炒制方法芝士面包条所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱芝士面包条烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士面包条、酥粒芝士面包、火腿芝士面包卷，火腿芝士面包，热狗芝士面包。
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以下是58位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，芝士面包条做法
材料
高筋面粉195克，低粉90克，汤种75克，温水65克，蛋60克，糖30克，盐6克，干酵母6克，奶粉12克，黄油45克
做法
1.现将酵母加入温水中，搅拌一下，静至15分钟。再将除奶油外的材料搅拌成团。
2.用搓揉。摔打的方式摔出面筋后在分次加入黄油。（加黄油要等吸收后再加入，比较好操作）
3.继续摔打面团至可以拉出薄膜。薄膜破口除成锯齿状为扩展阶段即可。
4.基本发酵45~60分钟，用手沾高粉，插入面团不会缩即可。（体积约2.5倍大）
5.将发酵好的面团用手轻轻按压，排气并将它分割为九个重60克的面团，松弛15分钟。
6.将面团由中间向两端擀开（擀成长度15厘米即可），卷成长条状，收口压实。
7.最后发酵40分左右，在再面包条上撒上芝士粒或芝士条，跟少许葱粉（我没有就用用巴西里粉一样很香）即可。
8.烤箱预热175度10分钟。上下火175度15分钟~20分钟出炉再撒上一些巴西里粉。
芝士面包条做法已被38人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱酥粒芝士面包做法
材料
a.面团，高筋面粉150克，奶粉1大勺，糖30克，盐1/4小勺，鸡蛋15克，干酵母1小勺，水70克，黄油15克，b.芝士糊，creamcheese120克，黄油50克，糖粉30克，全蛋30克，玉米淀粉30克，c.酥粒，细砂糖20克，黄油20克，低粉40克
做法
1.除黄油外，a所有材料揉成较光滑面团，然后加入黄油揉至能拉出不均匀薄膜，断面成锯齿状的扩展阶段。
2.面团放入盒内，覆盖保鲜膜，进行28度的基本发酵。时间约为1小时左右。
3.发酵好的面团有之前的1.5-2倍大，手指蘸高粉戳入基本不回弹说明发酵好了。
4.基本发酵好的面团轻轻拉成长条，分割能4等份，拍扁，排气，滚圆。进行中间发酵15分钟。
5.制作芝士糊，软化的芝士+软化黄油搅打顺滑，加入糖粉拌匀，分次加入鸡蛋拌匀，最后加入玉米淀粉拌匀。
6.拌好的芝士糊放入冷藏备用，取出后的芝士糊用勺子挖起，应该是不低落的。
7.制作酥粒：低粉+砂糖。加入硬硬的黄油粒，用刮板切切切。然后再用手搓均匀。
8.拌好的酥粒也放入冷藏备用。
9.中间发酵好的面团再次滚圆放入35度，湿度85%的环境下约发酵一小时。
10.发酵好的面团，用裱画袋挤上芝士糊。撒上酥粒。180度约20-25分钟。
小诀窍
1）芝士糊的芝士和黄油要软化，而酥粒中的黄油要是硬硬的小块。做好后都要冷藏。 2）芝士糊和酥粒的量我做多了，你只需要按照我做的量减半就可以了，面团还是4个。 3）挤芝士的裱花袋，约剪出1cm直径的口子，转圈挤满面包体表面。 4）发酵时间和烘焙时间，只能作为参考，这还需要你在实际操作中多观察面团的状态。 5）冷却的面包要密封保存，很快吃掉就常温保存，不要冷藏，以免失水老化。
酥粒芝士面包做法已被97人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱火腿芝士面包卷做法
材料
汤种：，水200克，高筋面粉40克，火腿芝士面包卷：，汤种65克，黄油40克，水60克，中等鸡蛋两个，糖40克，盐5克，酵母5克，高筋面粉200克，低筋面粉100克，青葱适量，火腿一些，芝士粉
做法
1.汤种： 将面粉过筛后加入凉水，搅拌均匀后放到火上用小火加热，不停的搅拌，熬成糊状就可以离火使用了.放到一边晾凉待用.
2.火腿芝士面包卷： 将汤种、一个鸡蛋、糖、盐、两种面粉放到面盆里，把水稍微热一下不要高于50度，把酵母放入水中熔化.然后把它到入以上的原料里，开始揉面了，搅拌均匀揉至面团出筋.
3.加入黄油，连摔带揉至面筋扩展，一定要多摔几下，把面团的筋摔出来.这个步骤很锻炼臂力.
4.揉至表面光滑后，放在温暖处进行基础发酵。完成基础发酵后的面团比以前大了两圈.
5.把火腿和青葱切成小丁.
6.面团收口朝下排气拍平，按扁后擀成一个长方形的面片，均匀的撒上火腿和青葱.再撒上芝士粉.
7.卷成卷，我将一部分切成小段后放入烤盘中，一部分切成长条放到长型蛋糕盒中.
8.将切好的面团进行最后的发酵，我把它们放到阳台的窗台上盖上湿毛巾晒了一个小时.发酵好的面团是以前的一倍大.
9.在发酵好的面团上刷上蛋液，洒上芝士粉.
10.入已经预热的烤箱180度，烤15分钟.(各家的烤箱情况不同，自己可以增减烤制的时间.)
火腿芝士面包卷做法已被77人烹饪过！
第四种：面食菜谱火腿芝士面包做法
材料
主料：高筋粉130克，酵母2克，盐1克，糖15克，温水65克，蛋12克，牛油10克
做法
1、基本发酵后分割成4等份，滚圆松弛约10分钟。
火腿芝士面包做法已被46人烹饪过！
第五种：面食菜谱热狗芝士面包做法
材料
高筋粉225克，低筋粉45克，糖27克，盐1.5克，奶粉15克，酵母3克，鸡蛋30克，水130克，黄油18克，热狗肠6根，芝士片6片，刷面蛋液少许，白芝麻少许
做法
1、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团，再加入黄油继续揉至面团能拉出薄膜，盖上保鲜膜发酵约60分钟
2、面团排气，分成6等分，滚圆盖上保鲜膜再发酵约15分钟
3、面团排气后擀成长方形，放入芝士片，撒少许黑胡椒，放上热狗肠卷起，收口朝下，在表面斜剪出切口
4、再盖上保鲜膜，最后发酵40分钟，刷上蛋液，撒上白芝麻
5、烤箱预热160度，上下火烤12分钟即可
热狗芝士面包做法已被26人烹饪过！
小编整理440位网友投稿材料与热狗芝士面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝士面包
第二种：芝士面包片
第三种：芝士面包
第四种：花蓝奶油芝士面包
第五种：黄金芝士面包
第六种：番茄芝士面包
第七种：菠菜芝士面包
第八种：鸡蛋芝士面包
第九种：芝士面包棒
第十种：芝士面包
结合58位厨师推荐，再从959网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄肉酱意大利面、南瓜丝鸡蛋饼、家庭烤冷面、用面包机做的摩卡面包、门钉肉饼
馒头花、三味蒸饺、用面包机做甜面团、芝麻南瓜饼
富锦月饼 广式月饼 五仁月饼的做法、简易鸡蛋饼、大同刀削面臊子做法。
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