炒制方法红酒牛肉蛋包饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、叉子、厨房秤。
主食菜谱红酒牛肉蛋包饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒牛肉蛋包饭、咖喱牛肉蛋包饭、咖喱蛋包饭、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭，咖喱蛋包饭，梦幻咖喱蛋包饭。
（中华厨具网 建议，再次对61位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3324人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是61位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红酒牛肉蛋包饭菜谱，咖喱鸡蛋包饭做法
材料
主料：特制蔬菜饭；蛋皮；鸡柳；特制咖哩酱；红萝卜块；洋菇；青豆仁。
做法
1.将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。
2.热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。
咖喱鸡蛋包饭做法已被63人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱咖喱蛋包饭做法
材料
两人份：块状咖喱两块（一般大一点的超市都有，一盒六块装），胡萝卜1/4个，大土豆1/2个，火腿一根，洋葱1/4个，白蘑菇六个，鸡蛋三个，盐适量
做法
1.胡萝卜、土豆、火腿切丁，洋葱切丝，白蘑菇切片
2.胡萝卜和土豆比较难熟，所以先入油锅炒至半熟再把火腿、洋葱和白蘑菇倒下去一起炒
，不用加盐，炒到蘑菇变软就可以了
3.把炒好的材料倒入小汤锅里，加水刚刚盖过材料即可，大火煮开然后调至中火煮十分钟（我喜欢把煮软的土豆压碎成泥，大家酌情处理吧），十分钟后调至小火并放入咖喱块搅拌至融化，再煮五分钟关火即可（可自行根据浓稠程度再加水或继续煮）
4.三个鸡蛋打散加一小勺盐和两汤匙的水（个人觉得加一点水煎出来的蛋皮比较嫩），平底锅油热后倒入蛋液，小火煎至八九成熟，煎的时候不要翻动否则会烂，切两半备用
5.煮好的米饭装盘，盖上蛋皮，再浇上咖喱汁就可以吃啦
p.s.材料的种类和分量大家可以依据自己的喜好来放，但是不放土豆就不好吃啦。咖喱块是有盐的，除了蛋皮需要加盐其他过程都不用再加盐啦
咖喱蛋包饭做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱咖喱蛋包饭做法
材料
味嘟嘟咖喱，土豆，胡萝卜，玉米，青豆，午餐肉，鸡蛋2个，牛奶，葱，番茄酱，盐，黄油，米饭
做法
1、新鲜米饭 土豆 胡萝卜洗净切丁；午餐肉切丁；鸡蛋打匀+牛奶小杯。
2、土豆丁过清水煮至断生，捞出。
3、锅内放油，先下葫芦卜丁、青豆煸炒，再放入玉米，土豆丁煸炒，加盐少许，加水，放两块味嘟嘟咖喱块，(依据个人口味而定)煮至水分稍微收汁，加午餐肉炒匀。浓郁的咖喱酱出炉。
4、另起锅加黄油，米饭炒松，洒上葱花。(喜欢番茄酱口味的可以放番茄酱)
5、平底锅用底油涂匀，将打好的鸡蛋液倒入均匀，制成蛋皮。
6、准备一个盘子，装炒饭，蛋皮铺在炒饭上，番茄酱适量裱花；另一边盛上浓郁的咖喱酱。
小诀窍
1、做蛋皮很讲究功夫耐心、火候不易过大。
咖喱蛋包饭做法已被12人烹饪过！
第四种：主食菜谱红酒牛肉蛋包饭做法
材料
鲜奶15㏄，盐少许，胡椒粉少许，蛋2颗，沙拉油15㏄，已软化的奶油少许，奶油炒饭1人份，红酒牛肉淋酱适量
做法
1.将牛奶、盐、胡椒及蛋搅打成均匀的蛋液备用。
2.取平底锅烧热，加入沙拉油烧热后倒除，并拭去多余油份后，续加入奶油快速涂匀锅面后，再将作法1的蛋液一口气倒入锅中，并迅速移动锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈蛋饼状。
3.待锅中的蛋液不继续流动，蛋饼边缘脱离锅身（中间的蛋液不需全熟），即可将适量的奶油炒饭置于蛋饼边缘的三分之一处。将蛋皮以煎匙覆披于炒饭上，另一端的蛋皮也用煎匙盖上。
4.将蛋包饭移盛至盘中。移盛的动作要维持作法4，蛋皮完整包覆炒饭的状态小心地进行。
5.将餐巾纸覆盖于蛋包饭上，趁热用双手将蛋包饭修整成椭圆形（停留在蛋包上10秒即可），完成此动作后，即可揭开餐巾纸，并淋上红酒牛肉淋酱即可
红酒牛肉蛋包饭做法已被72人烹饪过！
第五种：主食菜谱咖喱牛肉蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个，盐，胡椒粉，鲜奶高汤15毫升，胡萝卜0.5个，马铃薯0.5个，苹果1个，蕃茄，奶油，姜末，蒜蓉，牛肉馅，洋葱丝，蔬菜泥，咖喱酱
做法
1.蛋皮做法(一人份)：鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ml鲜奶或高汤(这样蛋皮很嫩)打匀，不要打到起泡.
2.平底锅烧热后抹一层油，把多余的油抹掉.把蛋液倒入摊成饼状.
3.蛋液不流动时把煮好的一人份的饭放在1/3处，把另一边包过来.一直推进.倒入碟中用厨房用纸整好形状.
咖喱牛肉蛋包饭做法已被41人烹饪过！
小编整理454位网友投稿材料与咖喱牛肉蛋包饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛绞肉蛋包
第二种：五蛋包饭
第三种：失败的蛋包饭
第四种：蛋包饭
第五种：可爱猫猫蛋包饭
第六种：鳗香蛋包饭
第七种：蛋包饭
第八种：蛋包饭糰
第九种：kitty蛋包饭
第十种：蛋包饭
结合61位厨师推荐，再从983网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
皮蛋瘦肉粥、红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭、秘制南瓜粥、薏仁紫米燕麦粥、diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司
糙米咸肉鸡块饭、核桃粥、紫玉米葡萄干马德琳玛芬、牛肉蛋花粥
提子玉米麦芽糕、年夜饭之大元宝、蜜汁鸭腿杂粮饭。
烹饪红酒牛肉蛋包饭
