制作方法送给婆婆的生日蛋糕所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排气扇、开水器、斩切刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱送给婆婆的生日蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐送给婆婆的生日蛋糕、婆婆的北方蒸花糕、老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱，鸡蛋摊饼，金黄鸡蛋摊饼子。
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以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，送给婆婆的生日蛋糕做法
材料
戚风蛋糕底，草莓慕斯馅，淡奶油，黄桃罐头，猕猴桃，巧克力
做法
1.戚风：蛋白组：蛋白4个，白砂糖65克（我全部用木糖醇代替，以下省略），柠檬汁或白醋几滴。 蛋黄组：蛋黄4个，白砂糖35克，低筋面粉110克，牛奶60克，色拉油60克，泡打粉1/4匙。 具体做法见/s/bl
2.草莓慕斯馅： 草莓约200克，牛奶180克，淡奶油250克，白糖100克，吉利丁5片(20克)。 具体做法见/s/blog_5505ed4b0100
3.前三副是我的添加了木糖醇的戚风，取出晾凉，切成三片，用其中的两片做慕斯蛋糕。上篇博文有朋友问我用的什么花嘴，所以这次先拿出来亮亮相，左边的那个是一会要裱上面的花的，右边的是裱底座上的花的。
4.取其中的一片蛋糕片铺在8寸活底蛋糕模的底部，倒入慕斯馅，撒上草莓碎，然后再铺上一层蛋糕片。
5.再倒入剩余的慕斯馅，抹平，放入冰箱冷藏4小时以上，最好是过夜。我一般都是晚上做，过夜的。第二天自冰箱取出，用电吹风吹吹边，脱模，取出即可。 淡奶油倒入容器中，用电动打蛋器打发。
送给婆婆的生日蛋糕做法已被32人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱婆婆的北方蒸花糕做法
材料
面粉，红枣，酵母
做法
1.1.把法好的面团，取一块擀成圆饼状2.另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的常条3，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花
2.4.把做好的枣花摆放在圆饼上，围成一个圆型5.中间放上切开的枣6.再擀一个圆饼放在中间，上面摆放好枣花
3.7.再擀一个圆饼放在上面，上面摆放好枣和枣花8.最后在上面做一个花来装饰，中间放一颗枣9.二次发酵到两倍大的时候，放锅大火蒸30分钟
婆婆的北方蒸花糕做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱做法
材料
参考分量：视模具大小而定，6-12个，低筋面粉80克(我用的普通面粉80克+16克玉米淀粉)，鸡蛋100克（2个中等大小的鸡蛋），蜂蜜40克，细砂糖40克，色拉油(无味植物油)30ml(我用的黄油30克)，烘焙：烤箱中层，上下火190度，15分钟（根据模具大小和烤箱实际情况酌情调整）
做法
1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中
2、在碗中打入鸡蛋
3、锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。
4-5、一开始可以用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，换高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠。
6、直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3cm的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。
7、在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉。
8、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。（面粉最好分两次筛入，将第一次的面糊拌匀以后，再筛入第二次面粉。）
9、在拌好的面糊里倒入30ml的植物油，也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
10、把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3的厚度。将蛋糕模具放入预热好190度的烤箱，烤焙15分钟左右，表面金黄色即可出炉。
小诀窍
1、全蛋在40度左右的温度下最容易打发，所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式，让全蛋液温度升高，会有利于鸡蛋的打发。但温度不可过高，否则也会影响鸡蛋的打发以及蛋沫的稳定性。
2、全蛋的打发比蛋白要困难。推荐用电动打蛋器。如果用手动打蛋器，很难打发到位。
老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱做法已被51人烹饪过！
第四种：面食菜谱鸡蛋摊饼做法
材料
面粉，鸡蛋，葱，水，盐，香油
做法
1、面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味
2、鸡蛋打散成蛋液，葱切碎
3、锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开
鸡蛋摊饼做法已被31人烹饪过！
第五种：面食菜谱金黄鸡蛋摊饼子做法
材料
培根，高丽菜，葱，土豆，鸡蛋3只，盐，味精
做法
1.培根，高丽菜，葱，切碎，土豆削后用菜搓搓变细碎。
2.加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。培根有点咸的。
3.加水搅匀。在锅底抹薄油。
4.舀一勺面糊倒入锅中。离火后，要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。
5.饼成型后再放在火上，用锅铲把中间摊平，不圆的时候加工抹圆。速度快些。
6.这时要沿饼的四周点少许油，大火煎成两面焦黄即可。
金黄鸡蛋摊饼子做法已被11人烹饪过！
小编整理924位网友投稿材料与金黄鸡蛋摊饼子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣肉酱摊饼
第二种：香肠摊饼
第三种：五香鲜菇摊饼
第四种：鲔鱼摊饼
第五种：萝卜丝摊饼
第六种：韭菜摊饼
第七种：葱花摊饼
第八种：玉米摊饼
第九种：葱花摊饼
第十种：洋葱鸡蛋摊饼
结合73位厨师推荐，再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋饼、巧克力甜甜圈饼干、妈妈卷饼、菠菜、胡萝卜、紫甘蓝面条、黄豆酱卷饼
麦面洋芋块、橙香蔓越莓饼干、杏仁肉桂饼干、自制意面红酱
奶油雞肉意大利麵、馒头夹肉松绿葱蛋、传统松饼。
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