制作方法萝卜丝馅饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去根机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱萝卜丝馅饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丝馅饼、萝卜丝馅、南瓜丝馅饼，萝卜丝鸡蛋馅饼，胡萝卜馅饼。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，萝卜丝馅饼做法
材料
a：面粉200克，烫水80克，冷水35克左右，盐少许
做法
【饼皮制作】：面粉和少许盐放入盆中，烫水冲入面粉，用筷子搅散成面片状，酌量加入冷水揉成光滑柔软的面团后放入盆中，盆子上边盖好湿纱布，醒约30分钟。
【馅料准备】：虾皮放入水中浸约5分钟，捞出沥干水分。香菇切成小丁备用。鸡蛋打散备用。
1、白萝卜刨丝，放入一勺盐拌匀，静置15分钟左右，将白萝卜丝取出挤干水分。
2、烧热锅，放入一大勺油烧热，倒入鸡蛋液翻炒熟，盛出备用。
3、热锅中再加入一大勺油烧热，放入香菇丁和虾皮翻炒出香味，加入适量的调味料，再将挤干的萝卜丝放入锅中一起翻炒片刻，关火后加入鸡蛋拌匀成馅料。
【馅饼制作】：
1、醒好的面团平均分成8份。
2、用擀面杖压平，包入馅料收口。
3、用手轻轻拍扁成饼状。
4、锅中放入两大勺油烧热，关成中小火，将做好的馅饼逐个排入锅中。
5、中小火煎制饼两面金黄即可。
小诀窍
1、馅料可以放一些自己喜欢的东西，比如可以加点香葱，香菇不放也可以，萝卜丝稍微刨粗些，不然就吃不出萝卜味儿了。
2、包入的馅料不固定多少，我赶脚皮薄馅多更好吃，看你自己喜欢怎么吃，可以随意哦。
萝卜丝馅饼做法已被19人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱萝卜丝馅做法
材料
萝卜丝700g，虾皮14g，盐7g，鸡粉4g，胡椒粉4g，葱花21g，香油7g
做法
1.将萝卜丝加少许盐拌出水后，挤干水分备用。
2.起油锅，炒香虾皮，放入作法1萝卜丝拌炒开来，加入盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，最后加入葱花及香油拌匀，即完成。
萝卜丝馅做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱南瓜丝馅饼做法
材料
南瓜半个，葱花半碗，面粉，盐，油
做法
1.南瓜切丝，加盐两三勺抓匀腌一下，葱花也拌入。
2.半小时不到，南瓜就出了好多水，将水挤到要和面的盆里，不要浪费掉，然后用挤出的南瓜水和面。
3.南瓜挤掉水后，体积就缩了很多，包的时候再往馅里撒一点点盐。
南瓜丝馅饼做法已被71人烹饪过！
第四种：面食菜谱萝卜丝鸡蛋馅饼做法
材料
胡萝卜二根，鸡蛋一个，面粉180克，葱花二根，葱三克，盐少许，温水126克左右，
做法
1.鸡蛋一个打散，用油炒成蛋花
2.另外再放些葱花在旁边炒香
3.倒入去皮并切好的胡萝卜丝
4.加入盐翻炒均匀后，再倒入些葱花关火，即是鸡蛋胡萝卜馅并放凉
5.面粉加入温水混合成团
6.放冷藏室一晚上取出，如果比较沾，可撒些粉
7.然后分成七份
8.每份取出擀平擀圆
9.然后包入馅料
10.包好后收口
萝卜丝鸡蛋馅饼做法已被51人烹饪过！
第五种：面食菜谱胡萝卜馅饼做法
材料
面饼用料：面粉250g，发酵粉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），色拉油3汤匙（45ml），清水100ml，馅用料：胡萝卜150g（擦丝），培根80g（切碎），淡奶油180ml，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
面饼做法：
将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。
胡萝卜馅饼做法已被42人烹饪过！
小编整理108位网友投稿材料与胡萝卜馅饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜辣白菜馅饼
第二种：胡萝卜豆腐馅饼
第三种：虾皮萝卜丝汤
第四种：萝卜丝鲫鱼汤
第五种：秘制萝卜丝包
第六种：南乳萝卜丝
第七种：上汤萝卜丝
第八种：萝卜丝酥饼
第九种：西红柿炒胡萝卜丝
第十种：葱香双色萝卜丝
结合17位厨师推荐，再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
广式月饼、肉松小面包、国民最爱葱花饼、层层分明千层饼、天然酵母胡萝卜面包
习大大荤素大包、5分钟酸奶苏打面包、立体卡通小饼干、poolish种乡村面包
熬鱼贴饼子、口蘑意式千层面、超可爱亲子早餐【川味哨子面】。
烹饪面食
