烧制方法白芝麻包所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、筷子、护手器。
面食菜谱白芝麻包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白芝麻包、芝麻包、椰蓉馅黑芝麻包，肉松芝麻包，椰子芝麻包。
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以下是36位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，白芝麻包做法
材料
中种面糰：546公克，速溶酵母7公克，水328公克，主面糰：68公克，芝麻五榖粉68公克，细砂糖14公克，盐10公克，改良剂1公克，水116公克，橄榄油68公克，小麦蛋白质34公克，装饰：适量，白芝麻适量
做法
1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰，续以中速搅拌至面糰有筋度，即拉扯面糰可感觉到略有弹性时取出面糰。
2.将作法1面糰滚圆，放入钢盆中移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.将主面糰材料中的水取适量倒入容器中，加入改良剂搅拌均匀。
4.将橄榄油以外的所有主面糰材料一起放入搅拌缸中，加入撕成小块的作法2中种面糰，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰。
5.将橄榄油加入作法4中，续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段，取出面糰滚圆。
6.将作法5分割成每个约150公克的小面糰，分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。
白芝麻包做法已被17人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱芝麻包做法
材料
发面面糰150公克，内馅材料：40公克，黑芝麻粉100公克
做法
1.将内馅材料一起搅拌均匀成糰状，再取每个20公克搓揉成为芝麻馅数个备用。
2.取发面面糰每个30公克橄成圆面皮，在每张圆面皮中包入作法1的芝麻馅。
3.将作法2的芝麻包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。
芝麻包做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱椰蓉馅黑芝麻包做法
材料
面团： 加拿大中筋粉 300g， 黑芝麻粉 80g， bp 2tsp 糖1tbsp，盐 1/8 tsp;
做法
把酵母、糖1tsp和水混合。静置10分钟，确认表面有很多细小气泡（对了，提醒一下，我用的加拿大的中筋粉，这玩意儿是出了名的吸水量大，如果你用欧洲大陆的面粉，估计加水180g左右就可以了）。
把所有剩下的面粉材料混合。再倒入酵母溶液，搅匀，静置20分钟以后，揉一揉。放在温暖的地方，发酵至两倍大，看温度了，我的这个用了1个多小时。同时把所有的馅料混合均匀，盖好放着。
把发好的面团分成8等分，滚圆。放5分钟。
然后擀成直径15cm左右的圆片（可以更小，不可更大，因为要把馅裹得很紧实，必须边包边扯），一片放大约40g馅，压实，用包包子的手法包起来，封口开口都无所谓。
我准备一半蒸一半烤，烤的那4个，我是把封了口包子翻转过来，稍微压平一下（烤的会比蒸的膨胀更高），放在垫了烤纸的烤盘上。
包完以后同时热烤箱到350f （我的是convection oven，电烤箱估计要用375f～400f，而且我这个热的很快，10分钟就够了。如果预热时间长的，可以提前一点开烤箱，反正现在天气冷，就当开暖气了），预热的时候最好在里面放块pizza stone，这样load包子的以后，温度更稳定一些。预热完成以后，把剩下的馅料均匀抹在包子面上，随手压了点菠萝纹（后来发现，此举纯粹画蛇添足，其实堆在上面就行了）。
椰蓉馅黑芝麻包做法已被68人烹饪过！
第四种：面食菜谱肉松芝麻包做法
材料
面包原料：高粉200克，汤种50克，糖20克，盐2克，酵母3克，奶粉10克，玉米油15克，水65-70克，蛋液25克
做法
1、汤种：高粉20克加水100克混合搅匀，再用小火边煮边搅成团状盖保鲜膜冷藏1小时后即可使用。取出50克剩余的可下次使用（可以冷藏保存四天）。
2、面团所有原料除油外混合揉成光滑面团，加油后继续边揉边摔至能拉出大而薄的膜（揉面全程20-25分钟）。
3、盖保鲜膜室温发酵2.5倍大，排气分割成五份，滾圆松驰15分钟，擀成椭圆形翻面顺长卷成橄榄形。
肉松芝麻包做法已被59人烹饪过！
第五种：面食菜谱椰子芝麻包做法
材料
面粉450克，牛奶250克，酵母5克，椰子丝，白芝麻，黑芝麻粉，白砂糖
做法
1、面粉450克、牛奶250克、5克酵母混合一起和面团。
2、面团和好密封静置30分钟发酵。
3、椰子丝炒香，白芝麻炒香，黑芝麻粉、白砂糖、全部材料放一起搅拌。材料分量自己口味定量。
4、把发酵好的面团分35克一个小团，把小团用手压平，包上步骤（3）的馅料。其实包子的大小和馅料个人口味不一样，可以自己控制份量。
5、包好的包子用盖子盖上再发酵20分钟。
6、发酵好的包子放蒸笼蒸10钟即好。注意：蒸好的包子不能马上打开盖子、过5分钟再打开。这样的包子做出来既好看又好吃。
椰子芝麻包做法已被41人烹饪过！
小编整理228位网友投稿材料与椰子芝麻包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新手做包子ii（双钩揉包子）
第二种：黑芝麻米粉菜包子
第三种：花生芝麻酱和黑芝麻酱
第四种：芝麻香（芝麻汤圆）
第五种：空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球
第六种：两只土包子
第七种：回锅肉包子
第八种：破酥包子
第九种：蒸包子
第十种：野菜包子
结合36位厨师推荐，再从748网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新月饼干、炸酱面、巧克力小圆饼、肉松饼干、南瓜子咸味酥饼
椰蓉核桃脆饼、番茄鸡蛋面疙瘩、巧克力奇普饼干、燕麦饼干
果酱夹心饼干、酥皮面包、蝴蝶饼干。
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