烧制步骤蜜汁里脊肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、排烟管道、开水器、多用刀、开瓶器、蒸笼。
主食菜谱蜜汁里脊肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁里脊肉、姜汁里肌盖饭、果汁里脊、蜜汁里脊，芝麻里肌，里肌肉排。
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以下是68位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蜜汁里脊肉菜谱，蜜汁里脊做法
材料
猪里脊，红酒（黄酒），蚝油，生抽，老抽，橄榄油，黑胡椒
做法
1.把猪里脊切去掉筋切薄片，泡在清水里半小时后挤去水份。
2.加入调料腌制二小时左右，煎锅加橄榄油，把肉片平脯到煎锅里，双面煎熟即可。
3.出锅前撒上黑胡椒碎。
蜜汁里脊做法已被29人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱果汁里脊做法
材料
主料：猪里脊肉750克，
做法
1.里脊肉洗净，用刀切成小手指粗细的条，用黄酒，酱油腌制片刻；
2.锅内洗净置火上，放入生油，烧至六七成热，下里脊肉炸制，待肉条表面结硬，色泽金黄时，捞出沥油；
3.锅留余油，下葱段稍煸，再下番茄酱炒制，接着下肉条，烹黄酒，加盐，白糖及适量清水，旺火烧开，改用小火烧透入味，转用大火收汁，滴入香醋，再下柠檬汁，待卤汁稠黏时，滴入香油，即可出锅，冷却后装盘食用。
果汁里脊做法已被44人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱猕猴桃汁里脊做法
材料
猪里脊肉250克，猕猴桃250克，白糖、芝麻碘盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、湿淀粉、香油、花生油各适量。
做法
将里脊肉切片，用芝麻碘盐、料酒、胡椒粉稍腌下。鸡蛋、湿淀粉调成糊待用。猕猴桃洗净榨出汁待用。将勺置火上烧热后，下入花生油烧至五成热时，将里脊肉挂糊，逐一下勺炸，炸至外焦里嫩时捞出装盘。另用一勺上火加水，白糖，待烧开后，下入猕猴桃汁，用湿淀粉勾芡，淋上香油倒在里脊片上即成。
挂糊要均匀；炸时要掌握好油温。
猕猴桃汁里脊做法已被13人烹饪过！
第四种：主食菜谱蜜汁里脊肉做法
材料
里脊肉，山芋粉，酱油，冰糖，芝麻
做法
1.将里脊肉切成片，用盐码一下，再加上山芋粉，抓匀来。
2.下油锅翻炒至熟。
3.加酱油，汲汁，大火烧滚，稍收汤后放上冰糖，等着收汁吧。
4.装盘后撒上芝麻即可。
蜜汁里脊肉做法已被16人烹饪过！
第五种：主食菜谱姜汁里肌盖饭做法
材料
腰内肉120公克，盐少许，胡椒少许，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，佐料：100公克，秋葵1条，白饭1碗，黄芥末少许，海苔丝适量，照烧酱100公克，姜泥15公克
做法
1.高丽菜丝汆烫捞起沥干；秋葵汆烫捞起泡冷水备用。
2.腰内肉切成3块（每块约40公克）后去筋，两面均匀撒上盐、胡椒，放置约10分钟入味，并依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
3.将作法2的腰内肉块，以170℃的油温，用中小火油炸约5分钟，至表面呈金黄色，拨动后能浮起，即可捞起沥干油备用。
4.另取一锅，将照烧酱汁烧开，放入姜泥，再把作法3的炸猪排放入略煮。
5.盛盘时，在碗里依序盛入白饭，放入高丽菜丝，摆上作法4的炸猪排、淋上作法4的酱汁，最后加上黄芥末和海苔丝即可。
姜汁里肌盖饭做法已被76人烹饪过！
小编整理445位网友投稿材料与姜汁里肌盖饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱烧百合里肌肉
第二种：炸里肌肉
第三种：起士里肌
第四种：蜜枣里肌佐火龙果酱汁
第五种：里肌猪排
第六种：糖醋里肌
第七种：里肌猪排
第八种：里肌猪排
第九种：糖醋里肌
第十种：糖醋里肌
结合68位厨师推荐，再从570网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱猪排盖饭、猪肉咖哩饭、炸猪排咖哩饭、卤肉饭、肉燥饭
焢肉饭、瓜仔肉饭、香菇卤肉饭、红糟肉燥饭
猪脚饭、腿库饭、泡菜烧肉饭糰。
烹饪蜜汁里脊肉
