制作方法红萝卜玉米鸡脚汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、冷库、豆腐机、吹风机、传菜梯、切片刀、筷子、切菜器。
面食菜谱红萝卜玉米鸡脚汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红萝卜玉米鸡脚汤、家常玉米鸡丁、椰香玉米鸡蓉，红萝卜玉米鸡脚汤，玉米鸡茸。
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以下是64位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，红萝卜玉米鸡脚汤做法
材料
鸡爪适量，猪骨适量，胡萝卜适量，淮山适量，黄豆适量，红枣适量，玉米适量，盐适量
做法
1.将材料洗净。
2.一起入锅加水烧开，文火炖一至两小时加盐调味就好了。
红萝卜玉米鸡脚汤做法已被33人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱家常玉米鸡丁做法
材料
鸡脯肉50克，甜玉米适量，淀粉2小匙，清水2大匙，料酒1大匙，盐1大匙，糖1大匙
做法
1.甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。
2.淀粉和清水混合成水淀粉，鸡脯肉切成小粒，用水淀粉抓匀，腌制20分钟。
3.锅里热油，倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火，沥油盛出备用。
4.倒入甜玉米翻炒，再加些清水，滚了以后，加盐和糖，再倒入鸡丁烹入料酒，翻炒均匀即可。
小诀窍
1、通常鸡肉的上浆会用到蛋清，我省去了，只用了水淀粉，效果也很好。 2、先将鸡肉炒熟，然后盛出。接着炒配菜，快要熟时再倒入鸡肉翻炒即可，这样炒出的肉质才会嫩，此方法适用于所有肉类炒菜。 3、最后一点也很关键，推荐用不粘锅，真的是不粘锅又不粘锅铲。我买的爱仕达的，正好赶上超市保销，40几块大洋搬回家了，很值。
家常玉米鸡丁做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱椰香玉米鸡蓉做法
材料
椰汁，鸡肉，鸡蛋1只，咸蛋黄1只，玉米，黄油，椰浆粉，黑胡椒，盐，鸡精，玉米淀粉少许
做法
1.鸡胸肉用刀背先拍几下，切成小块的鸡块，再剁成鸡蓉备用。
2.鸡蓉中加入蛋黄顺一个方向搅打，直到鸡蓉和鸡蛋融合均匀。
3.第二步加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调料码味。直到鸡蓉和俩原料都能很好的吃紧。
4.锅中放少许黄油，待黄油融化后，将咸蛋黄放下炒锅中，用勺子捻一下，再炒开。
5.倒入处理好的鸡蓉，快速用勺子划散开来，不停的划动锅子，以免鸡蓉某一面过熟，要保证它一直呈软嫩的状态，再倒入玉米同炒。
6.将椰汁倒入锅中，为了增香，再加入少许椰浆粉（没有可以不加），把上述鸡蓉闷一会儿，倒入剩下的蛋白，划动勺子使其均匀。
7.再煮一小会，加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调味，最后加入少许水淀粉把煮好的鸡蓉椰汁勾出薄芡。
椰香玉米鸡蓉做法已被72人烹饪过！
第四种：面食菜谱红萝卜玉米鸡脚汤做法
材料
鸡爪，猪骨，胡萝卜，淮山，黄豆，红枣，玉米，盐
做法
1、将材料洗净，一起入锅加水烧开；
2、文火炖一至两小时加盐调味就好了。
红萝卜玉米鸡脚汤做法已被52人烹饪过！
第五种：面食菜谱玉米鸡茸做法
材料
主料：鸡胸脯肉200克，玉米（鲜）100克，
做法
1.鸡脯肉剁成茸，盛入碗中；
2.鸡茸中加鸡蛋清、味精、葱花、姜末、精盐、湿淀粉和鸡汤150毫升，搅拌均匀；
3.嫩玉米洗净，在擂钵中擂成茸，用细纱布滤出浆汁；
4.将玉米浆汁倒入鸡茸碗内合并拌匀；
5.熟火腿切成绿豆大的丁；
6.炒锅置旺火上，下入熟猪油烧至五成热时，将拌好的玉米鸡茸下锅，用手勺摊炒半分钟，待茸糊凝结成熟，起锅盛盘，撒上火腿丁即成。
玉米鸡茸做法已被32人烹饪过！
小编整理715位网友投稿材料与玉米鸡茸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米鸡丝
第二种：玉米鸡球羹
第三种：速食玉米鸡丝汤
第四种：茶树菇玉米鸡汤
第五种：玉米面鸡蛋饼
第六种：玉米火腿鸡蛋饼
第七种：玉米奶酪鸡蛋饼
第八种：蕃茄蛋饼 vs 泡菜蛋饼
第九种：虾米鸡蛋料理
第十种：小米鸡蛋粥
结合64位厨师推荐，再从894网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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