制作方法黄金草帽虾所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、护手器。
面食菜谱黄金草帽虾烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金草帽虾、饺皮草帽、紫薯草帽馒头,枣泥草帽,可爱草帽南瓜馒头。
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以下是43位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱,黄金草帽虾做法
材料
肉糜100克 鲜虾100克 饺子皮20张 香葱十根 姜一块 鸡蛋一个 绿茶粉一茶匙 面包糠适量 盐一茶匙 胡椒粉一茶匙 蛋清 生抽半汤匙 食用油半汤匙
做法
1,准备材料。
2,猪肉糜和虾仁一起剁几下(虾仁不要剁太碎)。和香葱末,姜末一起混合。
3,加入所有调料,搅拌上劲。鸡蛋打均匀。
4,取两个饺子皮,一张放在平台上,放一团肉馅。
5,另一张盖上。
6,整理成草帽状。
7,用剪刀修剪成大小适中的圆形。剪掉的边不要扔掉,留着有用。剪好以后,边缘用手捏扁捏薄一些。
8,在草帽上用刷子刷一层蛋液,沾一层面包糠。喜欢蓬松的可以重复刷一次,沾一次面包糠。
9,把剪掉的边角撒点水,绿茶粉撒上,做成绿茶面团。搓成条装饰草帽。可以用海苔,或者其他颜色的装饰,也可以做好炸好后,用番茄酱裱花装饰。
10,做好的草帽生坯。
黄金草帽虾做法已被23人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱饺皮草帽做法
材料
肉糜100克、饺子皮、姜、绿茶粉一茶匙、盐一茶匙、蛋清、食用油 、鲜虾100克、香葱、鸡蛋一个、面包糠 、胡椒粉 一茶匙、生抽 半汤匙
做法
1.猪肉糜和虾仁一起剁几下(虾仁不要剁太碎)。和香葱末,姜末一起混合。
2.加入所有调料,搅拌上劲。鸡蛋打均匀。
3.取两个饺子皮,一张放在平台上,放一团肉馅。
4.另一张盖上。
5.整理成草帽状。
6.用剪刀修剪成大小适中的圆形。剪掉的边不要扔掉,留着有用。剪好以后,边缘用手捏扁捏薄一些。
7.在草帽上用刷子刷一层
饺皮草帽做法已被94人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱紫薯草帽馒头做法
材料
紫薯300克,普通面粉400克,泡打粉5克,酵母粉5克,食油20ml,白糖50克。
做法
1.紫薯洗净蒸熟放凉去皮搅碎。
2.在紫薯内加入普通面粉、泡打粉。、酵母粉、食油、白糖和适量的水和面成团(水要慢加,因为紫薯有水分)。饧发20分钟。
紫薯草帽馒头做法已被52人烹饪过!
第四种:面食菜谱枣泥草帽做法
材料
饺子皮 红枣泥 黑芝麻粉 熟花生碎 海苔 蛋液 面包糠
做法
1 红枣泥加入黑芝麻粉和花生碎拌匀。
2 把枣泥揉搓成圆球放在饺子皮中间。
3 再拿一张饺子皮盖在上面。
4 整理成草帽状。
5 用剪刀修剪成圆形。
6 把海苔剪成长条。(草帽上装饰的蝴蝶结)
7 均匀的刷上一层蛋液。
8 撒上面包糠。(撒了2次)
9 用筷子沿着贴蝴蝶结的地方蘸上蛋液。
10 粘上海苔条,做成蝴蝶结。
枣泥草帽做法已被32人烹饪过!
第五种:面食菜谱可爱草帽南瓜馒头做法
材料
南瓜 适量,酵母 5克 ,小苏打 适量,面粉 适量。
做法
1. 南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。
2. 面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。
3. 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
4. 发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。
5. 把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
6. 一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
可爱草帽南瓜馒头做法已被91人烹饪过!
小编整理982位网友投稿材料与可爱草帽南瓜馒头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜饼
第二种:奶酪橙皮土司
第三种:苹果面包布丁
第四种:奶香馒头
第五种:苹果面包布丁
第六种:奶香馒头
第七种:苹果面包布丁
第八种:奶香馒头
第九种:苹果面包布丁
第十种:奶香馒头
结合43位厨师推荐,再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜饼、奶酪橙皮土司、苹果面包布丁、奶香馒头、牛肉丸子面
虎年葱油饼、平民比萨饼、烩麻食、白酱蘑菇意大利面 + 鱼扒
白酱蘑菇意大利面 + 鱼扒、白酱蘑菇意大利面+鱼扒、柠檬酸奶饼干。
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