制作步骤耳朵面配番茄银鱼汁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱耳朵面配番茄银鱼汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐耳朵面配番茄银鱼汁、菠菜面配奶油蘑菇汁、贝壳面配番茄尖椒汁，螺旋面配番茄汁，蝴蝶面配奶油野菌汁。
（中华厨具网 建议，再次对94位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5764人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是94位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，耳朵面配番茄银鱼汁做法
材料
材料耳朵面、银鱼柳、青椒、红椒、洋葱末、黑水榄、番茄汁、黄油、橄榄油、蒜泥、盐、胡椒
做法
1、耳朵面在滚水中煮11分钟左右捞出，用凉开水冲冷后沥干，拌入橄榄油。
2、青椒、红椒、黑水榄均切成条。
3、用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，加入青椒、红椒、黑水榄、番茄汁和银鱼柳翻炒。
4、将耳朵面在开水中烫热后加入(3)，翻炒收汁，加盐、胡椒调味，装盆即可。
耳朵面配番茄银鱼汁做法已被53人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱菠菜面配奶油蘑菇汁做法
材料
材料菠菜面、奶油、鸡头菇、黄油、洋葱末、蒜泥、橄榄油、白酒、盐、胡椒
做法
1、菠菜面煮6分钟左右捞出，冷却后拌入橄榄油。
2、将洋葱末炒香，加入鸡头菇、白酒、奶油，烧开后加盐、胡椒调味，即成奶油蘑菇汁。
3、用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，菠菜面在开水中烫热后倒入翻炒，再加入奶油蘑菇汁，用大火将汁水浓缩至一半即可装盆。
特别关照
面条不宜煮得太久而失去韧劲。
菠菜面配奶油蘑菇汁做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱贝壳面配番茄尖椒汁做法
材料
材料贝壳面、番茄汁、尖椒、节瓜、蒜泥、橄榄油、盐、胡椒
做法
1、贝壳面放入开水中煮13分钟左右捞出，用凉开水冲冷，沥干水分，拌入橄榄油。
2、尖椒去蒂、籽，横切成圈；节瓜切成块。
3、用橄榄油炒香蒜泥，加入尖椒、节瓜和贝壳面翻炒，再加入番茄汁，略为浓缩，加盐、胡椒调味，装盆即可。
贝壳面配番茄尖椒汁做法已被92人烹饪过！
第四种：面食菜谱螺旋面配番茄汁做法
材料
材料螺旋面、番茄汁、洋葱末、蒜泥、蔬菜粒、橄榄油、盐、胡椒
做法
1、螺旋面用开水煮8分钟左右捞出，用凉开水浸冷，沥干水分，再用橄榄油拌匀。
2、用橄榄油炒香洋葱末、蒜泥，投入蔬菜粒和面条，加入番茄汁，略收汁即可。
螺旋面配番茄汁做法已被62人烹饪过！
第五种：面食菜谱蝴蝶面配奶油野菌汁做法
材料
材料蝴蝶面、野茵丝、番茄条、洋葱末、奶油、白酒、蒜泥、橄榄油、芝士粉、盐、胡椒
做法
1、蝴蝶面放入开水煮10分钟左右，捞出用凉开水冲冷后拌入橄榄油。
2、取锅用橄榄油将洋葱末、蒜泥炒香，投入野茵丝、番茄条和蝴蝶面略炒，再加入白酒、奶油、盐、胡椒调味。
3、汁水浓缩至稠后装盆，撒上芝士粉即可。
特别关照
野茵(morel)，又称法国蘑菇，学名羊肚菌，国内大型超市有售，也可用其他食用菌代替。
蝴蝶面配奶油野菌汁做法已被53人烹饪过！
小编整理805位网友投稿材料与蝴蝶面配奶油野菌汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第二种：川味牛肉与川味牛肉面
第三种：酱牛肉&红烧牛肉面
第四种：香辣酱制作绝密配方
第五种：西安腊汁肉夹馍配方和制作
第六种：香辣小龙虾的制作配方
第七种：冷锅鱼的详细制作底料配方
第八种：冷锅鱼的详细制作汤料配方
第九种：提拉米苏终极配方
第十种：固元膏配方
结合94位厨师推荐，再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜饼、玫瑰鲜花饼、翡翠手擀面、薄皮馅饼
巧做蝴蝶面、蔬菜发面饼、简易曲奇饼干。
烹饪面食
