烹饪步骤紫薯饼红薯饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、洗菜机、新风系统、开水器、切片刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱紫薯饼红薯饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯饼红薯饼、花生馅的发面饼、花生馅饼，花生馅汤圆，五香杏仁（花生）。
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以下是63位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，紫薯饼红薯饼做法
材料
主料：紫薯或红薯
做法
1、紫薯或红薯蒸熟，捣成泥状。
2、加入蜂蜜、面粉、糯米粉和成较软的面团。
3、把面团做成小圆饼，外面包裹上一层面包糠。
4、平底锅倒少许油，双面煎熟即可。
紫薯饼红薯饼做法已被43人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱花生馅的发面饼做法
材料
高筋面粉300克，盐4克，酵母4克，牛奶120克，花生，盐，白糖
做法
1.混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。
2.将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以；
3.用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均；
4.发好的面团分成150g一个；
5.将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油；
6.将花生碎均匀的铺在面饼上；
7.用叠被子的方法叠上;
8.入电饼铛，一面煎至金黄时，翻面，煎出颜色后，加少许水至出锅;
9.切块入盘;
小诀窍
1、电铛档烙饼，面团一定要和的软一些。 2、不要开上铛电源，如果上下同时烘烤就开成烤箱一样的热源，饼就会又干又硬。 3、花生衣一并打碎，因为花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。 4、如果喜欢面饼厚软点的，把一个面团的份量加大为200g。 5、面团的发酵不用至全发，大概7、8分发就可以，也就是面团并未至两倍大，已经变得非常柔软，体积略微变大就可以了。
花生馅的发面饼做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱花生馅饼做法
材料
熟咸花生20公克，花生粉50公克，植物白油60公克，糖粉60公克，半烫面糰240公克，煎油2大匙
做法
1.熟咸花生拍碎后，与花生粉、熟咸花生、植物白油、糖粉一起混拌均匀后即为花生馅料，再分成4份后放进冰箱冷藏。
2.取半烫面糰均分成60公克的小面糰共4份后，再用双手由外向内心挤压成圆球状后，再醒置约5分钟，桿成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。
花生馅饼做法已被60人烹饪过！
第四种：面食菜谱花生馅汤圆做法
材料
糯米粉100g . 油20g. 糖20g. 花生米80g. 蜂蜜30g
做法
1.准备花生米。
2.干锅，小火炒好，晾凉、去掉红衣备用。
3.处理好的花生用料理机打成粉，备用。
4.花生粉里加入白糖20克、蜂蜜30克。
5.拌匀。
6.用手分成适量等份后，团成团。【这个随自己喜欢的量来定】
7.糯米粉中加入20克油。
8.加入适量开水。
9.揉成团，揉均匀。
10.分成适量等份。【喜欢皮薄的就小点】
11.包入花生馅。
12.收口、尽量团成圆球。
13.锅里加入适量的水，烧开。
14.下入汤圆、加盖，煮至汤圆浮起，就可以了。【下入汤圆后，可以用勺子轻轻推动几下，就不会粘锅】
小贴士 1.下入汤圆后，可以用勺子轻轻推动几下，就不会粘锅。
花生馅汤圆做法已被39人烹饪过！
第五种：面食菜谱五香杏仁（花生）做法
材料
1：生杏仁500克，盐3/4茶匙，五香粉1/2茶匙；
做法
1、生杏仁500克放一盆里，倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。
2、铁锅置炉上开中火火，放入细盐炒热，然后倒入腌好的杏仁，中火炒至杏仁熟，大约10-11分钟。
3、离火后倒入漏盆里，颠簸漏盆将盐完全分离开，杏仁冷后就可以吃了。吃不完的五香杏仁装干净玻璃瓶冰箱冷藏。炒盐可以收集起来下次再用。
五香杏仁（花生）做法已被21人烹饪过！
小编整理196位网友投稿材料与五香杏仁（花生）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：摆盘 （花朵）
第二种：元宵（肉馅）炖鸡
第三种：毛毛虫面包（豆沙馅）
第四种：鲜肉包子（圆葱木耳馅）
第五种：手工饺子（韭菜肉馅）
第六种：紫薯饼
第七种：烤紫薯饼
第八种：椰香紫薯饼
第九种：紫薯饼干
第十种：甜香紫薯饼
结合63位厨师推荐，再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜阳春面、爱心意大利面套餐、菠菜西红柿面 ---自动烹饪锅版食谱、番茄罗勒肉酱意大利直面、甜南瓜饼
私房牛肉面、蓬松饼、甜糯香软南瓜饼（豆沙馅）、椰蓉馅南瓜饼
自制的美味早餐香甜鸡蛋饼、手抓饼、早餐美味——印度香蕉飞饼。
烹饪面食
