房剪刀、勺子、切菜器。
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以下是27位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：八宝莲子汤菜谱，八宝莲子做法
材料
水发莲子150克，糯米150克，薏仁米50克，红枣100克，橘饼40克，青梅40克，冬瓜条40克，桂圆肉40克，白糖200克，桂花酱5，湿淀粉5克，花生油35克。
做法
（1）、将糯米、薏仁米分别淘洗干净，分放在两个碗内，糯米加水（150克）、薏仁米加水(10克)，一起入笼蒸熟取出。红枣洗净去核，与橘饼、青梅、冬瓜条、桂圆肉均切成l厘米见方的丁，分别用沸水汆过。莲子也用沸水氽过。
八宝莲子做法已被79人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱八宝莲心做法
材料
莲子50克，栗子30克，白果、桔饼、苹果、香蕉、桔子、蜜枣各25克，糖100克。
做法
取洁净莲子、白果、栗子、桔饼、苹果、香焦、桔子、蜜枣等均切成莲子大小，加入糖和适量清水烧滚勾芡即成。作菜佐餐服食，日3次。
八宝莲心做法已被49人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱八宝呈祥——八宝饭做法
材料
糯米300克，红枣5个，葡萄干10克，花生20克，瓜子仁5克，红豆沙150克。
做法
①与先将糯米淘好，浸泡4个小时.红枣去核，和葡萄干一起泡开。泡好的糯米加少许水，连碗放入蒸滤锅中，置于6升汤锅上，加正反两用锅盖层叠小火蒸20分钟后取出，稍放凉后加入绵白糖和10ml油拌匀。
八宝呈祥——八宝饭做法已被18人烹饪过！
第四种：主食菜谱八宝莲子汤做法
材料
熟莲子50克，银杏25克，熟栗子25克，桔饼25克，苹果25克，香蕉25克，桔子25克，蜜枣25克，白糖、水淀粉适量。
做法
(1)．将银杏、粟子、桔饼、苹果、香蕉、桔子、蜜枣均切成莲子大小的丁。
(2)．锅中放入清水，放入莲子、银杏、桔饼、蜜枣、桔子和白糖，烧滚后用水淀粉勾芡，然后再放入栗子、苹果、香焦丁，拌炒均匀，盛入大汤碗内。
(3)．不拘时食用。
八宝莲子汤做法已被88人烹饪过！
第五种：主食菜谱八宝莲子粥做法
材料
主料：糯米200克，莲子100克，
做法
1.将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。
2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。
小诀窍
健康提示：
1.此粥具有健脾开胃、生津止渴、补益气血的作用。
2.在夏季则可冰镇后食用，清凉解署，生津止渴。
食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
八宝莲子粥做法已被47人烹饪过！
小编整理940位网友投稿材料与八宝莲子粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫米燕麦莲子粥
第二种：紫米燕麦莲子粥
第三种：薏米莲子粥
第四种：荷叶莲子粥
第五种：荷叶莲子粥
第六种：红豆莲子粥
第七种：杂粮山药莲子粥
第八种：碧荷莲子粥
第九种：莲子粥
第十种：红枣莲子粥
结合27位厨师推荐，再从909网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青鱼粥、赤小豆粥、参枣粥、百合粥、薏米莲子粥
荷叶粥、白粥、蚝仔粥、普洱玫瑰花粥
百合粥、北京烩饼、烧肉粽。
烹饪八宝莲子汤
