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小菜烹饪:烘烤椒盐花捲烧制流程图片 及所需餐饮设备(布料展示柜)
2024-04-23 11:14    4887    中华厨具网

烧制流程烘烤椒盐花捲所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒、面粉车、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、新风系统、净水器(净水处理设备)、多用刀、开瓶器、护手器。

面食菜谱烘烤椒盐花捲烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烘烤椒盐花捲、椒盐花菜、椒盐花生米,椒盐小排椒盐小排,葱花卷。

(中华厨具网 建议,再次对83位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6566人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是83位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱,烘烤椒盐花捲做法

材料

发面面糰150公克,花椒粉5公克,盐5公克

做法

1.花椒粉先用小火略炒数下,加入盐和匀成花椒盐。再加入发面面糰中揉匀。

2.将作法1的面糰橄成扁平长方块,再切成等宽长条状,取每3条做成一个花捲馒头,并静置松弛10分钟。

烘烤椒盐花捲做法已被52人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱椒盐花菜做法

材料

花菜300克 鸡蛋1个 红辣椒1个 香葱3棵 生姜1小块 大蒜3瓣 淀粉适量 食用油500克 (实耗50克) 香油1小匙 椒盐2小匙 味精0.5小匙

做法

1.花菜切朵洗净,沥干水,生姜、蒜、红椒切末,葱切段;

2.鸡蛋打入碗内,放入花菜、淀粉搅匀,烧热油,逐块放入花菜,炸至金黄时捞起;

3.锅内留油,放入姜、红椒、炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱炒透,淋入香油即成。

注意

清淡脆鲜,美味爽口。先用盐、味精把花菜腌一下再炸,味道会更好。

椒盐花菜做法已被99人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱椒盐花生米做法

材料

花生米200克,细盐15克,花椒粉适量。

做法

1、取颗粒饱满的花生米,用70-80℃的热水浸泡2-3分钟,以烫去红色和涩味。

椒盐花生米做法已被35人烹饪过!

第四种:面食菜谱椒盐小排椒盐小排做法

材料

1. 小排500克 (小排我只在我们这边的super walmart见过,叫rib tips。 其他店原来还可以叫铺的工作人员给切小点,后来大家都不干了。super walmart 也不是每次都有,所以我看见了就多买两盒。)

做法

1.小排用椒盐,胡椒面,姜末给腌上半小时以上。

2.加入淀粉,让每块排骨都裹上薄薄的淀粉,然后加入鸡蛋拌匀。这步以让排骨裹上薄薄的一层面糊为准,面糊太厚还不好吃呢。

3.锅里下油,把排骨炸得表面金黄,捞出。

7.锅里留少量的油,下花椒,炸成棕色。

8.下大蒜,炒香。

9.加青椒和很少的盐,翻炒几下到青椒快断生。

4.下排骨,喷上料酒。

5.等料酒快没了时,下糖翻炒到汁干。

椒盐小排椒盐小排做法已被15人烹饪过!

第五种:面食菜谱葱花卷做法

材料

水130克,面粉250克,油10克,盐1克,白糖10克,酵母2克(可以加一点馒头改良剂),葱末少许

做法

1,水中加入盐,白糖 ,

2,加入酵母

3,搅拌好后

4,加入油

5,放入面粉

6,揉成面团醒10分钟

7,擀成长片

8,刷油

9,撒盐

10,撒葱花

11,从一边卷起

葱花卷做法已被96人烹饪过!

小编整理504位网友投稿材料与葱花卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香煎小花卷

第二种:花卷

第三种:花卷

第四种:猪蹄花卷

第五种:肉多多花卷

第六种:南瓜花卷

第七种:美味花卷

第八种:花卷

第九种:花卷

第十种:果脯花卷

结合83位厨师推荐,再从123网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

土豆肉饼、陕西小吃简易蒸面皮、蕃茄肉酱意大利面、海鲜意大利面、焦香糯米藕饼

美味意面、日式早餐鸡蛋饼、夹心面包、用切片吐司做菜包子3分钟搞定

黄油小饼干、鸡蛋饼、玉米面薄饼。

烹饪面食

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