烧制步骤黄鱼茸粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、三眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、斩切刀、勺子、倒油瓶。
主食菜谱黄鱼茸粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄鱼茸粥、香菇茸粥、营养美味姬松茸粥、唐芹草菇茸煮海鲈，香菇菜央，香菇火腿蒸翅。
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以下是40位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黄鱼茸粥菜谱，鹿茸粥做法
材料
鹿茸6克，盐少许，大米150克。
做法
1、将鹿茸烘干，研成细粉；大米淘洗干净，去泥沙。
2、将大米放入锅内，加水500毫升，置武火烧沸，用文火煮35分钟，加入鹿茸粉、盐，搅匀即成。
鹿茸粥做法已被92人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱营养美味姬松茸粥做法
材料
大米150克、干松茸30克、盐少许
做法
1、干松茸提前一夜泡好。
2、米淘洗干净浸泡20分钟。
3、泡发干松茸切丁。
4、米入锅加适量水，加几滴油，大火再煮开，转文火煮20分钟左右。
5、加入松茸丁，继续煮25分钟左右，关火前调入少许盐提味即可。
小诀窍
1、煮粥时加一两滴油，味道更香。
2、煮的过程中，顺着一个方向搅，这样煮出来的粥才会稠。
营养美味姬松茸粥做法已被72人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香菇火腿蒸鸡翅做法
材料
鸡翅300克，鲜香菇120克，泡发木耳100克，火腿200克，辅料：盐1/2茶匙，生抽2茶匙，料酒1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，橄榄油2茶匙，香油1汤匙，姜片2-3片，葱花1汤匙.
做法
1. 鸡翅洗净，擦干， 剁开为二. 香菇洗净沥干， 横片为二(如果香菇大且厚， 可以片3-4厚片). 泡发的木耳撕成小朵.(所有食材尺寸差不多一致)
2. 锅中烧开水，下入木耳和香菇， 焯煮三分钟， 捞出用凉水冲干净， 沥干.
3. 将鸡翅， 香菇和木耳放入大碗里， 加入盐， 生抽， 料酒， 胡椒粉， 糖和味精，抓匀， 最后倒入橄榄油， 抓匀， 腌制30分钟.
4. 火腿切7mm左右的厚片， 一片切四块.
5. 按"鸡翅-香菇-木耳-火腿片-鸡翅"的顺序在深碗里将所有食材排好(或随意摆放也可以).
香菇火腿蒸鸡翅做法已被41人烹饪过！
第四种：主食菜谱黄鱼茸粥做法
材料
黄鲜鱼1条，粳米300克，姜丝、葱花、芫荽、精盐、味精各少许，酱油、熟猪油各少量，清水适量。
做法
1、将黄鱼去鳞去肠，冲洗干净，抹上少许精盐稍腌。
2、粳米淘洗干净，用盐少腌。
3、锅内放入猪油烧热，等黄鱼煎至两面呈金黄色时，加入一碗清水，煮至熟烂，捞出黄鱼，拆取鱼肉，弄碎成鱼茸，放入碗内，用熟猪油、酱油拌匀。鱼骨再放回锅内熬煮鱼汤。
4、锅内放入清水，烧开后加入粳米、鱼汤，煮至粥成。
5、再加入鱼茸、精盐、味精，搅拌均匀，候滚，放入姜丝、芫荽、葱花即成。
黄鱼茸粥做法已被11人烹饪过！
第五种：主食菜谱香菇茸粥做法
材料
香菇15公克，绿豆45公克，冬瓜60公克，嫩姜30公克，细猪绞肉55公克，即食燕麦85公克，盐10公克，香油10公克，清高汤1500㏄
做法
1.香菇、绿豆分别洗净以清水浸泡至软。
2.把作法1的香菇与冬瓜及嫩姜都切成细末状备用。
3.取一汤锅，放入作法1的绿豆、作法2的所有材料、细猪绞肉及所有调味料，一起以中火煮约10∼12分钟至猪绞肉熟透，其余食材变软，再加入即食燕麦拌匀即完成。
香菇茸粥做法已被60人烹饪过！
小编整理413位网友投稿材料与香菇茸粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇鸡翅汤
第二种：蚝油香菇菜心
第三种：香菇炖小排骨
第四种：香菇青菜包
第五种：香菇鸡汤
第六种：香菇青菜汤
第七种：香菇鱼片粥
第八种：香菇烧豆腐
第九种：香菇青笋
第十种：香菇干贝炖白菜
结合40位厨师推荐，再从372网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清心粥、培根玉米饭糰、五榖黑豆饭糰、椒盐四季豆、火腿玉米饭
印度香料饭、小米咸粥、芝士海鲜焗饭、海产粥
缤纷寿司丼、酸辣中捲烩饭、什锦咖哩饭。
烹饪黄鱼茸粥
