炒制方法肉松海苔咸味饼干所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱肉松海苔咸味饼干烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉松海苔咸味饼干、橄榄油辣味饼干、意大利式茴香味饼干,橄榄油辣味饼干,起司咸味饼干。
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以下是41位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,肉松海苔咸味饼干做法
材料
a,黄油75克,砂糖10克,盐3克,b,全蛋液50克,c,低筋面粉150克,泡打粉3克,d,肉松20克,海苔5片剪碎
做法
1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。
2.分次加入蛋液,每加一次后搅打均匀。
3.将c料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,最后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟。
肉松海苔咸味饼干做法已被21人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱橄榄油辣味饼干做法
材料
低粉150克,小苏打1/4小匙,泡打粉1/4小匙,干红辣椒5克,糖粉50克,橄榄油60克,水30克,盐1/4小匙
做法
1.干红辣椒剪碎备用
2.将所有粉类过筛备用
3.加入橄榄油、水和盐,稍微搅拌
4.加入干红辣椒碎,揉成面团
5.将面团包入保鲜袋中,于冰箱冷藏松弛30分钟
6.将面团分割,约10克/个,用手搓成约6厘米的长条状
7.烤箱预热,160度,中层,上下火,20分钟,熄火后用余温焖5分钟即可
8.出炉
小诀窍
tips: 1、干红辣椒的用量可以依据个人口味适当增减 2、用余温继续焖几分钟,可以使饼干更酥脆
橄榄油辣味饼干做法已被80人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱意大利式茴香味饼干做法
材料
鸡蛋2个,细糖粉150克,大茴香籽5克,面粉100克
做法
1.预热烤箱至190摄氏度 。取一个烤面包的深盘(23x12厘米),刷薄油,撒一点面粉。
意大利式茴香味饼干做法已被50人烹饪过!
第四种:面食菜谱橄榄油辣味饼干做法
材料
橄榄油30g,干红辣椒3g,低筋面粉75g,糖粉25g,小苏打1/8t,泡打粉1/8t,水15g,盐1/8t
做法
1..干红辣椒用剪刀剪碎
2..将低粉、糖粉、小苏打和泡打粉一起筛入碗中
3..加入橄榄油
4..加入水
5..再加入少许盐,用手抓匀
6..加入剪碎的干红辣椒
橄榄油辣味饼干做法已被29人烹饪过!
第五种:面食菜谱起司咸味饼干做法
材料
黄油55g,低粉75g,起司粉40g,泡打粉1/8小匙,盐少量,鸡蛋25g
做法
1.黄油软化,加入低粉泡打粉拌匀
2.分次加入鸡蛋液,盐拌匀,加入起司粉揉成团
3.将面团分成10g/个,搓圆按扁,刷一层薄薄的蛋液,撒上起司粉
4.烤箱预热175度,中层上下火约20分钟
起司咸味饼干做法已被99人烹饪过!
小编整理502位网友投稿材料与起司咸味饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:暖暖的伯爵红茶奶酥饼干
第二种:伯爵奶酪冻
第三种:【伯爵奶茶马芬】
第四种:伯爵胡萝卜蛋糕
第五种:巧克力草莓伯爵
第六种:伯爵蛋糕
第七种:伯爵蛋糕
第八种:抹茶叶片饼干
第九种:猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第十种:迷你茶叶蛋
结合41位厨师推荐,再从681网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆腐捞面、豆腐捞面、肉松面包、鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼
油泼扯面、鸡肉酿土司、意大利面、花生渣面饼夹包菜
南洋风味之黑糖发糕(老面法制作马来糕)、韩国麻薯小面包、蟹肉钟水饺。
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