制作步骤奶香鸡蛋饼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、倒油瓶。
面食菜谱奶香鸡蛋饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香鸡蛋饼、马蹄鸡蛋饼、西葫芦鸡蛋饼，西葫芦香芹鸡蛋饼，玉米面鸡蛋饼。
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以下是72位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，奶香鸡蛋饼做法
材料
面粉200克，牛奶150克，鸡蛋2个，盐1小匙，白糖40克
做法
1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散，加入高筋面粉，打至糊状
2.预热电饼铛，用刷子刷上一点油
3.用勺子舀入一勺，任其自动摊开
4.将火腿切成条，码入电饼铛
5.四、五分钟左右，一张饼就烙好了
6.在饼上用刷子刷上一层辣酱，或者是甜面酱。卷入火腿、黄瓜，葱
奶香鸡蛋饼做法已被42人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱马蹄鸡蛋饼做法
材料
马蹄5个，鸡蛋2个，葱花，盐，鸡精，胡椒粉
做法
1.把马蹄去皮切碎，加入鸡蛋和葱末搅拌，加入盐，鸡精，少许胡椒粉即可.
2.锅烧热，放少许油，把制作好的鸡蛋液体贴着锅圈缓缓倒入，先绕着四周倒，最后填满中心，要掌握好倒蛋液的速度，使铺在锅地的蛋饼薄厚均匀.煎的过程中一定要控制好油温，稍有不慎就会把一面煎糊.
3.小火煎熟，让中心的鸡蛋液变成固体后用铲子小心的把蛋饼翻面，这一步一定要小心，避免把圆形的蛋饼弄破.
4.继续把另一面煎成金黄色可以起锅了，装盘后可以用刀将一个圆饼8等分，吃起来更方便一些.
小诀窍
将搅拌好的蛋液从外圈向里圈缓缓倒入锅中。 鸡蛋饼小火双面煎成金黄色即可装盘。
马蹄鸡蛋饼做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱西葫芦鸡蛋饼做法
材料
西葫芦丝1杯，胡椒适量，葱花适量，盐适量，勺油2小匙，蛋清1个，鸡蛋1个
做法
1.西葫芦如果不是很老的话，皮可以保留一些，切成或是擦成细丝；
2.把鸡蛋和蛋清放在一个大碗里打散后加盐，倒入西葫芦丝和葱花，搅拌均匀；
3.平底锅里放少许油，油7成热以后倒入蛋糊（量是蛋液薄薄覆盖锅底，但是西葫芦丝有3、4毫米厚的样子）；小火煎到一面微微金黄，撒上新鲜磨的胡椒，翻面；用铲子不时压压蛋饼，让西葫芦的水分出来；
4.重复步骤3把剩下的面糊做完。
西葫芦鸡蛋饼做法已被47人烹饪过！
第四种：面食菜谱西葫芦香芹鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋2个，面粉1.5杯，香芹叶子，小西葫芦1个，盐少许，泡打粉少许，水适量
做法
1.鸡蛋打散；面粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，搅和成稀糊；
2.西葫芦去皮切丝（也可以擦成丝），香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里，撒些盐。
3.饧20分钟（可免这步）
4.平底锅烧热，加少许油，舀面糊，摊成薄饼就好。
西葫芦香芹鸡蛋饼做法已被27人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米面鸡蛋饼做法
材料
玉米面，玉米淀粉，鸡蛋，白糖，蕃茄沙司，泡打粉，植物油，酸奶
做法
1.把玉米面、玉米淀粉拌均匀，鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散，加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌均匀的玉米面、玉米淀粉中，搅拌至匀乎，加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
2.锅内放油烧热，摊入和好的面，烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。
玉米面鸡蛋饼做法已被20人烹饪过！
小编整理204位网友投稿材料与玉米面鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味的泡面鸡蛋饼
第二种：胡萝卜丝鸡蛋饼
第三种：香煎鸡蛋饼
第四种：奶香鸡蛋饼
第五种：番茄虾仁鸡蛋饼
第六种：炼乳鸡蛋饼
第七种：胡萝卜鸡蛋饼
第八种：圈圈鸡蛋饼
第九种：可爱猪脸形鸡蛋饼
第十种：椰子鸡蛋饼
结合72位厨师推荐，再从173网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老式面包、花生酥饼、速冻水饺鸡蛋锅贴、奶酪饼干条、奶香馒头
泡菜煎饼、香椿芽猪肉蛋饺、葱油手抓饼、芝麻葱油饼
蔓越莓曲奇饼、蛋黄小饼干、全蛋奶香小餐包。
烹饪面食
