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名厨推荐名菜:烤箱做桃酥饼烧制流程图片 及使用餐饮设备(统一饮料送展示柜)
2024-04-23 12:58    2263    中华厨具网

烧制流程烤箱做桃酥饼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、双门冰箱豆腐机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、筷子、夹盘器。

面食菜谱烤箱做桃酥饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤箱做桃酥饼、桃酥饼(平底制作)、桃酥饼,桃酥饼,核桃酥饼。

(中华厨具网 建议,再次对91位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1536人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,烤箱做桃酥饼做法

材料

面粉300克,白糖120克,猪油150克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏打2克

做法

1,准备材料

2,将猪油和白糖用手掌根充分擦透

3,分次加入鸡蛋充分擦透

4,分次加入色拉油

5,加入面粉和苏打粉的混合物

6,自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好,不要出筋

7,分成小份,用手搓成圆形

8,放入烤盘中,用两个手指压平,烤箱预热后,180度第二层20分钟左右。

小诀窍

飞雪有话说

烤箱做桃酥饼做法已被48人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱桃酥饼(平底制作)做法

材料

面粉:玉米粉=3:1,糖,猪油,鸡蛋,小苏打(一点点,多了会变苦)。

做法

1.将粉类放在案板上混合均匀,中间开个窝。

2.猪油,糖,鸡蛋搅匀。

3.把搅匀的液体倒入粉窝内,用叠加的方法拌匀,揪成小剂子,搓圆,放入平底锅内,用手压扁。

4.用中小火进行烙制3分钟左右(不用翻面),焖10分钟,酥软的桃酥饼大功告成了。

桃酥饼(平底锅制作)做法已被63人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱桃酥饼做法

材料

面粉300克,白糖120克,猪油150克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏打2克

做法

1,准备材料 2,将猪油和白糖用手掌根充分擦透 3,分次加入鸡蛋充分擦透 4,分次加入色拉油 5,加入面粉和苏打粉的混合物 6,自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好,不要出筋 7,分成小份,用手搓成圆形 8,放入烤盘中,用两个手指压平,烤箱预热后,180度第二层20分钟左右。

小诀窍:

桃酥饼做法已被55人烹饪过!

第四种:面食菜谱桃酥饼做法

材料

面粉250g,糖125g,猪油125g,小苏打0.25g,泡打粉0.25g,鸡蛋半个

做法

1、将糖、猪油放在案板上,用右手用力搓擦均匀(摩擦到有点像牛奶一样的颜色就可以了)

2、再加鸡蛋调匀,然后再加入面粉和小苏打拌均匀。

3、将面柸用刀切成40g重的柸剂子,用手将柸搓成圆形(厚1厘米),在中间挖一个洞,放入烤盘。

4、将烤炉温度调节到180℃,把烤盘放入烤炉内,约烤12-15分钟(中间最好看看有没有烤焦)

桃酥饼做法已被70人烹饪过!

第五种:面食菜谱核桃酥饼做法

材料

低筋面粉200克,糖50克,黄油70克,鸡蛋一个,牛奶20克,泡打粉2克,小苏打1克,核桃(烤熟)适量。

做法

1. 黄油加糖打成絮状,再两次加入鸡蛋搅打均匀,充分融合。

2. 面粉与泡打粉、小苏打混合,过筛,加入上面的糊里,同时加入牛奶,一起搅拌成软面团。

3. 把面团揪成大小均匀的小剂子,搓圆,再取半小块烤好的核桃直接按在剂子上,180度,15分钟即可。

小诀窍

1. 黄油打成发白就可以了,加入鸡蛋不要一次性加入,每加一次,搅打均匀,再加第二次。

2. 面粉加入以后揉成团即可,不要过分揉。

核桃酥饼做法已被51人烹饪过!

小编整理367位网友投稿材料与核桃酥饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:小小核桃酥

第二种:椒盐桃酥

第三种:桃酥

第四种:核桃酥

第五种:迷你核桃酥球

第六种:“核桃酥”

第七种:桃酥

第八种:宫廷桃酥

第九种:果仁桃酥

第十种:桃酥

结合91位厨师推荐,再从290网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香脆葱油饼、蟹壳黄和小烧饼、蔓越莓酸奶油面包、简易牛奶饼、九华素饼

花生酱烤饼、葱香末面、榨菜肉丝面、亚麻籽玉米葱花热狗面包

酸奶面包、葱花鸡蛋饼、老面面包。

烹饪面食

相关厨具产品推荐: 炒灶、水池、绞肉机砂锅、粘锅 、种碗。

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