烹饪流程茶饭粥所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、筷子、切菜器。
主食菜谱茶饭粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶饭粥、香菇鸡丝泡饭粥、香菇鸡丝凉伴、“飞利浦”冬瓜肉丝泡饭（4人份），麻酱香菇鸡丝凉面，香菇鸡丝凉伴。
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以下是81位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：茶饭粥菜谱，香菇鸡丝羹做法
材料
鸡胸脯肉300克，韭黄50克，香菇2朵，生抽，色拉油，盐，糖，料酒，香油，胡椒粉，生粉，姜，葱，高汤
做法
1.香菇用冷水泡软，去蒂，挤干水，切丝
2.韭黄洗净，切寸段；葱、姜洗净，切丝
3.鸡肉洗净，切丝，加盐、糖、料酒、胡椒粉、生粉、葱、姜腌制
4.锅内放高汤、香菇丝、鸡丝煮5分钟
5.生粉加水调成芡汁，倒入锅中勾芡，加韭黄拌匀，关火即可
香菇鸡丝羹做法已被98人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香菇鸡丝凉伴做法
材料
鲜香菇5朵，鸡腿1只，豌豆荚1杯，萝卜泥1大匙，白芝麻少许，鲜美露2大匙，柠檬汁1/2个，醋1小匙
做法
(1)香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘，烤熟切丝备用。
(2)鸡腿洗净放入滚水中煮熟放凉，去皮、去骨，切丝备用。
(3)豌豆荚烫热，冰镇后切丝备用。
将香菇丝、鸡肉丝、豌豆荚丝与所有调味料混合拌匀，放上萝卜泥、撒上白芝麻即可食用。
香菇鸡丝凉伴做法已被57人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香菇鸡丝拌面做法
材料
意面80公克，熟鸡胸肉50公克，干香菇5朵，姜末1/2小匙，沙拉油1大匙，水5大匙，太白粉水1/2大匙，葱花少许，蚝油1小匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙，香油1/2小匙
做法
1.香菇泡水至软后沥干切丝。
2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。
香菇鸡丝拌面做法已被49人烹饪过！
第四种：主食菜谱茶饭粥做法
材料
绿茶5~10克，冷饭300~500克，盐少许。
做法
(1)、将绿茶与冷饭加适量清水置旺火上煮开。
(2)、再变小火煮至粥成，撒入食盐少许调味即成。随意作膳食用之。一般不同荤菜配食，而常以素菜类佐餐。
茶饭粥做法已被18人烹饪过！
第五种：主食菜谱香菇鸡丝泡饭粥做法
材料
米饭，鸡脯肉，香菇，青菜，胡萝卜，盐，高汤精
做法
1.鸡脯肉洗净蒸熟，撕成丝。
2.香菇泡发，洗净切丝;胡萝卜切丝，分别过开水烫透，捞出沥水待用。
3.青菜去梗留叶，洗净，切丝。
4.坐锅热水烧开，放入米饭煮开，依次放入鸡丝，香菇丝和胡萝卜丝。
5.煮开后，放入青菜丝，滴少许色拉油搅拌均匀，小火煮两分钟。
6.最后，盐和高汤精调味即可。
小诀窍
小唠叨:1.此粥搭料清淡,口味浓香,适合老年人养生或者胃不好者食用。 2.粥的米饭不宜煮的太烂,太腻,这样就没有泡饭粥的口感了。 3.泡饭粥材料随意搭配,想吃鱼就放鱼,想吃肉就放肉，想吃素就吃素。
香菇鸡丝泡饭粥做法已被99人烹饪过！
小编整理479位网友投稿材料与香菇鸡丝泡饭粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荠菜香菇鸡丝粥
第二种：香菇鸡丝面
第三种：笋丝泡菜
第四种：双丝泡菜
第五种：蕃茄牛肉丝泡面
第六种：蕃茄牛肉丝泡面
第七种：萝卜丝泡菜
第八种：香菇火腿菜泡饭
第九种：冬菇鸡丝炒窝头条
第十种：金菇鸡丝
结合81位厨师推荐，再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣魔芋、鸭肉皮蛋粥、花样果肉糙米粥、杂粮饭、玫瑰花粥
培根蔬菜焗饭、胡萝卜腊味饭、百合南瓜粥、八宝饭
山薯糯米粥、南瓜饭、滋养双耳粥。
烹饪茶饭粥
