制作步骤豆渣玉米面煎饼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、油网烟罩、开水器、水果刀、剪刀、夹盘器。
面食菜谱豆渣玉米面煎饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆渣玉米面煎饼、橄榄油玉米面包-面包机版、微波玉米面小饼干，玉米面三丁包，玉米面鸡蛋饼。
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以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，豆渣玉米面煎饼做法
材料
豆渣适量，生鸡蛋2个，玉米面2大匙，熟芝麻1大匙，盐适量
做法
1.把所有材料一齐放在大碗里，使劲儿搅成浓稠的豆渣玉米面糊。
2.平底锅烧热，倒入橄榄油少许（如果没有橄榄油，用花生油可以），把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底锅里（猪头说用“坨”这个词儿不雅，可我觉着特形象 ~~），上面再洒上一些芝麻粒，再用木铲把面坨坨~~ 压成扁扁的圆形，用中小火煎至两面皆熟，即可。
豆渣玉米面煎饼做法已被38人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱橄榄油玉米面包-面包机版做法
材料
牛奶1杯，橄榄油3大匙，盐0.25，糖1小匙，干酵母1.5小匙，玉面粉0.25，白面2.25杯
做法
1.按照面包机的说明依次放入原料，档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。
2.当面包机提示面包已经烤好，就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。
小诀窍
加上一大勺新鲜的剁碎的迷迭香就是意大利香草面包了。
橄榄油玉米面包-面包机版做法已被97人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱微波玉米面小饼干做法
材料
鸡蛋1个，细砂糖3-4大匙，玉米面5-6大匙，苏打粉0.125小匙，柠檬汁2小匙
做法
1.全蛋液加入砂糖，用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右；
2.柠檬汁加入到蛋液中；(如果是放香草粉可以和玉米面一块筛入到蛋液中)
3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，用橡皮刮刀拌匀，装入裱花袋；
4.微波炉适用的盘子底部垫油纸，将饼干糊挤到油纸上；(也可以直接用小勺子把面糊舀到盘子上)
5.放入微波炉，高火 加热 1分钟， 取出观察了下，基本定型了，再用高火加热了30秒，取出观察，外表已经定型，而且比较干了；
6.把饼干从油纸上揭下，(偶尔有点小小的粘连，小心的揭下就可以了)把饼干翻面，再放入微波炉 低火 1分钟，拿出观察，只有中心的地方还有些湿润，其他部分已经呈现出饼干的状态，再入微波炉低火 1分钟即可。
微波玉米面小饼干做法已被77人烹饪过！
第四种：面食菜谱玉米面三丁包做法
材料
笋丁，鸡肉丁，猪肉丁，蚝油，老抽，盐，淀粉水2勺，面粉250克，玉米面2把，黄豆面1把，酵母5克，温水1碗，糖10克，油
做法
1.我用的是这种竹笋，现在毛笋已经下市，竹笋还有噢。挑底部洁白嫩的买。
2.笋用开水烫下后切丁，猪肉也切丁，鸡腿肉去骨切丁，给鸡腿去骨。
3.锅里放少许油，将鸡腿肉丁先煸炒出油，再放入肉丁和笋丁略略翻炒，加蚝油，老抽，糖，盐，还有两大勺淀粉水炒匀收汁。晾凉后用。
4.面粉250克，玉米面两把，黄豆面一把，酵母5克，温水一小碗，糖8-10克左右，油一匙揉成光滑面团发酵长大后再揉。然后分剂子开包。
玉米面三丁包做法已被57人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米面鸡蛋饼做法
材料
玉米面，玉米淀粉，鸡蛋，白糖，蕃茄沙司，泡打粉，植物油，酸奶
做法
1.把玉米面、玉米淀粉拌均匀，鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散，加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌均匀的玉米面、玉米淀粉中，搅拌至匀乎，加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
2.锅内放油烧热，摊入和好的面，烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。
玉米面鸡蛋饼做法已被26人烹饪过！
小编整理899位网友投稿材料与玉米面鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米面脆饼
第二种：韭菜玉米面饼
第三种：玉米面蛋糕
第四种：玉米面豆角素包子
第五种：玉米面酱肉包
第六种：红薯玉米面粥
第七种：玉米面大饼子
第八种：玉米面糊
第九种：黄金玉米面包
第十种：玉米面糊糊
结合79位厨师推荐，再从969网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉面小包子、麦麦颂手抓饼、锅贴饺子、芹菜饼、椰枣燕麦曲奇饼干
芹菜饼、鲜蔬豆渣面饼、双丝乳酪蛋饼、玉米梅花蒸饺
升级版千层肉饼、薄饼、胡萝卜卷饼子。
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